公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2024 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
電話なら予約できることがあります
閉じる
090-3001-6179
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
- 前の口コミへ
- 口コミ一覧（197）へ
- 次の口コミへ
センスが光る繊細且つ大胆なスパイス料理専門店
-
{"count_target":".js-result-Review-203132121 .js-count","target":".js-like-button-Review-203132121","content_type":"Review","content_id":203132121,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
MA★SA
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
MA★SAさんの他のお店の口コミ
-
蒙古タンメン中本（草加 / ラーメン）
-
カレーの惑星（下北沢、東北沢、池ノ上 / カレー、インドカレー、アジア・エスニック）
-
たいてん屋（新宿西口、新宿、新宿三丁目 / アジア・エスニック、カレー）
-
特製ラーメン はせがわ（新所沢 / ラーメン）
-
SPICECURRY KERAKU（目黒、白金台、不動前 / インドカレー、牛タン、カレー）
-
LUMPINI（池袋、東池袋、都電雑司ケ谷 / タイ料理）
- 前の口コミへ
- 口コミ一覧（197）へ
- 次の口コミへ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
すぱいす暮らし
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2024 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2024 選出店
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | アジア・エスニック、インドカレー、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
090-3001-6179 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急東横線、学芸大学駅下車。改札を出て右へ、東口商店街を進み、一つ目の十字路を左へ、一つ目の路地を右に曲がった左手一階。 学芸大学駅から100m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （QUICPay） QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年4月27日 |
| 備考 |
●クラフトビールあり、ジャパニーズウィスキーあり、アルコールにこだわる |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム
周辺のお店ランキング
学芸大学・都立大学×レストランのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
店主様の自然体なクリエイティビティを感じるスパイス料理がいただけるお店です。カレーも料理も「センスがいい」と口に出したくなる美味しさ。
2名で行ってきました。
2025年2月1日 土曜日 18:58
＊ラムシガー
＊塩豚サラダ ×2
＊花椒煮玉子 ×2
＊レッドベルベットカレー ×2
＊梅酒サワー
＊レモンスカッシュ
＊ノンカフェインマサラチャイ
＊りんごのすぱいすケーキ
レッドベルベットカレー 花椒煮玉子
カルト映画の巨匠デビッド・リンチ監督への哀悼の意を込めたカレー。ビビッドな赤がデビッド・リンチの作品『ツイン・ピークス』の「赤い部屋」を彷彿させます。ビーツベースのカレーに辛さはほぼ無く、複雑なスパイス感をゆっくり感じる穏やかで上品な味わい。それでいてビシッと存在感のある仕上がり。具材は海老、ズッキーニ、ミニトマト、菜の花。ライスは雑穀ジャスミンライス。ジャスミンライスの香りとスパイシーなカレーが一体になって、具材や米の美味しさ一つ一つを引き立たせていて、尚且つ全体をしっかり調和させています。付け合わせのぬか漬けもベストなアクセントに。花椒煮玉子は、そのまま頂いてもカレーと合わせて食べても良い。インドだけで無く日本のスパイスも使って仕上げた繊細且つ大胆なカレー。赤だしみそ汁もすごく合う。
塩豚サラダ
自家製の七味が薫り高く爽やかな風味を醸し出しているサラダ。豚肉は旨味が凝縮されていて、さっぱりパリッとしたきゅうりと合わせて頂くと美味。七味の山椒が技あり。
ラムシガー
粗挽きのラム肉がぎっしり詰まったシガースタイルの春巻きのような料理。ラム肉はしっかりスパイスで味が整えられ、パリッとした春巻きの皮は香ばしくて脂っこさも無し。一口頬張るとスパイス感とラムの旨味が押し寄せてきます。折角すぱいす暮らしに来たなら、このラムシガーを食べないと勿体無いです。必食サイドメニュー。
りんごのすぱいすケーキ
デザートは、ノンカフェインマサラチャイのホットとアイスと共にりんごのスパイシーな自家製ケーキ。シナモンとナツメグを使用した甘味抑えめな味わい。ナツメグがりんごの自然な甘味を引き立てています。シナモンの風味にほっこりさせられるエスニックでヘルシーな味わい。
合わせたノンカフェインマサラチャイは、口当たり軽やか。スパイスが効いてますがさっぱり。ケーキとの相性がすごく良かった。その他ドリンクは梅酒サワーやレモンスカッシュを。
趣向を凝らしたカレーとスパイス料理に感動。
美味しく完食いたしました。
『すぱいす暮らし』は、2016年4月にオープンしたスパイス料理のお店。元々はBAR 翠という居酒屋で、土日ランチのみ「印度料理 翠」の間借り営業をされていました。オーナーシェフは通称カレー子ちゃんの女性。カレーは、自宅で作っていただけで、飲食店で修行などはされていないのだとか。カレーもスパイス料理も趣向を凝らした逸品なので、てっきり飲食店で研鑽を積まれた有名シェフなんだろうと思っていたので驚きです。
個人的な感想を一言で表すと『クリエイティブ』。日本食のような繊細さが見え隠れし、尚且つインド料理のパンチを効かせたスパイス感もしっかり。雑穀ジャスミンライス、自家製糠漬け、自家製七味などカレーだけにとどまらず付け合わせや調味料まで一貫性のあるこだわりを感じられます。何より1番大切なのは、抜群に美味しいこと。カレーがメインですが、バラエティ豊かなスパイス料理も素晴らしいので、合わせて楽しむのが絶対おすすめ。カレーだけしか食べないのはちょっと勿体無いかもです。コース料理もありますよ。
お店は東急線学芸大学駅を降りて徒歩数分、一見するとカレー屋さんには見えない佇まい。大人が集う隠れ家的ダイニングバー風の外観。カウンター席メインですが、奥の方にテーブル席もありました。現在は週の半分がお休みで夜の営業のみ。時々貸切営業などもあったりするので、SNSチェック＆予約が間違いないと思います。カレー好き、スパイスマニアなら心揺さぶられるはずです。次回はレギュラーメニューのカレーを頂きに行こうと思います。
とってもおすすめ。