棟梁
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東京都の端っこで味わう海鮮物。地元民が足繁く通う手作り料理の数々でもてなす小料理屋。
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門前
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暖簾
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看板
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店内
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瓶ビール・中瓶(570円)
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お通し(魚色々南蛮漬け)
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刺し身の盛り合わせ(値段不明)
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三陸産穴子の白焼(890円)
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あじフライ(890円)
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ホタテのタルタル焼き(850円)
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刺用くじらのカツ(1,650円)
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
棟梁（とうりょう）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、くじら料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3934-3566 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武東上線「東武練馬」駅 南口より徒歩約5分程度 東武練馬駅から228m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し330円 |
席・設備
| 席数 |
21席 （テーブル席12席 他カウンター） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店内禁煙、電子タバコのみ可 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供不可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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本日のディナーは、東武練馬「棟梁」です。
魚の旨い店があると聞きつけ東武練馬駅に辿り着いた。
カウンター7席、4人掛けテーブル席3卓の小さな店だ。
予約必須で心して乗り込んだ。
店内は、禁煙なのが嬉しい。
ただ、電子タバコは可能と中途半端である。
まずは、喉を潤すために”瓶ビール・中瓶(570円)”だ。
サッポロ黒ラベルが出てきた。
お通しは、”魚色々南蛮漬け”だ。
刺し盛りが素晴らしいので切り落としが沢山出るのだろう。
まずは、豪勢な”刺し身の盛り合わせ(値段不明)”が出てきた。
赤身・中トロ・鯛・平目・シマアジ・金目鯛・炙り鯖・帆立・イカ・甘海老・サザエ・平貝？
12種類もライドオンだ！！
一切れ一切れが小振りなので全種類食べて丁度良い。
アラカルトの一品目は、”三陸産穴子白焼(890円)”だ。
ホクホクに焼かれており、わさびをちょこっと乗せて塩で頂く。
臭み0の素晴らし一品である。
お次の二品目は、真打”あじフライ(890円)”登場！！
小振りの真鯵が4切れ。
3人なのでケンカになりそうだが、しれっと2切れ頂いた。
自家製のタルタルソースをてんこ盛りに塗りたくった後にソースをぶっかけてパクリンコッ。
幸せだな。
三品目は、”ホタテのタルタル焼き(850円)”だ。
帆立の貝殻をお皿に小振りに刻んだ貝柱にタルタルソースを乗せて焼き込む。
何度も焼かれた貝殻からエキスが滲み出て美味いんだ。
四品目は、”刺用くじらのカツ(1,650円)”
刺身でもいける新鮮なクジラの赤身に片栗粉を塗して軽く揚げる。
ムンギュムンギュと歯応えが抜群で懐かしい味だ。
3時間程時間を掛けて頂いたので、だんだんお腹がいっぱいになってしまいここで打ち止め。
まだまだ、食べたい品が目白押しなので再訪を誓い退散。
〆て15,500円。
焼酎一本(3,300円)開けたので刺し盛りが5,000円前後だろうか？
一人5,000円は、安いな。