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それと鶏出汁のせいか北大塚ラーメンよりもフツーかな
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ラーメン＠800
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ラーメン全景
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めーんリフト
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プースー 王子ブラック
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チャーシューリフト
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斜めから
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上空から
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チャーシューズーム
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お水 良く冷えてます
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カウンター
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キッコーマン本醸造
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北大塚にいたオバサマ
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ないかん
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スカスカのボタン
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がいかん
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金麦はおいていない
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店舗基本情報
| 店名 |
王子金麦ラーメン
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR京浜東北線王子駅北口から徒歩2分 王子駅前駅から242m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター［10席＋３席］） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2023年1月17日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2023年1月にオープンした、北大塚ラーメンの姉妹店
何で北大塚ラーメンと店名が違うのかまでは分かりませんでした
聞いた話では北大塚ラーメンは「豚骨スープ」
そしてこちら王子金麦ラーメンじは「鶏ガラ」だそう
王子駅北口徒歩約2分の場所
19時ごろにニューテン
食券機でコウニューします
ラーメンと激辛ラーメンがあり、フツーのラーメンとチャーシューメン
そしてビールとにんにくW増し
ビールはアサヒで金麦はありません
「激辛」はチャーシューを減らし、代わりに辛ミンチを乗せているそうだ
玉子などの追加トッピングやライスはないが「にんにくW増し＠50」のみあります
先客１名
シニアのおっちゃんとおばちゃんの２名体制
L字型カウンター7席
1席ごとにアクリル板の仕切り設置
BGMは無し
２分で提供されました
丼は韓国料理店で冷麺の丼に使われそうな銀色のラーメン鉢形
たまにこの丼を提供するお店がありますが、軽いのですが、味気ないなぁ
チャーシューは５枚ぐらいは載っております
そして小口切りされたねぎ
スープの醤油色は濃い目
ベースのスープを一口いってみると鶏出汁の香りと旨味があり、
醤油がキリッと効いた酸味も少し感じる
出汁よりも醤油（キッコーマン本醸造）が勝っている
緩いウェーブ麺はコシがある中細タイプ
シコシコとした食感でスープとの絡みは良く旨いね
チャーシューはスープに浸し熱を加えて置く、
チャーシューは「北大塚ラーメン」同様、ノーマルでもチャーシューはボリュームがある
醤油ダレがしっかり染みたバラ肉は赤身がホロホロで脂身はトロトロ
やはりチャーシューを食べるとチャーシュー麺が食べたくなるなぁ
今回、激辛、にんにく増しにもしなかったのでおとなしい感じになりました
それと鶏出汁のせいか北大塚ラーメンよりもフツーかな