JR摂津富田駅近くに新しくできた立ち飲み屋さんで「國乃長・MIYOI Craft・藤さんの水餃子」 : kesatanto

在享用了快樂時光的檸檬沙瓦和羊肉燒烤後，我來到了這家新開張的立飲酒屋。這裡的建築物形狀特別，沿著道路的形狀設計而成。店主批准我拍攝，店內的設計也相當獨特。當我詢問店主，發現他們開店是為了傳遞富田的魅力，所提供的酒和器具都是富田本地生產的。 店主還從事建築設計工作，讓我了解到店鋪形狀的由來，如果您有興趣，歡迎親自來店裡確認。這裡是入口附近的酒品。店的標誌是眼鏡，還有一款名為「眼鏡專用」的酒，非常具有特色。 這裡有自助酒水注入的伺服器，菜單則如下。當天的食品菜單會有所變化。 我首先品嚐的是來自富田的壽酒藏「國乃長純米吟釀 淡濁（400日圓）」。這酒的味道非常符合我的口味，這樣的量一飲而盡就無法停下了… 接著我又品嚐了壽酒藏的青蛙標籤啤酒，「貴醸GOLD（900日圓）」。還有，足立農場的「MIYOI Craft 〜團地 de 馬利布〜（700日圓）」。 “讓日本酒跨越世界”是足立農醸自2021年1月成立以來的座右銘，這一路走來，所有的發展都得益於購買的顧客和在這個專案中遇到的許多人。雖然目前事業尚未具備酒廠的形態，但他們志在成為大阪高槻市的手工酒釀造所和瑞士的SAKE釀造所，逐步成長。 我對高槻的眾多活動感到驚訝，於是像喝果汁般一口喝下。 再者，我決定來點食物，所以我翻看菜單，最終點了餃子屋藤的「水餃子（兩個・400日圓）」，之前一直感興趣卻未曾嘗試過的料理。 這道菜盡可能使用產自當地高槻的【槻っこ蔬菜】，配料、皮和調味料均為國產，並且不使用化學調味劑和添加物，包裹滿滿新鮮蔬菜的這款餃子十分美味，成品包得非常精緻… 吃了兩個真是意猶未盡，讓我很期待下次的再嘗。 最後我又享用了一款變化多端的日本酒，結束了這次的美好經歷。超出了預期的愉快時光，感謝招待。

在享用高槻出產的精釀啤酒後， 我再次光臨這家店，是因為來取「日傘」， 我這次是特地來富田的。 這次店主的妹妹在打理店鋪， 我意外遇到了我最喜愛的餐廳的常客。 高槻真的是個小地方呢。 既然來了，我便打算喝一杯， 點了作為追酒的「檸檬酎海」和「日本酒」。 有位看起來是「けさたんと」常客的人告訴我： 「這個很好吃喔」，我也決定嘗試一下「鯛的芝麻醬」。 這道菜真的是會讓人想喝日本酒的。 雖然時間不長，但我也能加入他們的對話， 度過了一段愉快的時光。 富田也在進化成為一個更具魅力的城市呢。 謝謝款待。