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店名 |
源
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
042-720-3228 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
町田駅から198m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト、デリバリー |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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めったにいかない東京町田市への出張で、お店もわからず夜9時になると食べられるお店も限られてきます。
そこで、タベログ検索の中から今回は「源」さんへうかがうことにしました。
お店に着くとそこは一店経営の魅力が感じられるたたずまい。
入ってみると、昔ながらのテーブルが並びます。そこでお酒を飲むグループが2組。みんなが楽しそうで良い雰囲気。
一人でも楽しめるテーブル配置で、奥の席に通されました。
メニューから王道のラーメンとチャーハンのセットである「Bセット」(1,200円)を注文。
でてきたラーメンの姿にまず期待でした。醤油ラーメンの細かい背脂によるコクのありそうな雰囲気。具材も極めてシンプルで、ネギ、のり、チャーシュー、メンマのみ。
上に浮く油を軽く混ぜながら一口いただく。コクがあって、その濃さも好み。麺は太さが普通だが、少し固めでストレート。
こんなラーメン食べたいと思っていた味です。
チャーシューは約5㎜くらいあって、厚めで柔らか。
チャーハンはきざみチャーシューも入って、タマゴがたっぷり。
味の濃さもぴったり好みで、べたつきもなくパラパラ仕上げに楽しめました。
歴史のあるお店に入るときにはその味の出会いが楽しみなのですが、それがドンピシャ当たった時の喜びはひとしおですよね。偶然選んだお店でしたが、今回は大満足。
お金をお支払いして帰るときに「美味しかったです」とお礼を言ったのですが、「有難うございます」と挨拶してくれたお店のお兄さんの笑顔がまた最後に満点でした。
味も雰囲気も最高で、幸せな夜になりました。
ごちそうさまでした。