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星期日中午12:00前，第一次來訪這家店。
停車場在店旁邊有一個車位，後面的建築物一樓的26、27、28號區域是這家店的停車區。
店旁的停車區，有輕型車橫著停在車位上，為了不造成困擾，我把車停在那個區...
まさかの新潟の地で本場長崎ちゃんぽんをいただけるとは思いませんでした。
大振りの海鮮具材がたっぷり、野菜もシャキシャキで美味い。
スープもコクがあり海鮮出汁が出て美味しい。
麺も太めの丸麺 ちゃ...
今天我在新潟市秋葉區的「おばな家本店」於11:45造訪。這家店以長崎ちゃんぽん為特色，在新潟縣相當罕見。
餐廳有多個停車位，但我選擇在計時租車空間停車後前往。當時店內僅有一組顧客，隨後陸續來了幾位客人...
點了雜菜麵，提供時間大約是10分鐘，因為我是開店時候去的，所以人不多。菜色非常豐富，海鮮的蝦子也很大哦～麵條美味，湯底也很濃郁！如果價格是1000日圓的話，我覺得很划算。店裡的人也給人很好的印象。還有...
在旅途途中造訪的餐廳，海鮮長崎麵料非常豐富，味道相當美味。從東京來，因女兒住在新潟而推薦的這家店，普通的氛圍也讓人感到放鬆。如果有機會再經過這裡，一定會想再次造訪！
今天下班後我急著想去新津的多良福久分店，但因為他們會在12月22日停止營業，營業時間到晚上6點，所以已經收攤了。
因此，我到達了新津的無敵名店—おばな家，享用了美味的豬排丼。
這是自新店開業以來我第一...
果然還是無法勝出呢。
雖然能感受到努力，但豚骨風味和配料的整體感，長崎的確更勝一籌。
如圖片所示，配料散落得相當厲害，海鮮一個個的放著。
這樣的價格要一千日圓，這到底怎麼看呢？
不過，長崎的ちゃんぽん...
怎麼回事？
偶爾想吃一下ちゃんぽん，所以來到了這裡。
在查看菜單時，長崎超大拉麵的字眼映入眼簾。
但我完全不知道長崎拉麵是什麼，加上還有超大！？
今天我改變心情，下了這道訂單。
一碗超大的拉麵端上了桌...
這是一家位於新津車站前街道小巷中的老字號食堂。
創業於昭和43年，三年前搬至目前的店鋪。
從新津車站東口步行約三分鐘，外觀與內部都相當明亮新穎。
停車場位於建築旁邊。
外觀上寫著長崎ちゃんぽん，原...
我想起47年前在九州吃到的長崎麵。
可惜的是，我希望能有豬肉那股良好的香氣。
大量的豆芽似乎削弱了風味，我希望能多加一些高麗菜。
長崎麵的特徵，魚板也不太顯眼。
我想要強烈的九州風味。
950日圓的價...
長崎ちゃんぽん 950日圓
大份 100日圓
自從搬遷以來，我第一次來到這裡。
坐榻榻米的座位多了很多。
是要點長崎ちゃんぽん呢？還是皿うどん呢？
雖然很猶豫，但還是選了長崎ちゃんぽん。
一開始以...
3月30日（星期三）晴天，當我以為新潟會很冷時，大家卻都穿得很單薄。
我搭乘18號票從東神奈川轉乘到上野、高崎、水上和長岡，11點13分抵達新津。
這裡的店開業時間是11點30分，所以我在車站附近散步...
平日午餐時分造訪。
我一直在尋找位於新潟縣內的「ちゃんぽん」。在這過程中，看到其他評論者的評價後，心中一直想著有朝一日也要來這裡。
雖然是平日，但客人進店率大約六成。常客們點了午餐菜單上的生薑燒定...
午餐前我和朋友來到這家店，到了午餐過後，家庭客人逐漸增多！
據說店面已經搬遷，因此店內非常乾淨！
我點了從未吃過的鰹魚蛋包飯，價格為1080日圓，大盛還需加收100日圓！
我有點疑惑蛋包飯和炸豬...
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Obana Ya Honten
|
|---|---|
| 菜系 | 什錦麵，拉麵，食堂 |
| 預訂・咨詢 |
0250-22-0239 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂 |
| 地址 |
新潟県新潟市秋葉区新津本町1-6-13 |
| 交通方式 |
從JR新津站的東口徒步約3分鐘 距离新津 225 米 |
| 營業時間 |
營業時間和節假日可能會發生變化，因此請在來店前與餐廳聯繫。 |
| 預算 |
～JPY 999 ～JPY 999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 1,000～JPY 1,999
|
| 付款方式 |
不接受信用卡付款 接受電子貨幣 接受二維碼支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
可 4臺 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
外帶服務 |
| 關於兒童 |
歡迎兒童 |
我第一次來到新潟市秋葉區的「新津」。因為這裡是鐵道之城，所以我參觀了新津鐵道資料館，然後享用了午餐。
當我看到端上來的碗時，覺得意外地小？但裡面卻非常豐富。裡面有魷魚、蝦子、木耳和各種蔬菜等，真是滿滿...