評論列表 : Soba Dokoro Ju An

今天上午因為工作，開始想吃蕎麥麵，第一次來到傳聞中的壽庵。
雖然停車場很大，但11點開店，我到達時停車場剛好有空位，但已經很擁擠了。
店內空間寬敞且乾淨，店員也非常親切。
我點了天婦羅套餐，翻閱菜單時...

鉄火丼の赤身は価格相応ですね。^^;

ミニ蕎麦は温か冷か選べ、温はかけそばになります。
かけそばはホント美味しい♪
改めてこちらのお店の蕎麦クオリティを確認できました。

鉄火丼だけ残念...

從釧路車站出發，朝著帶廣方向行駛幾分鐘，沿著國道38號很容易就能找到這家店。星期日的午餐時間我來到了這裡，顧客流轉很快，能很快找到座位，給人留下了好印象。我點了一份950日圓的豬排飯套餐，蕎麥麵的份量...

據說釧路是炉端燒的發源地，並且以鰹魚高湯的拉麵和蕎麥麵聞名。
從車站走到壽庵大約需要15分鐘的雪路，我從我的酒店出發則需單程不到30分鐘。
雖然位於幹線旁，但店鋪背後是住宅區，外觀十分氣派。
某些知名...

我經過這家店好幾次，終於來到這裡了。店內環境整潔，這次我點了蝦天麵和小碗白飯。面條稍微細一些，蝦也很好吃。菜單選擇多，下次想嘗試套餐。

◯阿寒もみじスープカレー風そば ¥1200
.
なかなか攻めているもみじスープカレーそばを注文。もみじとは鹿肉の事で、文字通り鹿肉の入った
スープカレー風のつけ汁にそばをつけて食べるスタイルです...

【蕎麥處壽庵】

海老天婦羅蛋包

在蕎麥店裡算是相當實惠的選擇。不過，味道也很美味，菜單選擇也很豐富，讓人不斷想光顧的餐廳！

不是壽庵，而是壽庵喔

雖然標示為「冷」但實際上是稍微有些溫熱的澆汁蕎麥麵。
然而，湯汁和更科蕎麥都相當美味，
天婦羅的口感也挺不錯〔(^-^)〕

裡面有溫泉蛋這一點也為它增分不少〜♪

果然，壽庵的菜色依然美味，
價格也...

我來到了蕎麥處壽庵！

位置靠近國道和車站，還算方便啦 笑

店內氛圍讓人感到相當放鬆...

隨意看了一下菜單，決定來碗熱蕎麥。

● 雞蛋湯麵 700日圓

海苔用得相當多，這看起來好好吃！

...

年末的午餐時段，我在關店前的30分鐘進入。天氣漸漸變冷了，於是我點了炸豬排咖哩南蛮麵和小碗白飯，把味道豐富的炸豬排放在飯上，等它冷卻後一起享用。品味了咖哩南蛮蕎麥麵和炸豬排咖哩，最後把湯喝光、飯吃完。...

這次來試試炸豬排咖哩南，當然是點大份的(*◜▿◝ *)

炸豬排外脆內嫩，但肉質有點韌，這點讓我有些失望。
不過湯汁實在太美味了，讓我欲罷不能(*'▽'*)
高湯香氣四溢，醇厚的口感，咖哩的濃郁程度也...

長時間駕駛令人感到疲倦，於是我四處尋找是否有什麼地方可以悠閒地用餐。這裡的氛圍非常好。
坐在小上座，讓人感到放鬆。
我點了咖哩飯套餐，價格800日圓。
套餐不到1000日圓，真是便宜，讓我感到高興。
...

我於2023年6月約下午1點來到這家店♪

前面有5組客人，
後面有2組客人。

這也是我第一次來這家店♪
雖然常常在外面看到這家店。

･天婦羅冷蕎麥麵
･壽庵三寶

［天婦羅冷蕎麥麵］
天...

雖然到處都有無量壽蕎麥，但這裡是我最喜歡的。
濃郁的香油味令人愉悅！
吃完後的蕎麥湯也很令人期待！
我真心推薦大家一定要試試這裡的無量壽蕎麥。
我每次都點大份量w

這是北海道的報告（笑）

再次造訪位於釧路的「蕎麥處 寿庵」！

在平日的下午1點半訪問時，店前的停車場空著，店內也不擁擠，馬上就能坐下！

這次我點了這些！

『阿寒紅葉咖哩蕎麥 ￥900』
『鴨肉...

最初點了雞排和瓶裝啤酒。
雞排份量很大，味道也非常完美，實在是太好吃了！
啤酒也喝得很過癮，竟然喝了3瓶中瓶！

不過，對於野味的鹿肉咖哩南蠻感到很失望，
鹿肉的味道像罐頭一樣，口感也完全沒有彈性，滑...

這是來自北海道的報告（笑）

聽說可以品嚐到使用“阿寒紅楓”蝦夷鹿肉的蕎麥，所以我來到了位於釧路市內的人氣蕎麥店「壽庵」！

在平日下午2點的時候，店裡只有兩組客人，顯得非常寬敞！
停車場也可以在店前...

2022年9月的事情

這次是獨自用午餐

來到了壽庵。
因為還有空位，坐下來後開始看菜單。

我已經決定要點的東西了，
就要來個無量壽大盛。

上菜了。

咦？蛋和海苔是分開盛的。
為什麼？湯也是分...

釧路...因為車站附近沒有太多值得一看的店，所以我走了一小段路，步行約7到8分鐘來到了「蕎麥處壽庵」。

截至2020年7月23日，這家高評價店在食べログ上的評分為3.43。

當我到達店外時，白色的...

修剪得很漂亮的庭木充滿了情趣。無論是內部還是外部，都顯示出細心的打理。晚上17時開店，進店後瞬間就看到客席迅速被填滿。寬敞的停車場也逐漸被佔滿。家庭或夫妻們被吸引進了私人榻榻米房，大家從豐富的菜單中自...