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店家特色
料理
精選的優質食材，搭配精緻的烹調技術，為您呈現美味佳餚。
料理
赤醋壽司，米飯與魚生的完美平衡
料理
年輕大將的感性閃耀，精緻料理每一道都是佳品
空間
個室可用◆品味精緻壽司的理想雅致空間
套餐
我們使用由專業挑選的當季食材和紅醋調製的壽司飯。除了握壽司，還可以品嚐到約25道刺身、燒物和小菜。 請盡情欣賞由大將精心製作的四季佳品。 18:00～20:00 20:30～22:30 採用兩部制 除了第一部和第二部之外的時間段也可以預約。 歡迎隨時致電洽詢。
- 人數
- 1 ~ 8
- 用餐時間
- 18:00～20:00
我們使用由專業挑選的當季食材和紅醋調製的壽司飯。除了握壽司，還可以品嚐到約25道刺身、燒物和小菜。 請盡情欣賞由大將精心製作的四季佳品。 18:00～20:00 20:30～22:30 採用兩部制 除了第一部和第二部之外的時間段也可以預約。 歡迎隨時致電洽詢。
- 人數
- 1 ~ 8
- 用餐時間
- 20:30～22:30
評論
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福山麗子
東京
評論 1,581條關注者 2,681人★赤酢寿司のファンに！27品めちゃくちゃ美味しい★
赤酢寿司が好きな人多いですね。私は初めてかも…めちゃくちゃ美味しいですね♪ 赤酢は時間をかけて丁寧に作られた、体に優しいお酢。だからパクパクどんどんイケちゃいました！ ...查看詳情
2025/03 訪問
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二日酔い飯評論 1,450條關注者 3,763人
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●壽司 赤酢 大家好，我是二日宿醉美食。今天受邀來到六本木的一家非常好的壽司店「壽司 赤酢」！在六本木交叉點附近，心想這裡竟然有這樣的壽司店！平常經常經過這附近，但這次是第一次來...查看詳情
2024/06 訪問
1 次
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評論 2條
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Sushi Akazu Roppongi
|
|---|---|
| 菜系 | 壽司，海鮮，日本料理 |
| 預訂・咨詢 |
050-5571-4460 |
| 預訂可/不可 |
僅限預約 |
| 地址 |
東京都港区六本木4-10-6 AX ROPPONGIビル 8F |
| 交通方式 |
從六本木站徒步1分鐘 距离六本木 60 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 20,000～JPY 29,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 30,000～JPY 39,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受電子貨幣 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ 吧臺8席，單間吧臺4席） |
|---|---|
| 包廂 |
可 可容納4人 |
| 包場 |
可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 |
| 空間、設備 |
時尚的環境,平靜的環境,有吧檯座位 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景 |
| 關於兒童 |
歡迎兒童(歡迎嬰兒),可攜帶嬰兒車
·想要兒童菜單的客人請打電話咨詢。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.1.8 |
| 電話號碼 |
03-6721-0754 |
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料理精選的優質食材，搭配精緻的烹調技術，為您呈現美味佳餚。
大將親自前往豐洲市場，以精湛的眼光選購新鮮食材。從被稱為“黑色鑽石”的大間鮪魚開始，當天精選的海鮮，結合傳統的江戶前技術與獨特的創意，經過熟成處理。此外，還有來自北海道增毛的特大牡丹蝦和香箱蟹等當季美味，讓您盡情享受當季的鮮美滋味。
料理赤醋壽司，米飯與魚生的完美平衡
酸味濃郁，卻又兼具醇厚與甘甜，能更好地襯托出食材的鮮美，這就是我們的赤醋。在其他店鋪中，赤醋通常用於製作較硬的壽司飯，但我們店則使用稍微柔軟的壽司飯。此外，我們準備了兩種醋，一種是純赤醋，另一種是以赤醋為基礎的混合醋，根據食材的特性來靈活運用。請您品嚐我們自豪的壽司，感受壽司飯與食材之間的完美平衡。
料理年輕大將的感性閃耀，精緻料理每一道都是佳品
在和食店修行的主廚，選擇了壽司職人的道路。這位年輕的主廚在繼承傳統的同時，始終不忘對新口味的探索，為您帶來精緻的握壽司和細膩的佳品，讓您享受一場美味的套餐。其中最受歡迎的料理是「鮑魚肝醬」。這道菜不僅展現了鮑魚的鮮美，還能將濃郁如奶酪的肝與壽司飯結合，讓您如同品嚐意大利燉飯般享受。
空間個室可用◆品味精緻壽司的理想雅致空間
位於大樓8樓的我們店，內部以黑色為主調，營造出穩重的氛圍。店內設有8個吧台座位和可容納4人的包廂。吧台後方是全玻璃的設計，讓您可以欣賞到東京的夜景。此外，我們提供各式飲品，包括日本酒、高球、香檳和葡萄酒等。店內擁有持有品酒師資格的專業人員，能為您推薦與料理相搭配的日本酒。
四季變換的食材與精緻技藝交織而成的極品壽司。盡情享受傳統技術與創意相輝映的“赤醋壽司”！
位於六本木站步行1分鐘的地方，這裡是【壽司赤醋 六本木】。
由在和食店磨練技藝的大將所製作的“赤醋壽司”，融合了江戶前的傳統技術與獨特的創意，成為了經過熟成的美味佳品。
我們提供以當季新鮮食材握製的壽司和小菜組成的「隨意套餐」，分為兩個時段供應。
從以黑色為基調的優雅空間中，可以欣賞到東京璀璨的夜景。與精選美酒一同，慢慢享受美食，度過這段幸福的時光。
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