評論列表 : Udonbo Yamamuro

越前市内にあるこちらの蕎麦屋へ訪麺です。
何を頼んでもハズレが無くて、安心して食べられますよ。

今日はおろし蕎麦定食、同伴者はとろろ蕎麦を注文しました。蕎麦は風味も喉越しも良く、やはり間違い無...

懐かしい系のラーメンと、オーソドックスなオロシ蕎麦、そしてかりんとう饅頭のセット。

ラーメンスープが不思議な甘さ、麺は柔らかいタイプ、焼豚はホロホロ！トータルではイマイチ。
オロシ蕎麦は細麺、...

我在平日的晚上來過這裡。
因為上次來的時候，叉燒丼的美味無法用言語形容，想讓妻子也品嚐，所以全家又來了一次。
我們點了叉燒丼！
完全沒有猶豫。
在等待期間，服務的茶是梅昆布茶。
「啊，真讓人放鬆〜」
...

點了雞肉蕎麥麵和迷你叉燒飯。可能是因為前一天吃了1磅的盡情牛排，兩樣都感覺有點重，吃得很吃力。雞肉蕎麥麵可不要以山樂的做法去點哦。叉燒飯比預期的好吃……不過，還是有些重。

迷你叉燒飯和大根蕎麥，迷你天丼和狐狸烏龍麵。這裡的迷你丼套餐非常出色。叉燒肉質柔軟，蝦天婦羅個頭也很大。大根配上豐富湯頭的蕎麥，吸收湯汁的狐狸烏龍麵，兩者都讓人非常滿意的美味。越前市的餐廳我都忍不住多...

每當路過這家店時，總是會看到大批客人在排隊。
假日的午餐時間過後，仍然有不少人在等候……
真令人期待。

一開門就進店，成為了第一位客人。
店內有小上座和餐桌位，挺寬敞的。
我們選擇了餐桌位。

我的...

這是我第三次造訪這家老字號蕎麥麵店。
店內以常客為主，讓人感受到它在當地的受歡迎程度。
蕎麥麵口感彈牙，香氣四溢。雖然沒有特別突出的印象，但其樸實無華的味道讓人不禁想反覆品嚐。
希望這家蕎麥麵店能夠繼...

我點了炙燒鴨子沾麵、天婦羅涼麵和自家製炙燒叉燒。炙燒鴨子沾麵配上稍濃的熱湯，裡面有炙燒鴨、鵝蛋圓、蔥與香菇。這是我第一次嘗試這種味道，竟然非常美味。涼麵的口感也很好。至於炙燒叉燒，簡直可稱為絕品，沾上...

在道之站越前南山海里＆北陸道南條服務區（上行）成功獲得羽二重吐司和變形的哈布塔生麻糬布丁後，雖然有些擔心迅速增強的雪雲，但我還是想再享用一碗，於是思考著武生周邊的麵店。得知這家店可以同時品嚐到中華拉麵...

我想試試口碑極佳的中華拉麵和丼飯，所以點了迷你蛋豬排丼。中華拉麵的湯底是以蕎麥麵店的高湯為基礎，味道溫和，叉燒肉非常柔軟，筍乾的口感也很好，還有魚板這個讓人開心的配料，但湯的鹹味似乎不足。麵條也煮得較...

平日中午前來用餐。
停車場是斜列式停車，倒車出來非常困難。
從外觀來看，店鋪似乎很小，但裡面其實挺寬敞的。沒有吧台，如果很擁擠的話，一個人來可能會覺得不方便。
我點了迷你叉燒飯套餐。
麵條選擇了大根蕎...

這是越前市的烏龍麵坊山むろ的迷你叉燒丼以及迷你涼蕎麥的組合。柔嫩的自家製叉燒淋上醬汁，上面還有溫泉蛋。這實在太好吃了。平打的涼蕎麥麵條也非常有嚼勁。我已經來過很多次了，但這次是最好的一次。

2022年9月4日（日）14:45左右
中華麵

最後的拉麵，聽人家說這裡不錯，就來了這裡。
這是一家賣烏龍麵和蕎麥麵的店嗎？
湯頭非常溫和，帶點甜味，好適合當作結尾！

真的很好吃，謝謝招待。

在『越前涼蕎麥三昧活動』中，挑戰了全21家店，豪爽的點了3盤，現在我要再回顧一次。實際上，我已經開始並行進行了。
這次的回顧第四站是『烏冬坊山むろ』。
急性子的我比開店時間五點還要早就到了，於是就在車...

在旅途中拜訪了這裡。
雖然寫著烏龍麵，但可以吃到越前蕎麥。

如其他食客留言所言，平時我不太吃蕎麥，但朋友強烈推薦來到這個地區一定要試試。

與關東吃的蕎麥有著相當不同的口感與香氣。
雖然麵汁並不濃烈...

“越前おろし蕎麥三昧（※追記）”的第四家是[台:『うどん坊 山むろ』]。距離上次光顧已經有四年了。我把愛車停在店前的停車場後，馬上進店。對我而言，這裡是獨一無二的。

我試著詢問關於票券的情況，結果剩...

這裡可能是以烏龍麵為主的店，但越前蕎麥也很有特色。
我在14點左右到店，客人還不少。

我用蕎麥巡遊票點了冷蕎麥，因為大根不辣，所以醬油高湯的味道很不錯。
翻看菜單時看到鴨肉相關的料理看起來很美味，下...

我來這裡用晚餐。
因為住在武生車站附近的飯店，所以想吃福井的名產，因此我開始搜尋附近的店。
雖然想過吃醬汁炸豬排飯和玻瓦拉飯，但最後選擇了越前蕎麥。
經過多次搜尋網路，最後來到了這家店的官網。

上面...

寒い雪の日。
御誕生寺からの帰りに寄りました。
天麩羅そばを頂きました。
冷えた身体が暖まりました^ ^