評論列表 : Masuen Bunsuke

お昼過ぎに伺わせていただきました。
店員さんの優しさがとても沁みました。。
お店も、落ち着いた雰囲気でした。

いわな定食を注文しましたが、魚の身がしっかりしていて、あっという間に食べ終わって...

擁有美麗風景的店！
店內庭院利用天然石材設立了生簀，
養殖魚類並提供這些魚的店。

店鋪位於主幹道進入山道後，
越過太田屋，在更前面的位置。
從巴士終點站步行大約需要15到20分鐘。

首先！店鋪是完...

我一直想吃川魚料理，所以這次專程來到一直很想訪問的文助。因為是黃金週結束後，所以我提前打了電話聯繫。儘管店裡有團體客人，仍然很愉快地接受了我們的預約。

我選擇了清流定食，鮮魚的鹽燒和虹鱒刺身真的非常...

在黃金週沒有預約就來了這裡。
雖然從入口處呼喚了很久對方才出現，我開始擔心沒有預約會不行，但看起來只有一位工作人員在忙著洗碗和點單，結果我終於進來了。

店內是合掌造的風格，有一個火爐（似乎並沒有在使...

我的外國朋友來了，順道去白川鄉用餐。選擇了鱒魚和岩魚的全套餐。照片中雖然沒有飯、味噌湯和炸物，但實際上是一頓非常豐富又美味的餐食。當天幾乎是包場，愉快地享受了用餐的時光。

・ます園套餐

虹鱒刺身、龍田揚、鹽烤、甘露煮，
居然有這麼一天可以這麼多吃虹鱒。
我才知道虹鱒這麼美味。
每一道料理都很好吃，但就我個人而言，最美味的還是龍田揚。
連骨頭和頭部都可以咔嚓咔嚓地吃掉。...

我於13時50分左右到達時，雖然在營業時間內，但卻掛著準備中&滿席的牌子。我有些擔心地詢問，店家告訴我還沒有整理完畢，但大約在14時左右會開始營業。
店裡有小孩，一家人經營，感覺悠閒又舒適，是家氛圍很...

※評論稍後補充

白川鄉，說到底是為了這家店而來的。
（從途中服務區打電話預約）
本以為會坐在榻榻米上，但幸運的是還有椅子座位，讓我感到很方便。
因為外國客人也在增加，最近有許多店裡也開始設置榻榻米桌...

雖然上菜花了些時間，但完全值得，美味至極。我從頭到尾，甚至骨頭都全部吃了。

除了刺身以外，我之前對魚料理並不太感興趣，但烤魚、燉魚、炸魚每一道都讓我感到驚艷。
炸魚的外皮使用了多種香料，味道極其美妙...

在前往城山展望台的途中，我發現了這家店。
其外觀氛圍很好，馬上把車停下來查詢，得知這裡是可以品嚐到川魚的餐廳，所以決定在這裡用餐。
因為是午餐時間晚了，所以下午鱒魚已經售罄。
我點了清流定食。 ...

#ます園文助
#文助定食
#燒魚定食
#虹鱒生魚片
#岩魚生魚片

利用湧泉養殖的岩魚、甘露魚和虹鱒進行烹調並提供的餐廳✨

這次可惜的是沒有甘露魚，
但我還是充分享受了岩魚和虹鱒☝️
燒烤、生魚片、...

靠近白川鄉的酒店。
因為是只住不吃飯。
一個人去旅館吃飯有點尷尬吧。

詢問店員時，聽說附近的店都關得很早。
不過在Google地圖上找到了不少選擇。
而且，看起來都很好吃。

馬上出發！
確實，大多...

在相當大的積雪中，我在想店家是否還在營業？所以我來了這裡。

雖然外面下著雪，但果然還是可以進入池塘（生簀）呢(ﾟoﾟ;;在這樣的氛圍中享用美食，真的感覺格外特別。

我不由自主地放鬆下來了，還有，店...

從白川鄉巴士總站走向觀景台，穿越暴雪。原本可以直接搭乘接駁巴士的，但我卻選擇了步行。（笑）

由於暴雪的關係，這附近中心地稍微有些距離的店家似乎都暫時休業。

這裡有一間古色古香的民宿風格餐廳，看到營...

位於白川鄉展望台一路的ます園文助，
是一家充滿合掌造型的迷人川魚餐廳。
在考慮點什麼的時候，我選擇了ます園文助定食。
不久後，
外面傳來了"噗噗"的聲音？
哎？看到老闆進水池裡，正在選魚。
這讓我有點...

燒魚定食（可續碗飯）1,320日圓

虹鱸鹽燒
甘露煮（小）
山菜小碗
醃菜
白飯
味噌湯

甘鯛鹽燒 550日圓
【合計】1,870日圓

很久沒享受到川魚的美味了(๑′ᴗ‵๑)
果然我真的很愛甘鯛...

我和朋友一起去了位於岐阜縣大野郡白川村的「ます園文助」。

因為這家店在飛騨高山和白川鄉的旅遊指南「まっぷる」和「ことりっぷ」上都有介紹。

我們提前在平日的11點預約了位置，店位於白川鄉的展望台下，...

我在飛驒高山觀光時光顧了這家店。店內的氛圍非常棒，讓人感覺像是穿越了時空。這裡的河魚很有名，提供了很多小碗各式各樣的河魚料理和山區美食，味道很美味！如果再來飛驒高山，想必還會再來這家店。

夏天的白川鄉風景優美◎
位於觀光主要區域後方的ます園文助是知名店家。
燒魚、刺身以及米飯皆十分美味◎

【簡短評語】
讓身心靈都得到淨化的地方

#岐阜美食 #河川美食
#白川鄉美食 #白川鄉合掌村
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餐廳會提供鹽烤鱒魚、甘露煮和稀有的刺身。
合掌造型的館舍曾成為白川鄉的海報素材。