KAORU
(麺と酒菜の店 薫)餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
KAORU（KAORU）
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|---|---|
| 菜系 | 拉麵，担担麵，中國菜 |
| 預訂・咨詢 |
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| 預訂可/不可 |
可以預訂
傳真：03-6874-9306 |
| 地址 |
東京都豊島区巣鴨1-21-9 林ビル 1F |
| 交通方式 |
從都營地鐵三田線[巢鴨站]步行5分鐘 距离巢鴨 344 米 |
| 營業時間 |
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| 預算（評論總數） |
～JPY 999JPY 1,000～JPY 1,999
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| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受電子貨幣 接受二維碼支付 (PayPay，au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats （ 吧臺7席/餐桌18席） |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 大門外有煙灰缸 |
| 停車場 |
不可 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2018.3.2 |
在2022年7月某日的19時過後造訪。 距離巣鴨站步行約5分鐘。「麵和酒菜的店 薫」，提供中華定食和麵類。 店內的空間適中，有前客8名左右。 我一個人坐在吧檯上，點了「豬肉與苦瓜蛋炒飯定食」820日圓。 等了7、8分鐘後，菜品端上來了。 這道菜包含了豬肉與苦瓜的蛋炒、沙拉、白飯、湯和醃菜。 豬肉與苦瓜蛋炒，使用蠔油調味，口味偏向中華風。豬肉、苦瓜、筍干、胡蘿蔔和雞蛋等食材炒得剛好。是與白飯絕配的味道，口感令人愉悅，筍干的存在感很突出。 邊吃沙拉，邊享受搭配著白飯和湯的菜餚。湯裡面有海帶和細碎的蔥，鹹味和鮮味適中。 還可以在豬肉與苦瓜蛋炒上淋些桌上的辣油，增加風味與辣味。若加上醋，則會增添酸味，讓味道出現良好的變化，更添美味。 醃菜也是一個令人開心的搭配。這是一道可以好好享受白飯的定食。 專業的炒制技術和調味讓人印象深刻。份量適中，食材的平衡性很棒，讓我感覺自己享用了美好的定食。 「薫」的料理想必不論點什麼都會是美味。下次我想試試麵類料理。