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【国産若鶏の塩唐揚げ アールグレイ紅茶塩(1,050円)/ミシュランビブグルマン店シェフが振るう絶品料理とオレンジワインなどのお酒を堪能できる彗星の如く現れた大塚の美味い店】@大塚駅
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つじなか【東京&大阪食べ歩き】
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ワインと日本酒 居酒屋 Hana（ハナ【旧店名】オレンジワインと日本酒 居酒屋 Hana）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-3750 |
| 予約可否 |
予約可 お席は３時間制です。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線大塚駅から徒歩3分 大塚駅前駅から215m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5013303005981 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
お通し650円(2品+デザート)アラカルトのみ |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター6席、テーブル4名席×4卓） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） ※お子様連れでのご予約はお電話でお願いいたします。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年3月7日 |
| 電話番号 |
090-4211-5850 |
| 備考 |
※ オープンキッチンの為、香水はお控え頂けると助かります。 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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◾️こんなお店｜
・ビル5Fに位置
・元ミシュランビブグルマン店の店主が振るう手料理はどれも絶品
・オレンジワインは20種以上
・赤、白、日本酒も豊富
・2軒目よりも絶対的に1軒目希望
・2軒目から食べログ予約は非推奨
◾️注文メニュー｜
・お通し ズッキーニのカナッペ(400円)
・★前菜4種セット(1,650円)
└フルーツの白和え
└おひたし
└鶏ハム
└ポテサラ
・★花山椒 肉豆腐(1,200円)
・勘八 サイコロなめろう 甘夏味噌(1,250円)
・とうもろこしの天ぷら 醤油塩(700円)
・★国産若鶏の塩唐揚げ アールグレイ紅茶塩(1,050円)
・アールグレイようかん(350円)
★…おすすめメニュー
お通し ズッキーニのカナッペ｜ズッキーニの甘さが出た素朴な味わい。バケットでカナッペっぽくいただきます。高級料亭感があり、お通しから期待させてくれる一品です。
前菜4種セット｜ブルーベリーと水茄子の白和えは、マスカルポーネチーズと豆腐入りで、クリーミーかつ甘みがあります。ナッツもいいアクセント。
おひたしはスイカとトマトで夏っぽくさっぱり。
ポテサラはゴルゴンゾーラチーズがふんだんに使われており、酒のつまみに最適。
花山椒 肉豆腐｜すき焼きっぽい和風な味付け。花山椒がピリッと効いています。
国産若鶏の塩唐揚げ アールグレイ紅茶塩｜ひと口食べるとそのレベルの高さに驚き。肉汁が中に閉じ込められていて、しっとりとした噛み応え。注文必須のメニュー。
ごちそうさまでした。