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松屋の肉厚な生姜焼きを食べる@白山
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
松屋 白山店
|
|---|---|
| ジャンル | 牛丼、カレー、食堂 |
| お問い合わせ |
080-5928-0653 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営三田線 白山駅 白山駅から186m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
31席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| お店のPR |
身近なプライス、安全、そしておいしさ。
選び抜かれた素材と徹底した品質・安全管理体制を確立しています。 定番の牛めし、カレーから、各種焼肉定食、ハンバーグや期間限定メニューなどもラインアップ。 また、朝定食や多彩なサイドメニューも充実させながら、お客様の健康で豊かな食生活を応援しています。 |
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2021年5月某日の17時頃に訪ねた。
白山駅から徒歩2分ほどの場所にある「松屋 白山店」。
程好い広さの店内には先客2名。
食券機で「厚切り豚生姜焼き定食」¥730を選択。
カウンター席に座って食券を提示。
5分ほど待って提供される。
厚切り豚肉を使った生姜焼き、ライス、生野菜、味噌汁、マヨネーズの組み合わせ。
最近の松屋の生姜焼きはやや迷走している感がある。個人的には従前の薄い豚肉を使った生姜焼きの呪縛が取り付いている。あの生姜焼きを求めて松屋につい食べに来てしまう。
玉ねぎと豚肉を変わらない松屋の生姜焼きのタレで味付けしている。味は毎度のことながら美味しい。ご飯がすすむ味付け。玉ねぎのスライスも良い大きさで生姜焼きとしてのバランスが非常に良い。
生野菜にはフレンチドレッシングをかけて食べる。いつ食べても良い塩梅の松屋の生野菜がそこにはある。
生姜焼きにマヨネーズをつけて食べてみる。悪くは無いが、それほどの必要性は感じない。
程好くダシの効いた味噌汁には唐辛子を振りかけて味わう。
マヨネーズは生姜焼きではなく、生野菜に合わせて楽しむ。
松屋の現在の生姜焼定食を食べた感想としては、悪くは無いのだが、昔のチープな生姜焼きを食べたいと思ってしまった。復活を願う。