店名 |
Kanemata Mimata Soba Hon Ten
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菜系 | 蕎麥麵,食堂 |
預訂・咨詢 |
0136-22-0152 |
預訂可/不可 |
可以預訂 |
地址 |
北海道虻田郡倶知安町北一条西3-13 |
交通方式 |
從JR俱知安站徒步3分鐘 距离俱知安 151 米 |
營業時間 |
營業時間和節假日可能會發生變化,因此請在來店前與餐廳聯繫。 |
預算(評論總數) |
~JPY 999
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付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
座位數 |
44 Seats ( 桌子4×8席小廳4×3席) |
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包廂 |
不可 |
包場 |
不可 |
禁煙・吸煙 |
可吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可 5~6臺;在車站前大街對面。 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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這是一家位於倶知安町車站附近的超老字號蕎麥麵店,創業於明治時代。這是我第一次光顧。 雖然是老字號的蕎麥麵店,但我點了我一直想試的炸豬排咖哩。 咖哩醬的濃稠度適中,配料有幾片豬肉五花片和大量洋蔥,對於洋蔥愛好者來說是個驚喜。蕎麥麵店的和風高湯感幾乎不存在,感覺更像定食店的咖哩。味道既不甜也不辣,香料感也很普通,屬於相當傳統的味道。或許可以再加一點鹽味,因為口味比較清淡,搭配福神漬剛剛好,不過還是希望再增加一點鹽味。另外,咖哩醬的份量稍微少了一點。 炸豬排相對較薄,應該是里脊肉。對我來說,這樣的厚度的炸豬排咖哩正合我意。雖然不夠柔軟,但用勺子勉強可以切開,炸得相當酥脆,麵衣和油的風味也達到及格,肥肉的部分帶有甜味,非常美味。 這頓炸豬排咖哩的味道很不錯,但下次我想試試蕎麥麵,希望能有迷你咖哩之類的選擇。謝謝您的款待~^_^