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今天的午餐我期待已久,
來到了專門提供長良川漁場捕獲的天然鮎的店 "みやちか"。
聽說這個季節的落鮎特別美味,所以我預約了來訪。
店裡位於郡上市美並町的長良川沿岸,
河水潺潺的聲音十分宜人,優美的...
我和一位非常喜愛鮎的朋友前往「のどかの味處 みやちか」。
雖然我已經來了三年,但這裡位於靠近關市的郡上市,擁有風景如畫的景色,從雄壯的長良川直接捕獲的天然郡上鮎,味道真是極佳。
最近因為在電視上播...
這是我第一次來美並村的味處 みやちか,想著久違地吃一下鮎。
みやちか的鮎是從長良川的漁場採捕的天然鮎。
之前一直很奇怪,能在長良川的主流上設置漁場,但這次透過店內庭院的牌子才解開了謎底。這裡似乎是...
非常美味。
我點的是「みやちか套餐」。
含稅6,930日圓,這是一道鮎的完整套餐。
甘露煮、南蠻醃製、生魚片、炸魚、鹽烤2條鮎、鮎的一夜干,全都是天然鮎。
在這個時期,我以為應該沒有帶卵的鮎,...
享受來自清流的鮮美鮎魚料理,包括生魚片和鹽燒,果然美味。店內的工作人員相當多,熱鬧非凡。可以俯瞰長良川的露台非常好,但在靠窗的座位上,直射的陽光讓人感到有些炎熱。
#位於岐阜縣的#郡上市的「#天然鮎料理雅納場みやちか」的體驗(((((((っ・ω・)っ
這是一家專門提供長良川捕獲的天然郡上鮎的餐廳(〃艸〃)♡
店舖面向長良川,沿著河邊有露臺座位,天氣好的時候可...
鮎的生魚片真的很特別吧?這是我第一次吃。在盤子裡它的臉還是張開的狀態,嘴巴還在不停張合,真的還活著呢… 口感非常好!還有甜露煮太美味了!從頭到尾都包著彈嫩的魚卵!!不過價格真的很高… 真是一趟奢華的郡...
在自然豐富的地方悠閒地享用了午餐!!!味道美味且新鮮的刺身讓我十分滿足!!味道完全沒有腥味,外觀也很漂亮,真的非常好!!!唯一需要注意的是,最後點餐的時間稍微早了一些。
岐阜有很多美味的食物,但最受歡迎的還是清流長良川的鮎魚。
當然,鹽燒鮎魚是必不可少的,但在這裡我推薦您品嚐活鮎生魚片。新鮮的鮎魚肉質細膩、色澤美麗,完全沒有腥味,實在是美味。
如果搭配日本酒,更是無法...
最後美味的天然鮎食べ比べ
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☺︎ 天然鮎料理ヤナ場 みやちか
✎ 岐阜縣郡上市美並町上田2525號
雖然在郡上,但靠近關市,對於不擅長開車的我來說這裡也能來
☎︎ 0...
岐阜的居民幾乎都喜歡鮎魚♡
『天然鮎食べ比べプレート』
是從5月7日到6月8日舉辦的活動,這次和愛鮎魚的朋友一起來了哦♡
以下是天然鮎食べ比べプレート的介紹:
❶天然小型鮎魚
※可以連骨頭一起吃...
店名 |
Nodoka no Ajidokoro Miyachika
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菜系 | 海鮮,餐廳 |
預訂・咨詢 |
0575-79-2160 |
預訂可/不可 |
可以預訂 |
地址 |
岐阜県郡上市美並町上田2525 |
交通方式 |
・使用東海北陸高速公路時,在美濃IC下車約10分鐘。 距离木尾 747 米 |
營業時間 |
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預算 |
JPY 5,000~JPY 5,999 JPY 4,000~JPY 4,999 |
預算(評論總數) |
JPY 6,000~JPY 7,999
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付款方式 |
可信用卡付款 (JCB,AMEX,Diners) 不接受電子貨幣 |
座位數 |
200席 |
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包廂 |
可 可容納10~20人 |
包場 |
不可 |
禁煙・吸煙 |
分區吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可 |
空間、設備 |
平靜的環境, 座位寬敞, 有日式包廂, 有日式圍爐座位, 有露天雅座 |
飲品 |
有日本清酒, 有燒酒 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
使用場景 |
許多人推薦的用途。 |
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景觀 |
風景優美, 家庭式餐廳 |
關於兒童 |
歡迎兒童, 有兒童菜單, 可攜帶嬰兒車 |
網站 | |
備註 |
所有的菜餚都是香魚菜餚,非常美味。 |
餐廳的宣傳 |
「みやちか」位於明治、大正、昭和天皇時代,曾經獻給陛下及皇室的鮎魚捕獲地,這裡是當時宮內廳指定的御陵場,擁有悠久的歷史。它以長良川的絕佳景觀和最大的漁場而聞名。我們在漁場捕獲的鮎魚,會盡量保持活力,並在大型池塘中不餵食超過48小時。隨後,我們會在72小時內進行瞬間處理,透過獨特的研究,讓您能夠品嚐到新鮮的天然鮎魚。歡迎您來享受天然鮎魚的美味。 |
位於岐阜縣郡上市
事先預約後前往
每年都會開車來這裡
在四月中旬,新的長良川景觀吧檯座位完工,擁有絕佳的地理位置
是一個可以悠閒用餐的地方
因為位於大自然中,對於怕蟲的人建議可以要求坐在店內
▪️露台...