うさぎ追いしかの山～♪懐かしくもあるおふくろの味でおもてなし！『酒菜うさぎ屋』 : Usagiya

享受以當季的當地食材製作的酒田家常菜， 風景如畫的酒田小料理屋『酒菜うさぎ屋』。 在和風現代氛圍的店內， 悠閒地享用當地食材的午餐！ 位於酒田市中心的二番町， 部分設有雙車道的大通商店街中， 提供給大人的小型放鬆空間 「Hair Make Seeds」合租的二樓建築右側。 停車場在對面馬路上可容納2輛車（標有尾關的地方） （還提供酒田市地下停車場免費券（2小時）） 當我按時到達時！ 穿過暖簾， 消毒了手進入店內， 員工（是女兒）熱情迎接我！ 店內靜謐的爵士樂， 雖然桌椅空間較小，但和風設計， 帶來了非常寧靜的氛圍！ 不過……電話接聽的態度實在不佳…… 在開業前確認是否營業…… （因為新冠疫情，許多店的營業時間不固定！還是要確認一下！） 「Q.今天營業嗎？ A.電話都接了，當然是在營業……等等……」 我打了電話……妻子非常生氣（笑） （嘴嚴的老闆娘！這可不行！不該多說的話還是說了出來……並無惡意……） 好吧，重新振作， 午餐時間的選擇只有 「日替午餐」 魚或肉作為主菜、白米或糙米可選的「日替午餐」， 餐後還附有咖啡，只要750日圓！ 使用了許多當地漁獲及當地食材的健康手作料理！ 當日的菜單取決於食材！ 食材以產地直送「ヨッテーネ」為主， 肉類和魚類也都是當地進貨， 常常有常客來光顧的店， 當天也有許多老顧客進出(^O^) 從下單到菜品上桌約10分鐘！ ◆日替午餐 可選擇主菜 豬肉或魚 主菜、飯、小菜（二道）、味噌湯、醃菜、咖啡等內容！ ◇主菜魚 是妻子的點餐！ 庄內海域捕撈的紅鯛的鹽烤， 長度不到20公分， 雖是白肉但油脂美味彈牙✨ ◇主菜肉 是我的點餐！ 青森產的雞腿肉香草烤， 香草氣味食欲大開！ 表面「脆脆」的， 內部「濕潤多汁」！ 帶有美味油脂的雞肉✨ ◇小菜（二品） ・冬瓜滑蛋 ・涼拌小白菜和金槍魚梅肉 兩者都沒有過度的調味， 是淡雅的滋味✨ ◇飯 可選擇白米或糙米， 兩者皆為「はえぬき米」， 美味的飯粒饱满有光泽！ 而糙米則有更多香氣！ ◇味噌湯 濃郁的出汁味， 讓人感到舒適的滑溜滑無雜質的滑子菇味噌湯！ ◇醃菜 紫蘇味的大根醃菜， 謝謝款待✨ 季節性蔬菜、庄內海域的新鮮魚、 庄內豬肉等製成的都是親手做的家常味！ 老闆娘的急躁和蔼可親的服務生！ （她是騎自行車過來的女兒） 兩者相加剛剛好！ 經過一段時間未曾來，口味依然很好。 謝謝款待✨ 晚上不接待不喝酒的人！ 所以想要只吃飯的人最好還是選擇午餐！ 營業時間： 11:30～14:30（L.O 14:00） 18:00～23:00（L.O 22:00） 定休日：星期日及法定假日