Ikoi Shokudo
(いこい食堂)- 上一個評論
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餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Ikoi Shokudo
|
|---|---|
| 菜系 | 食堂，拉麵，蕎麥麵 |
|
01456-2-5351 |
|
| 預訂可/不可 |
無法預約 |
| 地址 |
北海道沙流郡日高町門別本町200-6 |
| 營業時間 |
營業時間和節假日可能會發生變化，因此請在來店前與餐廳聯繫。 |
| 預算（評論總數） |
～JPY 999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （JCB，AMEX，Diners） 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
座位、設備
| 座位數 |
23 Seats （ 桌席1人用×1桌2人用×1桌4人用×3桌小廳4人用×2桌） |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
可 10臺左右 |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
歡迎兒童 |
我在新店情報中發現了位於日高町庫富的咖啡廳開業，但網站上只有熱狗和漢堡的餐點菜單。 因此我在這裡品嚐了炸豚麵後，又吃了甜點，算是金雙重體驗。 店鋪位於一家大型醫院的對面，店名以大字體畫在牆上，真是典型的昭和食堂。 店內的氛圍正是昭和風格，對於我這個昭和出生的人來說，讓人感到非常舒適。 店鋪的經營方式看似是由夫妻倆共同打理，男士為我端來了水。 炸豚麵有味噌、鹽和醬油三種口味，而我很少吃札幌拉麵的醬油口味，但我有一種信念，認為醬油最適合炸豚麵的湯底。這讓我想起在發寒的[滿月食堂]吃過醬油味的炸豚麵後，讓我印象深刻。 於是我點了醬油炸豚麵，偏愛味噌的妻子則點了味噌炸豚麵。 等候時，我瞥見座位區的牆上掛著相當多的色紙，作為鄉下食堂的裝飾。 仔細一看，發現有高中時代的田中將大及林家木久扇的色紙，似乎是一家小有名氣的店。 當時JR日高線也還在，所以來往的人潮應該不少，但在役場和醫院休假日的週末，還是顯得格外安靜。 當醬油炸豚麵端上桌時，我迫不及待地品嚐了一口湯， 「果然炸豚麵最好是醬油呢～，太好吃了！」 裹粉的油脂融入湯中，湯底變得濃郁可口，真是美味。 這種感覺讓我聯想到吃溫暖的天婦羅蕎麥麵時，油脂發揮了良好的效果。 麵條是西山製麵的未熟成型，與湯十分搭配，吃起來很美味。 炸豚雖然是薄片，但口感扎實，湯中不會讓裹粉崩潰。 豬肉的咀嚼感也很不錯，儘管浸泡在湯中，不是那種脆口感，但也不會過於軟爛。 妻子品嚐的味噌炸豚麵湯底似乎也很美味，看似滿意。 如此美味的炸豚麵只需800日圓，普通拉麵三種口味皆為600日圓，真是40年前的價格。 「這是家老字號的店呢。」 這樣回應的妻子。 與當地共同成長的食堂就在這裡。