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03-3330-7438
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糀屋三郎右衛門の味噌汁と共に是非。
当店から徒歩でほんとに僅かの住宅地に住んでいる。
もう5年以上になる。
当店の近くに住む前には中村橋に45年住んだが、中村橋時代から、その名前は轟いていた。
めちゃくちゃ旨い海鮮を提供する魚屋があると。
デパ地下の高級鮮魚店レベルの築地直送の海鮮がズラリと並ぶんだそうで。
そんな名店が近くにあるにも関わらず、何故に永年往訪し、買い求める事が無かったのか。
それは、妻がかなりコストパフォーマンスを気にする性質であるからだ。
そんな妻の機嫌が宜しい日にちを選び、いつかは当店へとかねてより思料しておりそれが今回となった。
妻と共に入店するとご夫婦で営まれていることが見て取れた。
接客は奥様で中にご主人。
ずらりと並ぶ海鮮から、ショーケースの大半を占めていた本マグロ。
まず本マグロは確定。
マグロはこのエリア、沼袋に高名な築地の仲買いさんがいるが、その流れだろうか。
ブツがダイヤモンドのように煌めいてみえる。
更に鮭がいくつか並ぶなか、鱒之介こと、キングサーモンを選択。
もう選んでいる時から見た目で旨い事が確定的なビジュアル。
早速我が家に持ち帰ってそのキングを焼き、ブツと共に味わった。
キングの脂の乗り具合はまさに王様。
これは確かに物凄い魚屋だと思い知る事となった。
パフォーマンス主義の妻も大満足のようだ。
地元の練馬区都内唯一の味噌蔵、糀屋三郎右衛門の赤味噌仕立ての味噌汁と共に味わえば至福ここに至る。
当店は絶対に常連になりたい、否、なる。
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しゅういちろお
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店名 |
魚清(ウオセイ)
|
---|---|
ジャンル | その他 |
予約・ お問い合わせ |
03-3330-7438 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西武新宿線【野方駅】北口 徒歩7分 野方駅から548m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
(テイクアウト専門) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗の通りに面した反対側に有りますが、ご利用については直接お店に問い合わせ下さい。 |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
備考 |
【魚屋】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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一枚目のGoogleマップの画を見てもらいたい。
いま、自分の食べログ内の過去ログをどんどんGoogleマップへと移行しているところだ。
ピンクのハートを付け、Googleマップにプロットされてゆくのがとても楽しい。
暇つぶしにはもってこいだ。
こういう楽しみは素敵だ。
さて、野方の魚清さん、こちらはかなり分かりにくい路地にあるが、昔からかなり有名で遠方から買い求めに馳せ参じる顧客も数多い大人気の鮮魚店である。
その魚清にて今回は本鮪の中落ちと鰯の酢締めを所望した。生の鯖も購入したが、これは焼き鯖として別の機会にいただくこととする。
とろける味わいの筋の無い本鮪はまさに絶品。
鰯の酢締めも締め具合が完璧な上品な味わいだ。
ここでフォロワー諸兄にお願いがある。
売り切れても困るので魚清には是非とも来ないでいただきたい。
ここで見て指を咥えているだけにしてほしい。