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店名 |
鮨 綴心
|
---|---|
ジャンル | 寿司、日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-5592-8624 |
予約可否 |
予約可 土日祝日のご予約は、先日の夕方までにお願い致します。 |
住所 | |
交通手段 |
JR中野駅南口より徒歩1分 中野駅から110m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 18人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
オープン日 |
2023年8月5日 |
電話番号 |
080-9894-8903 |
初投稿者 |
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Makuakeにて応援購入、新おまかせコース。飲み放題を付けて。
高い食材をたくさん使うのではなく、市場でお買い得なものを探して購入されているようです。コース内容に派手さはないですが、なかなか巧みです。工夫に頭が下がります。
最初におつまみ4品。期待できます。最初から日本酒飲みたくなりますね。まだおつまみ残ってるのに、握りが来ます、早すぎる、ここまで入店20分(笑)
最初のコチは歯応えある中で柔らかい。養殖の生サバ、いい風味とねっとり食感。赤貝も間違いないですね(大将は赤貝が一番お好きとのこと)。シャリは小さくお酒飲みには合っています。生のカサゴは初めていただきました。
日本酒、いろいろとすすめていただきました。明るくてとても気前の良い大将です。おかげさまで酔っ払いました。最後の方は写真も撮れてない…
ワンオペですし、お店が広いので、飛び込みのお客さんがたくさん来ると少し待ちます。そのあたりは理解が必要ですね(待っている間もお酒はたくさん勧めてくれますし、黒たくあんやガリは出してくれます)。今回はお隣りさんとも楽しく話ができたので、あまり気になりませんでした。
近くにあったら通っちゃいますね、とても良いお店でした。いまのところ、予約は直前でもいけそうなので、時間あったら行こうかな。ごちそうさまでした。
この日のお品書き。
黒たくあんとかぼちゃの浅漬け
ガリは3種
ふぐ、芽ねぎ、いちじく
白子
あん肝 お出汁
煮あわび うに乗せ
こち 千葉
赤身
とろ
赤貝
こはだ
なまさば 大分 養殖
ひらまさ 氷見
はまぐりのお吸い物
かさご
クエ
きんめ
かます
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お酒 飲み放題2,750円
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