官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 公休日：
- 星期四
網上預訂即時預訂。無需註冊。
關閉
- 標準
- 按訪問月份排序
1 - 20 of 45
在晚餐時段，來店前透過電話預約，店家熱情地迎接了我們。入座後點了飲品，首先上來的是
・開胃菜的濃湯。
這道菜的味道讓人感到放鬆，十分美味。因為是獨自一人坐在吧台，所以可以欣賞到廚師的操作、店內美麗的花...
這是我第四或第五次光臨。
開胃菜（胡蘿蔔濃湯）/味道清淡易飲
精選前菜拼盤（供兩人享用）
剛出爐的佛卡夏與自製奶油（供兩人享用）
羅馬風脆皮瑪格麗特披薩
窮人意大利麵/事前協商
大山雞的奶油烤雞
...
我來這裡吃了午餐。
這次我點了這家店的招牌料理香菇義大利麵午餐套餐以及巴斯克起司蛋糕。
午餐套餐附有沙拉、福卡恰與咖啡。
有筷子也讓我覺得很開心。
沙拉很好吃，福卡恰搭配的奶油也非常棒。
主菜的香菇義...
有意大利紅酒和豬肉鵝肝醬就非常幸福❤️來自米其林餐廳的三浦主廚提供美味的意大利料理✨今天在這家隱藏版餐廳也感到無比幸福✨專業甜點師的可愛甜品也很棒喔❤️
這家位於東京地鐵丸之內線新中野站稍微往東的高圓寺站附近，在中野頗受好評的意大利餐廳。
啊——這一周工作真辛苦，所以想喝一杯美味的葡萄酒來放鬆並幸福地入睡，於是我來了這裡。多虧了廚師，願望成真了！
...
這次介紹的是位於新中野的「カルボナリ党」餐廳。
這家店我一直都很感興趣，於是這次特意提前預約前往。
我點的是店裡的熱門菜單「香菇義大利麵」套餐。
套餐包含主餐的義大利麵、沙拉、三種前菜、佛卡夏麵...
雖然基本上是單人操作，但精緻的料理令人驚艷的絕品意大利料理在新中野
自家製的打發奶油。
使用四種乳酪製作的巴斯克乳酪蛋糕。
咖啡是榛子風味。
充滿創意的「カルボナリ党」，位於新中野站步行2分鐘的青梅街道內的小巷中。
我事先通過電話預約了。
店主三浦先生是一位來自...
這是一家由廚師一人負責的店晚餐需點兩杯飲料及兩道食物以上。提供的是罕見薄荷香味的濕紙巾。
基本上味道美味。
但似乎偶爾會有未經特別告知的霉味起司的味道。不過需要注意的是，忘記拍照的起司燉飯如果不喜歡...
【這真是太棒了！米其林出身主廚的絕品意大利套餐只需5,500日圓起】
總評 excellent(太棒了！我一定會再來！)
️廚師推薦套餐 5,500日圓
各式葡萄酒
✔️最愛菜單
香菇義大利麵！據說是發源店！⭐️
知道就能得知的要點
・位於新中野站附近，從中野站...
在平日的晚上來這裡享用晚餐。
這是一家位於新中野小巷中的隱藏意大利酒吧。
這個感受到木質暖意的安靜空間，
非常適合想要悠閒享用美食與美酒的時刻^^
這次我預約的是使用當季食材的豪華6道料理的選擇晚...
我去了一趟位於新中野的カルボナリ党！
這是一家坐落在小巷中的意大利餐廳。
不使用食品添加劑和化學調味料，能品嚐到最大限度發揮食材本身潛力的料理。
店內有如家庭般的氛圍，非常舒適的空間～ 我覺得和朋友們...
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Carbonari To
|
|---|---|
| 菜系 | 義大利料理，義大利麵，餐飲酒館 |
| 預訂・咨詢 |
050-5571-8220 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂
若在預約的前兩天（前一天及當天）取消，無論是午餐還是晚餐的套餐，我們將收取套餐費用。 |
| 地址 |
東京都中野区中央5-6-29 |
| 交通方式 |
從丸之內線新中野站1、2號出口步行2分鐘 距离新中野 251 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 8,000～JPY 9,999 JPY 2,000～JPY 2,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 8,000～JPY 9,999JPY 1,000～JPY 1,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 接受電子貨幣 （交通電子貨幣（Suica等），iD，QUICPay） 接受二維碼支付 (PayPay，d付款，樂天支付，au PAY) |
| 收據 |
可以開具符合規定的發票收據 登陸號碼T7810944041119 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡餐廳。 |
| 服務費和附加費 |
晚餐時段的套餐和單點菜品均需收取桌位費，作為開胃小菜收取800日圓。 原文 ディナー時間帯のコース，アラカルト共にテーブルチャージ、お通しとして800円頂いております。 此部分內容使用了自動翻譯。準確信息請諮詢店鋪。 |
座位、設備
| 座位數 |
13 Seats （ 吧臺5席，桌子8席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 15人（座位），20人（站立） |
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
可 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 雖然在外面，但是用攜帶型煙灰缸應對。 |
| 停車場 |
不可 |
| 空間、設備 |
時尚的環境,平靜的環境,有吧檯座位,接待輪椅客人 |
菜單
| 飲品 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究, 健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,外帶服務 |
| 關於兒童 |
歡迎兒童(歡迎小學生)
小學生以下的顧客 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.1.11 |
| 電話號碼 |
080-2441-8008 |
| 備註 |
※訂購時的注意事項※ |
之前在午餐時光顧過的新中野隱藏義大利餐廳「カルボナリ党」，這次期待已久的晚餐讓我大快朵頤。
特別是上次讓我感動的自家製奶油！
這真是絕品中的絕品！
啊，真不想告訴別人^ ^
－－－－－－
這家店靜靜地...