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ファミレスでフレンチのコース。驚きの低価格だけど、提供のタイミングもコースの価値の一部と考えると、やっぱり「フレンチコースのバリュー」を十分体現しきれていないような・・・。
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かりずまてぃっく
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ガスト 国領駅前店
|
|---|---|
| ジャンル | ファミレス |
|
予約・ お問い合わせ |
042-440-1281 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王線国領駅徒歩2分 国領駅から101m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
118席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 関連店舗情報 | ガストの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ファミレスでフレンチのコース？
その試みに興味津々で、
こちらにお邪魔しました。
コースは1種類のみ。
“3種盛りの前菜”から始まり、
“カリフラワーのスープ”、
“メインの牛100％ハンバーグ”、
バーター付きパン”、
“デザート”となります。
最初にやってきた“3種盛りの前菜”は、
サーモンのマリネとホタテのソテー、
柚子風味のサラダの３種です。
ホタテのソテーは旨味がしっかり感じられる
立派なサイズ。
サーモンのマリネもしっとり美味しいです。
お次の“カリフラワーのスープ”は、
口当たりも滑らかでコクもあり、
トッピングされたパンチェッタが
贅沢感を盛っています。
“メインの牛100％ハンバーグ”は、
赤ワインでマリネされたプルプル卵の他に、
マッシュポテトと温野菜を伴って登場。
ソースは、ファミレスでおなじみの
甘いこってりデミグラソースではなくて、
ワインの風味が豊かなサラリとしたタイプ。
大人の・・・という表現をしたくなる上品な感じです。
ただ、ハンバーグはきっちり目が詰まって、
中までしっかり火が通った、
没個性的なハンバーグ。
ソースに応えきれていないかな。
コースについては、
さすがに配膳ロボットが
「にゃー」と言いながら運んでくることはなく、
スタッフさんが、一言説明を加えて
サーブしてくれるところは、
他の一般的なファミレス食事とは
一線を画していると実感。
ただ、お客の食べるスピードや状況に関係なく、
ドンドン料理が置かれていくところは、
やっぱりファミレス流。
この値段のコースなのだから、
価格以上のサービスを望むべきではないので、
これはまったく納得。
それを踏まえて、私個人の感想としては、
提供のタイミングも含めた「心地よさ」も含めて
フレンチのコースであって、
そのあたりはどうでもいいから
「フレンチが食べたい！」という衝動には、
ならないジャンル・料理であるというのが、
私の中の再認識でした。
この「ファミレスでフレンチのコース」の試みが、
世間一般的にどう受け入れられるか、
興味津々です。