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聽說這是出石皿蕎麥,這是一種在鄰近的兵庫縣的蕎麥食用方式。店員(可能是店主的女兒)告訴我,這類似於わんこそば。在小盤子上,蕎麥逐漸盛上,加入高湯、蔥和鵪鶉蛋,還可以加上黏稠的山藥,自行移動來享用。對於...
在菜單上寫著中份的冷蕎麥麵是10碗的份量,
雖然有些不太明白,不過1000日圓的話應該有一定的量吧,
所以我就點了。
結果卻被告知「份量很少哦」。
我真的搞不懂w
因為更改訂單很麻煩,所以就這樣點了,...
對於鳥取的蕎麥印象並不深刻,但大山也是蕎麥的產地,有許多美味的蕎麥店。
在11點半過後,我在商店街漫遊尋找午餐時,看見有很多人進入一家店。
走到店前,看到一家歷史悠久的蕎麥店。
我下定決心進去,想說...
皿蕎麥2人份(10碟)1000日圓
位於鳥取站前的老字號蕎麥店,原本以為是出石皿蕎麥的店,實際上對出石皿蕎麥的了解不多,還誤以為是出雲蕎麥店了。
兵庫縣豐岡市出石町的名產出石皿蕎麥,據說始於江戶時代...
我去了位於鳥取車站附近的皿麵店「喜樂」。
店內裝飾了一些地方特產,讓人感受到旅遊的氛圍。
這裡的皿麵看來是以豐岡市為本場,但麵條是分在小碟子裡。
「山葵」要自己擦,還可以加入「鵪鶉」蛋,味道非常好。
...
店名 |
Kiraku(Kiraku)
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菜系 | 蕎麥麵 |
預訂・咨詢 |
0857-26-3151 |
預訂可/不可 | |
地址 |
鳥取県鳥取市栄町660 |
交通方式 |
距离鳥取 221 米 |
營業時間 |
營業時間和節假日可能會發生變化,因此請在來店前與餐廳聯繫。 |
預算(評論總數) |
JPY 1,000~JPY 1,999
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付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
包廂 |
不可 |
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包場 |
不可 |
禁煙・吸煙 |
− |
停車場 |
不可 |
使用場景 |
許多人推薦的用途。 |
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我來到了鳥取。
這裡以“皿蕎麥”聞名,因為天氣寒冷所以點了“釜揚げ蕎麥”。
雖然份量有些少,但蕎麥的味道相當完美。
車站前的感覺有點孤單,
但到了晚上或許會有所不同吧。
下次一定要挑戰一下“皿蕎麥”!