餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Torimeshi Torito Bunten（Torimeshi Torito Bunten）
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|---|---|
| 菜系 | 雞肉料理，親子蓋飯 |
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03-3543-6525 |
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| 預訂可/不可 |
無法預約
予約は受け付けておりませんので、直接お店までお越しください。 |
| 地址 |
東京都中央区築地4-8-6 |
| 交通方式 |
東京地鐵東銀座，從築地站步行4分鐘都營大江戶線從築地市場站步行3分鐘 距离築地 302 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
～JPY 999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 1,000～JPY 1,999JPY 1,000～JPY 1,999
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| 付款方式 |
不接受信用卡付款 |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
外帶服務 |
| 網站 | |
| 餐廳的宣傳 |
創業超過100年的雞肉專賣店引以為傲的頂級親子丼
明治四十年創業的雞肉批發商【鳥藤】直營的這裡，因為是雞肉批發商，所以能夠精準挑選雞肉，並進行完美的切割與火候掌控，特製的半熟滑嫩親子丼更是讓築地場外市場的專業顧客讚不絕口的美味。此外，附上的雞肉高湯是經過一天的強火熬煮，富含膠原蛋白的濃郁雞白湯。這款雞白湯也用來調製割下，與親子丼的搭配更是絕佳！此外，我們還提供東京軍雞親子丼、親子丼鹽味、水煮雞及照燒雞重等，讓顧客享受一系列以雞肉為主題的美味選擇。 |
從築地某家大醫院回來，稍早享用了午餐。這家店位於築地站步行3分鐘的場外市場一角。因為當天也很冷，所以我猶豫著要吃拉麵還是蕎麥麵等湯類，但最後選擇了我最愛的親子丼。 我點了使用地雞製作的特上或極品雞肉與蛋的親子丼，但因為喜歡蛋，故意選擇了標準的親子丼，並額外加了生蛋。我的丈夫則選擇了親子咖哩。 ＜午餐＞ 親子咖哩 ¥1050- 親子丼 ¥950- 生蛋 ¥100- 剛做好上桌的親子丼，裡面有大塊的雞肉，半熟的蛋也很滑嫩。嚐起來確實如評價所說的甜味非常強烈。這種甘甜的口感，甚至可以和新橋的末げん的鶏肉親子丼（使用雞絞肉）的風味相比。個人認為加入生蛋的蛋黃後，口感更加平衡。此外，搭配的雞湯熱乎乎的，濃郁又美味。 菜單上似乎也有鹽味的親子丼，下次可能會想試試那個。 另外，我也嘗了丈夫點的咖哩，口感非常濃厚，雖然辣味還可以，但甜味也挺強的。這一點可能取決於個人口味。 非常美味❣️ 謝謝美味的餐點(^｡^)