評論列表 : Asakusa Ken

週末の17時頃に、すぐ着席。初訪。オーダー制、後払い。今回は醤油ラーメンをオーダー。いざ着丼。

中華そばど真ん中のルックス、まずはスープ。酸味の効いた醤油が特徴的で飲み干すと出汁感をほのかに感じ...

創業於1934年（昭和9年）的老字號拉麵店。
提到根室的拉麵，很多人會想到淺草軒。
我一直在注意這家餐廳，終於有機會首次造訪。

平日11點多進店，裡面有幾組客人，有觀光的客人也有當地人，看到附近的客...

冬天的根室繁華街夜晚
在幾乎看不到人的情況下，卻被一個魅力四射的招牌燈光所吸引，品嚐了拉麵。
多水縮捲麵，
細切的筍乾爽脆可口，
三片厚切的燒豬肉幾乎沒有油脂，
稍微放了一些切片的長蔥，
湯...

這家創於昭和9年的根室老字號拉麵店，以道東特色的魚介和動物高湯交融的清澈湯頭著稱，令人感到非常感激。品嚐了對胃友好的醬油味拉麵。麵條為細縮麵，雖然口感稍顯不足，但在根釧地區算是經典之選。拉麵上還有切得...

今天從帶廣出發，經過釧路，前往根室。

原本計劃是去帶廣的「OHANA」跟隨大將及客人的推薦，造訪回轉壽司「花丸」，不過因為根室本線的列車遇到了三次因號角鹿的停車，結果晚了約30分鐘才到達。

如果能...

我去了淺草軒！

第一次搭乘花咲線來這裡〜
列車只有一輛，
原以為會很空，但座位全都坐滿了。
我以為大部分人在厚岸會下車，
結果只有三個人下車。
幾乎都是到根室的人(笑)。
這列車鳴響警笛的聲音
給我...

根室市內的店鋪多數已經關閉，或是有很多店家讓人不清楚是否還在營業，所以感覺上沒有活力。我尋找酒吧，但開放的店非常少，最後來到了這家店。
點了醬油拉麵，味道懷舊而樸實，非常好吃。

2023年6月18日訪問❣️

醬油拉麵850日圓

湯頭僅用醬油和鹽，味道非常清淡，但卻不失風味，麵條是手工製作的捲麵。開店的11點鐘，同時店內和停車場都坐滿了客人，幾乎滿座。沒有背景音樂的情況下，...

昭和9年創立的根室第一老字號拉麵店！
自小就一直受到這家拉麵店的照顧♪
照片是叉燒餃子大份，這是我每次的固定選擇，不知道從什麼時候開始的呢？
感覺湯頭的醇厚與甜味都不如以前。每次都抱著「今天一定會好吃...

首先，價格真的很高！
難道是觀光地的價格嗎？
這是原材料漲價的影響嗎？

多油的豬油味飄散，稍不注意就會燙到舌頭。
而且不容易冷卻。

味道較淡。
湯裡似乎缺少了高湯的味道和鮮味。
即便我喜歡釧路市的...

我原本以為這裡沒什麼特別的，但進來後，發現鹽味拉麵非常好吃。我還點了叉燒麵，雖然肉有點乾，但份量很大，吃起來也滿足。不過，無論如何，鹽味拉麵的湯頭真的很好喝。

昔日繁華街的一隅，這家拉麵店至今依然保持著朴素的外觀與清潔的環境。對我來說，這裡完整地再現了我少年時的回憶。
我點了：
▪️醬油拉麵 850日圓（含稅）
或許因為時代的緣故，我覺得這個價格有點高。
這...

2022年2月的事情

接著是根室自駕遊的部分。
在甘太郎吃了些點心後，調整了時間。

這一天的目的地是浅草軒。
我和朋友一到開店的時候就進來了。

店裡寫著創立於昭和8年，真是古老呢。
馬上就開始點...

據宿舍的老闆說，提到根室拉麵，這裡絕對是不二之選！因此，我毫不猶豫地選擇了這裡作為晚餐。早上我在鈴木食堂吃了早餐，稍晚又在エスカロップ用餐，點了家庭版的烤餅作為點心，並在下午進行了90分鐘的跑步，讓肚...

2021年2月4日（星期四）

在「炉ばた八起」之後的〆拉麵。
這裡也是根室的名店。
我十多年前來過一次，所以幾乎是第一次來訪。

『拉麵（含稅770日圓）』是醬油口味。

哇！
湯面上覆蓋著厚厚的一...

隔了十幾年再次來到這裡。
如往常般「歡迎光臨」的聲音依然不太有朝氣。

我點了基本的醬油拉麵。
清澈的湯底是由雞胸骨和魚骨湯熬製而成，搭配中細的捲麵，還有叉燒、筍干和蔥，讓人想起昔日的拉麵。
自家製的...

傳統的中華湯麵

是根室的老字號。

店內保持得非常乾淨。

自家製麵的堅持，或許是其能長久經營的秘密吧！

味道真的很好！

對於成年人來說，這是極其美味的拉麵。

# 既不過於尖銳
# 也不油膩
...

2017.1 平日夜
浅草軒@根室
ラーメン(醤油)…700円

とある道東出張にて、東の最果て根室へ。19時頃の到着で終始ノーゲス。

スープは独特の甘味があり、すっきりとした味わい。
...

我一直對名字感到好奇，終於來到了我想去的淺草軒。
點了醬油餛飩，湯頭有著老字號中華餐廳的酸味，味道清爽。
如願以償，十分滿意！

醬油拉麵的湯頭非常美味！在寒冷的時候，讓身心變得溫暖的味道。