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Tabelog 民族菜肴 WEST "百名店" 2024入選店
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好久不見又來KALA享用午餐了＼(^o^)／
KALA的午餐和晚餐各有其獨特之處！這次我和我的妻子以及妻子的女友三人一起前來，因為妻子最近對斯里蘭卡情有獨鍾，一直想去，所以我們便這樣決定了(* 'ᵕ'...
經過幾個月的等待，我再次來到了KALAΨ( 'ч' ☆)。
搬到中間市後，雖然搭乘新幹線來這裡變得更方便，但頻率卻不知為何下降了(笑)。
反而開車方便到達，可能更好呢w。
這次沒有任何事前資訊就來了，...
位於黃色大樓一樓
◆客群
一個人
◆需要排隊？
需要預約
◆訂餐
套餐
大約¥21000
喝了6杯酒
¥45000
◆感想
來福岡必定要光顧的店
湯匙無限量供應，品嚐了餘韻的酸味與貝類的神秘...
看板不見，門口貼著禁止進入的告示，
我戰戰兢兢地輸入密碼，打開了那扇門。
門後是一個充滿未知世界的空間。
薄暗的環境中彌漫著香料的氣息，
青藍色的光線照亮了吧台。
氣泡的氣泡酒在杯中翩翩起舞，
...
BOSS的印度料理使用的香料相當獨特，吃了一口就會感受到「啊，是BOSS的味道！」，但偶爾來點這裡的泰國料理，也會讓我渴望一嚐BOSS的泰國風味。
這次主要享用了BOSS風味的泰式套餐，特別是青木瓜沙...
果然是別格的美味｡ﾟ(ﾟ`ω´ﾟ)ﾟ｡ 久違的享受，餐中的滿足感和餐後的輕盈感都無可比擬。
看到BOSS(店主)的Instagram後，得知超久違的米爾斯終於又推出，所以馬上預約去吃了！這次是和熱愛咖哩的Instagram朋友三人一起光顧的＼(^o^)／
一直想吃的第一道菜來了！
「鰻牛」...
KALA小姐與Sito先生，結合了賽博網絡科技，但基本上還是充滿田園風格的草地。
【午餐】neo meals @5500日圓
另外的菜品 500日圓
我體驗到了南印度料理定食「米爾斯」，在遵守基本的同時，越過國界重新構築，不受常規束縛的創意料理。
雖然單獨的用餐也不錯，但我認為...
我在平日的晚上預約了這家餐廳。在小倉用晚餐的話，一般選擇壽司或海鮮類的餐廳較多。但這裡是一家我在食べログ上查詢過，對香料料理感興趣的店。幾天前預約後來訪。
從小倉站步行約需20分鐘，但從亘過站出發只需...
最近總算找到了時間，可以預約去吃了。
在飲用推薦的氣泡酒時，得到了來自同桌夫妻的高價紅酒！雖然是與這邊的氣泡酒互換，但價格上可能他們的酒更高，這就像是報恩吧(笑)
這瓶紅酒和鵝肝搭配得驚人，所以我也把...
後4年……
想來的人請快點！
從博多站出發再花約1小時。
雖然有點高難度，
但我終於來到了心心念念的Spice & Dining KALA✨
從單軌電車旦過站步行約4分19秒。
店鋪位於黃色大樓的...
在一家沒有名字的意大利餐廳廚師的推薦下，我來到了這裡。之前曾經因為時機不對而無法前來，但自從搬到小倉，離單軌電車站也變得很近，非常方便。
因為我對這裡的情況完全不了解而感到緊張，但廚師非常友善，對我...
【Spice&Dining KALA】持續進化的創新印度料理～特色現代泰國菜～
老闆擅長的現代泰國料理季節如約而至〜。
以SINGHA啤酒作為開端，泰國菜中少不了威士忌，還混搭了一些泰國酒和燒酒w
這天的18000日圓套餐內容如下：
・活濱虱目魚的喀恩喃醬
・TOKYO X...
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Spice & Dining KALA（Spice & Dining KALA）
|
|---|---|
| 獲獎及選出記錄 |
Tabelog 民族菜肴 WEST "百名店" 2024入選店
Tabelog 民族菜肴 WEST "百名店" 2024入選店 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
アジア・エスニック 百名店 2024 選出店
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2024 選出店 |
| 菜系 | 印度料理，創新，泰式料理 |
| 預訂・咨詢 |
050-5593-5569 |
| 預訂可/不可 |
僅限預約
如果您有過敏等情況，請提前與我們聯繫。 |
| 地址 |
福岡県北九州市小倉北区馬借3-3-30 |
| 交通方式 |
・從 JR 博多站搭乘新幹線 16 分鐘 距离旦過 299 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 20,000～JPY 29,999 JPY 20,000～JPY 29,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 20,000～JPY 29,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners，UnionPay） 接受電子貨幣 （交通電子貨幣（Suica等），樂天Edy，nanaco，WAON，iD，QUICPay） 接受二維碼支付 (PayPay，d付款，樂天支付，au PAY) |
| 服務費和附加費 |
大師也來一杯嗎？ 原文 マスターも１杯いかがですか？ 此部分內容使用了自動翻譯。準確信息請諮詢店鋪。 |
座位、設備
| 座位數 |
4 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 4人（座位） |
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 請使用附近的投幣公園 |
| 空間、設備 |
座位寬敞,有吧檯座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
菜單
| 飲品 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
歡迎兒童(歡迎嬰兒,歡迎學齡前兒童,歡迎小學生),可攜帶嬰兒車
R25指定店 |
| 服裝規定 |
休閒（允許短褲、比基尼） |
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.11.25 |
| 電話號碼 |
090-7159-3045 |
| 備註 |
■對食材的堅持 |
我注意到有一家很特別的餐廳，於是來到這裡。這是一個我從未嘗試過的現代印度料理或泰國料理的類型。而且，這裡只有一組客人，完全由一位廚師獨立經營。當我到達餐廳時，看到一位似乎對料理有著強烈堅持的廚師。
這...