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夜限定 夜鳴きそば：中華そば カナリヤ（東京都大田区萩中2：2025年49杯目）
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煮干しそば＋浅利の和え玉：中華そば カナリヤ（東京都大田区萩中2：2024年149杯目）
東京都大田区萩中2丁目1-4に2024年10月24日にオープンした「中華そば カナリヤ」さんで、煮干しそばをいただきました。（1000円也）
セメント系煮干しスープですね。
ネギにメンマにチャーシューの他、黒ばら海苔に刻みタマネギなどなどがのっていますね。チャーシューは2枚でメンマは細切りのコリコリした好みの感じです。麺は菅野製麺所さんの低加水麺。
「中華そば カナリヤ」さんは、2024年10月24日にオープン。以前は移転した「中華ソバ ちゃるめ」さんがあった場所でほぼ居抜きで入った感じですかね。店主さんは、私は未訪問ですが神奈川県川崎市中原区小杉町にある「麺や でこ」の出身らしいですね。
定休日は月曜日です。
営業時間は、火曜から土曜11:30～15:00、18:00～21:00で日曜は昼のみ営業となっていますが、夜はやっていないことが多いように思います。営業はお店のＸで確認したほうが良いですね。
券売機方式の食券製です。
現金のみの取り扱いです。
メニューは、
・煮干しそば 1000円
・だしそば 1000円・・・昼限定
・夜鳴きそば 1000円・・・夜限定
・生姜の和え玉 300円 ハーフ250円
・浅利に和え玉 400円 ハーフ350円
などなどとなっていました。
卓上の調味料は、一味唐辛子とコショーが置いてありました。
いただいた煮干しそば。
麺は、低加水のぼそっと系の美味しい中細麺です。
スープはセメント系ですがエグミは最後に感じられましたがほぼなく、塩分濃度も低めで煮干しの旨味や、黒ばら海苔などで美味しさ増す感じで食べ進んでいけます。コリコリ細切りメンマも良い感じです。
浅利の和え玉もいただきました（400円也）
最初はよく混ぜて、和え玉のみでいただいて、最後は残った煮干しそばのスープにいれて完食完汁でした。
しっかり一玉あるのでお腹一杯満足でした。
今度は、だしそばか夜鳴きそばをいただいてみたいですね。
美味しくいただきました。ごちそうさま＾＾
※ブログからの投稿です。
https://ameblo.jp/eihoka/entry-12879886572.html
（後書）
点数はお店に失礼なような気がするし、ある意味業務妨害と思われるので全部満点にします。お店が紹介できれば良いと考えています。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華そばカナリヤ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京浜急行電鉄空港線糀谷駅から徒歩3分 糀谷駅から179m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 近隣にコインパーク有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ |
https://www.youtube.com/channel/UCNQrgXr-2y-o_okNpc52uCA?app=desktop |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2024年10月24日 |
| 備考 |
営業状況などはXをご覧ください。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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東京都大田区萩中2丁目1-4にある「中華そば カナリヤ」さんで、夜限定の夜鳴きそばをいただきました。（1000円也）
ネギにメンマにチャーシューの他に、ナルト、刻み玉ねぎ、海苔、あられ、とろろ昆布みたいのもありますね。
柚子皮ものっています。
「中華そば カナリヤ」さんは、2024年10月24日にオープン。
この日は仕事帰りに寄りました。
2回目の訪問です。
過去記事↓↓
・煮干しそば＋浅利の和え玉：中華そば カナリヤ（2024年149杯目）[2024-12-25]
オープンから数ヶ月は営業時間もまちまちでしたが、現在は決まったようですね。
定休日が水曜日で、木曜日〜月曜日の営業時間が11:00-14:30、18:00-21:00で、火曜日は11:00-14:30の営業のようです。
あと券売機にも変更がありました。
電子マネーやコード決済対応の物に変更となっていましたよ。
メニューは、変更ないですかね。
・煮干しそば 1000円
・だしそば 1000円・・・昼限定
・夜鳴きそば 1000円・・・夜限定
・生姜の和え玉 300円 ハーフ250円
・浅利に和え玉 400円 ハーフ350円
・ご飯150円 半100円
などなどとなっていました。
卓上の調味料も変更はありません。
一味唐辛子とコショーが置いてあります。
いただいた夜限定の夜鳴きそば。
麺は、低加水のストレート系中細麺。スープは豚と鶏の動物系清湯スープにいりこも入った物で、醤油の旨味と少しの甘みも感じながらの食べやすい感じですね。
私的な好みは、前回いただいた煮干しそばの方かな。
ごちそうさまでした＾＾
※ブログからの投稿です。
https://ameblo.jp/eihoka/entry-12896203902.html
（後書）
点数はお店に失礼なような気がするし、ある意味業務妨害と思われるので全部満点にします。
お店が紹介できれば良いと考えています。