好好
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店舗基本情報
| 店名 |
好好（ハオハオ）
|
|---|---|
| ジャンル | 四川料理、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0422-32-8297 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線 武蔵境駅南口より徒歩4分 武蔵境駅から160m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター10席、テーブル席10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 ※近隣のコインパーキング有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 備考 |
店主：工藤英雄氏 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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先日友人と麻婆豆腐の話になり、どうしてもここの麻婆豆腐が食べたくなって、たぶん８年ぶりくらいの来店。
もうね、ここの麻婆豆腐は、というかメニューの全てが美味しいのよ！
店主さんは黙々と料理を作り、奥様が接客。決して愛想が良いわけではないけれど、感じは悪くない。話しかければ、ニコニコしながら話をしてくれる程よい距離感
話しかけなければ、
（来店時に）「いらっしゃいませ」
（注文後に）「はい」
（提供時に）「はい『●●』です」
（会計時に）「●●円です。ありがとうございました」
で終了！(笑)
来店すると、お手拭きと大きなコップに入った水、ではなく白湯が出される。これは「身体を冷やさない」医食同源という考え方に基づいている。昔は（20年くらい前）冷たいビールばかり注文していると、「身体が冷えるから良くない」と店主さんに叱られたものだ。常連だったからではない（今でも常連ではない！）。誰にでもそう（だった）なのだ！今は、、、
興味があるならやってみればいい
ずいぶんとお顔が優しくなられていたので、今は言われないかも (笑)
今日注文したのはもちろん麻婆豆腐。単品、ご飯かけ、麺かけが選べる（もちろん値段は違う）。ご飯かけ（麻婆豆腐丼）をお願いする。
程なくスープと共に提供された。ネギしか入っていないけど、スープの味はしっかり付いていて、一度も食べたことはないけれど、ラーメンも美味しいんだろうなぁ‼️
麻婆豆腐に使っているお肉は、私の記憶が正しければ「羊」とのこと。食べたら分かります。豚肉とか牛肉とかの味じゃないから‼️
割と辛いけど、トゲトゲした辛さではない。痺れもしっかりあるけど、ヒーヒー言うほど痺れない。とにかく、何でも「程よい」のだ
陳麻婆豆腐店のも美味しいけれど、陳建一さんの四川飯店の麻婆豆腐も美味しいけれど（しかも高い）、ここのは全く別物ですっ‼️
陳建一さんは息子さんだから、味が似ているのかと思いきや、まるで別物。
是非、一度は味わって頂きたい絶品麻婆豆腐。そして、この味を引き継ぐ人が居なさそうなので、ご主人は元気そうだからまだまだだと思うけど（そうであって欲しいけど）、いわゆる「絶メシ*」麻婆豆腐なのだ‼️‼️‼️
* まだ『絶メシロード』で取り上げられたことはない