官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
網上預訂即時預訂。無需註冊。
關閉
店名 |
Tonkatsu Fujiyoshi Hon Ten
|
---|---|
菜系 | 炸豬排,便當 |
預訂・咨詢 |
03-3865-2244 |
預訂可/不可 |
可以預訂 |
地址 |
東京都台東区浅草橋5-14-4 |
交通方式 |
JR淺草橋步行8分鐘 距离淺草橋 481 米 |
營業時間 |
|
預算 |
JPY 1,000~JPY 1,999 JPY 1,000~JPY 1,999 |
預算(評論總數) |
JPY 1,000~JPY 1,999JPY 1,000~JPY 1,999
|
付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
服務費和附加費 |
不收取服務費 原文 無し 此部分內容使用了自動翻譯。準確信息請諮詢店鋪。 |
座位數 |
24席 ( 吧臺5席,餐桌2人坐×3桌,日式坐席10席左右) |
---|---|
最大宴席可容納人數 | 10人(座位) |
包廂 |
不可 |
包場 |
不可 |
禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
停車場 |
不可 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
平靜的環境, 有吧檯座位, 有日式包廂, 可觀賞運動比賽 |
使用場景 |
許多人推薦的用途。 |
---|---|
景觀 |
神秘不為人知的餐廳, 家庭式餐廳 |
服務 |
可自帶飲料, 外帶服務, 外送, 提供多語言菜單(英語) |
關於兒童 |
歡迎兒童(歡迎嬰兒, 歡迎學齡前兒童, 歡迎小學生) |
餐廳的宣傳 |
我們店的招牌菜是外酥內嫩的「豬肉炸豬排」,厚厚的豬五花肉塊炸至金黃酥脆,內部則是多汁的美味!此外,我們還提供使用優質肉類製作的「上等豬排」,這些都是我們個人店鋪的獨特堅持。外送服務從一份便當開始接受,所有商品均可外帶!店內共有24個座位,環境寧靜,擁有和風的氛圍,還設有榻榻米座位。新裝修的店面期待您的光臨! |
這家位於淺草橋站附近的隱秘小巷中的豬排店,經歷了昭和初期的精肉店,於1987年創立。 剛在令和時代搬遷,現在的店鋪雖然新穎而整潔,卻仍然小巧且簡約的內裝。 有吧台座位供一人使用,小桌子可容納兩人,裡面還有約十個座位的榻榻米。 這裡的名物豚排和美味的洛斯豬排和嫩肉豬排,以及雞肉和肉丸等都有定食可以享用。 雖然在秋葉原站前也有分店,但這裡的總店有東京品牌豬肉「TOKYO X」的豚排。 ● TOKYO X 洛斯豬排定食 200g(含稅1,900日圓) 東京品牌豬肉「TOKYO X」是兼顧安全性與品質製作的,特別的地方在於肉質柔軟,並適度帶有油花。 實際上用筷子就能輕鬆切開,吃起來柔軟卻又有嚼勁,讓人感到非常滿足,味道也相當香甜。 脂肪部分附著得很好,口中綻放的油脂甘甜令人難以抗拒。 外皮也十分香脆,即使澆上桌上的醬油或伍斯特醬也不會失去風味。 ● 豚的托喇豚排 兩片(含稅1,100日圓) 厚厚的五花肉經過一整晚慢煮,然後用豬油炸制,形成酥脆多汁的口感。 這可以說是與豚角煮相似,吃起來肉質纖維鬆散,柔軟可口。 脂肪的部分嚐起來更加豐富,搭配隨附的檸檬醋,讓味道更為平衡。 一側將德國濃湯淋上去的味道也很不錯。 托喇豚排作為變種菜品雖然美味,但若想吃一般的豚排會有些不習慣。 仍然建議選擇經典的洛斯豬排。 飯和高麗菜可以在事前點餐時免費升級為大份,之後追加則需付費。 由於肉的份量相對較多,油脂也有適量,普通份就會讓人感到飽足,若要大份恐怕吃不下。 儘管吃得飽,但後味卻很良好,給人「肚子沉重但胃卻輕盈」的感覺,豬油的香氣等整體素材都十分不錯。 服務也很好,讓我好好享受了一番。