評論列表 : Okamura

在日本料理店おか村的套餐料理，真是一次至福的體驗。從進店的那一刻起，精緻的和風空間讓人心情舒暢，彌漫著寧靜的氛圍。套餐的內容充分運用了當季食材，色彩繽紛的擺盤令人驚艷。
首先，前菜的開場，色彩各異的小...

お店の雰囲気も良くて、カウンターでいただけたコース料理の内容がひとつひとつとても最高に良かったです。
一皿の量は多くはありませんが、品数が多いので食べ終わるとおなかいっぱいになります。飲み物は日本酒...

我在星期日晚上造訪，餐廳已經被三對情侶坐滿了。這家位於白金台的餐廳充滿了隱蔽的氛圍，非常優雅。

菜餚自然美味，店主也非常親切，提供了一個非常舒適的空間。

如果有興趣，不妨聽一下他們對高湯和醬油的堅...

優雅的日本料理店。

店主的創意與巧思造就了這樣的套餐。
聽說套餐名稱是以他女兒的名字命名的。

分量不多但樣式多樣，
即使是貪吃的我也十分滿意。
這次我選擇的是「ももな」。

招牌菜包括：
・鯛天茶...

いきなり、こんな冒頭から（付け足しレビューですが
いうのもなんだけど、お醤油を自身でアレンジされる
技術あるから、中華系とか向いてるかも、と思いました

コース料金それなりの食材で（特にランチ...

第一次造訪。
從家裡走路就能到達。
似乎是從銀座搬來的，並在白金開業。
看起來是夫妻共同經營，但來訪時只有丈夫在店裡。
細緻的服務讓人覺得很舒適。

這家古民家風格的餐廳真正稱得上是隱藏的秘密基地，裡...

能讓人感受到基礎和日本心靈的料理，
這裡的正統和食，雖然品數較多可能有些不拘一格，但實在有趣又美味，令人不會感到厭倦。
作為前菜的蟹蓮藕茶碗蒸，讓人滿懷期待。
每道菜的平衡感都相當到位。
接著是今早新...

ランチで「おか村」に来訪。古民家を改装した隠れ家っぽい雰囲気で、落ち着いた空間の中、日本料理を楽しめる一軒。

大将は非常に丁寧で、接客も温かみがあり、居心地の良いお店。料理も仕事がしっかりしてい...

雖然位於恵比壽三丁目交差點附近，交通上不算便利，但正因如此，這家店更具隱密感。據說開業已經三年多，是將古民宅改造成風格雅致的餐廳，提供創意和食的小碗料理。每道菜都經過細心製作，整體味道偏重於高湯，品味...

這是我第二次造訪。這次享用了午餐的天婦羅套餐。因為是現場炸製，所以外酥內軟。今天也享用了美味的日本酒。感謝店主的關照，讓我度過了一個愉快的午餐時光。

味道非常美味，能享受到豐富的料理，讓我感到非常滿足！這裡實在是太棒了，我會再來的。

・茶碗蒸
・海藻與真章魚
・萬願寺椒與魚乾
・螢火烏賊與梅肉
・冬瓜與土雞的肉丸清湯
・初鰹與辣椒的風味炒蕨菜
・...

我使用信用卡公司提供的名額預約了位於古民家的改裝獨棟餐廳。夫妻二人經營，雖然看起來很辛苦，但非常感謝店主的細心照顧。廚房不算很大，但料理製作得很用心。海膽、生魚片和牛排等共15道菜，讓我感到非常滿意。

這家店非常好，但有些遺憾。

我於17:30預約入店。
平易近人的老板現身，帶我到吧台。
已經有客人在裡面，這是一個約有8個座位的黑色漆喰空間。（雖然有二樓，但今天只提供吧台和包間的服務。）
因為有駕...

全部有15道菜。
精心製作的料理，
即使使用高價食材也不會顯得驕傲，價格也相當公道。
店主的態度也非常好。
在日本料理越來越昂貴的現在，我認為這是一家珍貴的店。
我會再去的店，
希望大家能一起支持它。

好久沒有這麼棒的經驗了。
各種各樣的小碗菜，雖然沒有全部拍照，但每道都是美味的。熟成的間八醃漬搭配山葵菜、烏賊以及魚丸青海帶的湯、炸河豚、毛蟹和和牛，都是極品。我不是大胃王，這樣的份量剛剛好。鯛魚飯我...

我最喜歡的古川款待以新店名重新開始。
我曾以為店主和廚師沒有改變，果然如此。
柔和的味道和太太的溫暖款待依然存在。

這裡的特色是少量多樣的菜品陸續端上桌。
這次我選擇了桃奈套餐。
菜單的選擇比以前更...

我第一次品嚐了小鮪魚。
肉質柔軟、甜美可口，實在美味。
但最讓我印象深刻的還是最後的鯛魚茶泡飯。
能吃到這道菜真是太好了。
裹著衣的鯛魚被精緻地炸過，淋上的是堅果而非芝麻，這樣的搭配驚人地合適。
雖然...

一品一品とても丁寧に出してくださいます☺️

第一次來店用餐，食物的份量很足。雖然不好吃，但是印象不是特別深刻……。
上了兩種飯，但一種就已經夠了。
這次是用來舉辦會議的。