Name: のどぐろ専門 紡庵
Address: 青葉台1-30-6 キャッスルマンション青葉台, 目黒区, 東京都, 1530042, JP
Telephone: 03-6303-3600
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.46

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疾風のぷうすけ口コミ116件フォロワー62人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/06訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

会員制の、のどぐろ専門店

中目黒駅から徒歩５分程度、会員制・完全予約制の、のどぐろ専門店です。場所はちょっとわかりにくくて、ラーメン屋さんの横を曲がり、お寿司屋さんの奥になります。
　全席４席の小さいお店ですが、中はとても綺麗で、木が上に張り巡らされて、囲炉裏にもガラスカバ―がかけられ、煙が客席まで行かないようになっています。トイレも小さいですが、フロス等も置かれていて、気遣いが感じられます。

目の前の囲炉裏でじっくりのどぐろを焼いてくれるので、出来上がるまでがとても楽しいです。
※　時間はに２時間制になります。

コースは、のどぐろ尽くしを頂きました。
　↓
最初の一口　冷たい擦り流し
おつくり　　のどぐろ姿造り、のどぐろ棒寿司
温物　　　　のどぐろのしゃぶしゃぶ
小鉢３種　　自家製豆腐、加賀野菜のほうれん草のお浸し、カボチャ煮もの
焼き物　　　のどぐろ原始焼き
ご飯　　　　のどぐろとトウモロコシのご飯　お吸い物　漬物
デザート　　黒糖プリン　メロン
加賀棒ほうじ茶

３日前に仕入れたノドグロを熟成させて、本日を迎えているとのこと。
原始焼きではホクホクした身が楽しめ、しゃぶしゃぶでは身に甘味が感じられ、
とても美味しかったです。

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疾風のぷうすけ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	のどぐろ専門紡庵
ジャンル	海鮮、日本料理
予約・お問い合わせ	03-6303-3600
予約可否	完全予約制【会員制について】会員様のみご予約可能です。会員になるには会員様のご紹介か公式ホームページまはた公式Instagramでご案内致しております。
住所	東京都目黒区青葉台1-30-6 キャッスルマンション青葉台大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	中目黒駅より徒歩4分中目黒駅から272m
営業時間	月・火・水・木・金 17:00 - 21:30 土・日・祝日 11:00 - 21:30 ■営業時間 2025/5/1より（昼の会）＊土日祝限定ランチ御膳 11:00-12:30 13:00-14:30 （夜の会） 17:00-19:00 19:30-21:30 ■ 定休日不定休
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	完全キャッシュレス

席・設備

席数	4席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://bouan.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/bouan.nakameguro
オープン日	2022年12月9日
初投稿者	トウマアキオ（638）
最近の編集者	lilly_りりぃ（7465） ... 店舗情報（'23/01/06 22:56）編集履歴を詳しく見る