評論列表 : Chinese Sichuan Tei

再次造訪的第二次
這次與妻子分享了三道菜：
・無湯擔擔麵
・加入白子麻婆豆腐
・水餃
擔擔麵和麻婆豆腐起初都能感受到甜味和美味，隨後麻辣的刺激感覺湧現而來。
麻辣雖然很明顯，但還可以感受到其他各種香料...

星期日的晚上，我和夫婦一起來店用餐。
預約的座位也有，正好讓我們坐滿了。
名物的麻婆豆腐口味正宗，胡椒的香氣十分濃郁，
美味又辛辣。還點了炒牡蠣和回鍋肉等，
都是黑色料理，因此最後又點了小籠包。
整體...

因為想吃中華，所以查詢後來到了這家餐廳。
看到旗子上寫著麻婆豆腐，所以點了這道菜。
味道十分接近正宗的麻辣風味，真的很好吃！
整體來說，口味可能會非常兩極化。
餐後的甜點芝麻球的甜度也不算高，即使肚子...

我對招牌的擔擔麵特別感興趣，因此點了無湯擔擔麵和五目炒飯。
無湯擔擔麵看起來很美味，攪拌均勻後嘗試吃了下去，感覺並不是辣，而是麻。
聽說正宗的麻婆豆腐有讓人麻的辛辣感，這就是那種感覺的味道吧。對於喜歡...

想到要等位子進店時，卻發現有空位。四人桌×2，兩人桌×1，和室×3。今天來的單人客人很多，桌上坐著3位單人客。
坐下來後查看菜單，發現從上週開始午餐菜單已經改版，A 炒豬肉與酸菜絲，B 辣炒明蝦與白菜...

連日造訪，約在12時30分到達。或許是這個時段已過用餐高峰，桌子上開始有一些空位。早餐菜單中的三種選擇與前一天相同，因此我選擇了牆上寫的菜單來點餐。
冷やし涼麺1500日圓（不含稅），從常規菜單點了蟹...

由於時間的原因，我從未見過開放的情況，但看到有招牌所以決定來訪。
在平日12點過後，勉強找到座位。第一次進入店內，比想像中要小。
從午餐菜單的三個選擇中，我選擇了牛肉和煎炒海藻（1600日圓未稅）。其...

我好久沒有品嚐正宗的麻婆豆腐了。
四川料理 四川亭就位於鎌田，雖然近在咫尺，但我卻不常來。
有時來一次，就特別想吃辣辣的麻婆豆腐！
果然是四川料理，辣得非常過癮，但吃完後口腔感覺清爽許多！

我來過好幾次，通常是在中午，晚上來的時候家人經常不齊，所以每次各自點一樣想吃的菜。

這次全家人齊聚一起，點了各式各樣的菜來分享。

◎ 餃子
◎ 麻婆豆腐
◎ 小籠包
◎ 雞肉腰果炒菜
◎ 海鮮鍋巴...

我在平日午餐時間造訪了這家店。
大約12點半時，有一組客人在先。我們坐在中央的桌子。

平日午餐有三種選擇，我點了1650日圓的魷魚和生菜的微辣炒菜。
服務人員詢問我飯量是小・中・大，我選擇了小份。
...

週五晚上約19時光顧。
店內一樓大約有60%滿。

看起來只有一位廚師在料理，提供菜餚的時間稍微慢了一些。

餃子。餃子皮有些Q彈，但也因此沒有分開，黏在一起。

口水雞。尺寸比預想的小得多，味道一般...

中國料理 四川亭
@奈良縣香芝市
★★★
這次來到這裡、、、
最近對中國料理感到很感興趣，
期待不已。

這次點了、、、
・擔擔麵
・蟹卵炒蛋
・水餃
、、、不久後就上菜了！
“擔擔麵”...

這是繼承陳健民技藝的奈良隱藏名店。
店址和外觀都像是一間市區的中餐館，雖然我們網站的評分是3.44，但味道卻非常棒。

這次我點的餐點
・陳麻婆豆腐　1,210日圓
・中份白飯　220日圓

麻婆豆腐...

久違的奈良美食
這次晚上來到【四川亭】已經很久沒有來了。
已經預約好了〜
開店時間到了，但看起來還沒有開門。
稍微在長椅子上等了一會就進去了。
和三個朋友共享了很多美食。
每道菜的分量剛剛好，這樣可以...

今天，我來到了這裡。

這家店是我在很久之前隨意瀏覽食記時發現的，根據評論，這裡是料理鐵人「陳健一」的弟子所開的四川料理店。

這是一個安靜而又略顯荒涼的鄉鎮，在「國道168號線」沿途，閉店的商店中，...

這是一家以四川料理聞名的餐廳。
似乎有顧客特意從遠方而來。
我已經來過這裡好幾次了，這是我第一次寫評論。

這次是和家人兩人隨性而來的用餐。
◎無湯擔擔麵
◎（有湯）擔擔麵

兩者都帶有濃烈的麻辣味，...

在飲食店資源匱乏的香芝市，這裡絕對是值得推薦的四川料理店。雖然地點不太方便，但味道、價格以及略顯冷淡的服務風格都符合我的喜好。菜單上充滿自信，讓人感受到他們對於提供美味料理的熱忱。
這次我點了軟殼蟹拌...

[麻婆湯麵]

位於香芝市的【中華料理 四川亭】由知名米其林餐廳的陳建一先生的弟子所主廚，
這裡可以享受到正宗的四川風味。

在中午12點過後我來到了店裡。
店門前有停車場，
內部以桌子為主，還有小上...

雖然附近有幾家中華料理，但四川料理這個類別可謂珍貴。
麻婆豆腐和擔擔麵的口味非常正宗。

◆從2010年左右開始，主要在關西地區探索美食，並隨意上傳吃的記錄。由於過去的記錄記憶模糊，因此資訊可能不太準...

奈良縣我最喜歡的中餐館。
無論點什麼都很好吃！