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本日夜空席あり
050-5869-7769
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絶品焦げトロチーズのラクレット！裏銀座「ビストロポルコロ」へ！｜ぱんだのぶろぐ～毎日がプレゼント～
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記事URL：http://ameblo.jp/panda--cafe--panda/entry-12134791823.html
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居眠ぱんだ
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居眠ぱんださんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
肉のヒマラヤとnomuno 新富町 築地店（【旧店名】BISTRO PORCORO）
|
|---|---|
| ジャンル | 牛料理、焼肉、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-7769 |
| 予約可否 |
予約可 電話でのご予約は11:00〜23:00の間にお願い致します。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
有楽町線 新富町駅5番出口から徒歩１分 新富町駅から103m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7020001126083 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席・設備
| 席数 |
35席 （各階毎に貸切可） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人、立食時 30人 |
| 個室 |
有 （4人可、8人可、10～20人可、20～30人可） 4名席のパーテーション分け有り |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店内は完全禁煙でございます。あらかじめご了承くださいませ。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年1月13日 |
| 電話番号 |
03-6222-8164 |
| 初投稿者 |
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有楽町線新富町駅から徒歩30秒と超便利な新富町の一軒家ビストロ！！
新富町の隠れ家、裏銀座の隠れ家レストランと呼ばれている人気店
BISTROPORCORO（ビストロポルコロ）に伺いましたーーー。
机がカラフルでキレイ！！有機農家から直卸しの有機野菜にとろける希少スイスチーズ「ラクレット」等、シェフこだわりの自家製料理が楽しめるお店なんです。階ごとの貸切も8名から対応可能で、2階は落ち着いた雰囲気、3階は団体さんにも人気とか。
カラフルで暖かい雰囲気のお店です。今回は1階のカウンターを利用しました。イスの色等も暖色系でカラフルにまとめられていて、ほっこり出来る店内。
カウンターにはワイングラスがたくさん並んでいました。ちょっと立ち寄ってワインにチーズといった気軽な利用なら、カウンターがおススメ。
ソフトドリンクは300円、400円から揃います。自家製のドリンクも多くお取扱いです。詳しくは聞いてみて！！
お通しはガランティーヌ。ガランティーヌはフランス料理でよく出てきましね。
ひき肉を鶏肉で巻いたものなのだとか。冷たく冷やして提供するメニューです。
お肉がとっても上品です。バジルやバルサミコ酢のソースをつけながら。
優しい味わいでかなり好みでした。添えてあるお野菜もとっても新鮮でパリパリです。
「本日の前菜三種盛り」980円迷ったらとりあえずこれ！という事で、お店で人気のメニューが提供されました。
赤イサキのカルパッチョにキャロットラペ、アンチョビマッシュポテト。
赤イサキは魚本来の味がしっかりする味わいのお魚。バルサミコ酢でお野菜と共に。キャロットラペはシソの実が入っていてシソの香りがします。酸味があり、サッパリとした味わい。人気のアンチョビマッシュポテトはクリーミーでバタ—香るまろやかな味わいでした。
それぞれの味わいが全然違うので、おつまみに味を変えながら楽しめる前菜三種盛り。
なんて前菜を食べていたら、カウンターの隣りがほんわか温かくあってきました。キタ━(゜∀゜)━!!「スチームした甘み野菜のラクレット」1,980円４０分間ローストやスチームをした新鮮な彩り野菜とラクレットのコンビネーションメニュー。スイスの焦げトロチーズラクレットは、専用の機械でじっくり表面をとかしていきます。チーズの香ばしい香りと共に、ほんのりと温まって気持ちまでふんわり～。ハイジも大好きなメニューですよね。スイスといえばコレ！！
焦げトロチーズ「ラクレット」がやってきましたっ。私はお野菜をセレクトしましたが、ローストビーフや自家製スモークサーモン等、色々なメニューがありました。お好きな具材にチーズをとろーーーり。
あああ、なんて美味しそう！！ちなみに私、ラクレットにも好みがあるのですが、ここのラクレットはクセがなく、コクとまろやかさ、香りの良さ等、バランスが素晴らしく良くて、おかわりしたいなと思った程。これは本当に美味しかったです。
じゃがいもにニンジン、玉葱等が入っていました。予めスチームしてあり、野菜の甘み、うまみをチーズで封じ込めた感じ。これは食べ続けられてしまいますね。食べきれなかった場合には、オムレツ等に変えて提供も出来ますという事でした。なんという親切なお店なのでしょう！！
おススメメニューから、トマトパッツア 1980円
見た目にも美しい華やかなメニュー。トマトの旨みたっぷりのヘルシー系パッツアは、
カゴメさんとのコラボメニューなのだそうです。これ、見た目にもすっごく豪華でしょ。
バケットにソースを掛けたり、小鯛の身をほぐして乗せて頂いたり。バケットはカリッと焼き目も美しく。
アサリに春菊にトマト等もたっぷり入っています。トマトソースが濃厚ですごく美味しいです！！提供時にパルミジャーノチーズを掛けて仕上げて下さいました。コクとまろやかさが更にプラス！
香草野菜とじっくり焼いた葡萄牛の自家製ローストビーフ 1,080円・アボカド入り自家製タルタルソース
赤みが美しい、やわらかーいローストビーフに、更に自家製のタルタルをつけて！！
アボガドにピクルスがたっぷり入っているタルタルソース。酸味が結構あるのでサッパリした味わい。もちもちしたローストビーフと一緒に楽しみました。お料理もそれぞれ美味しくてインパクトあります。
デザート等もお値段がとてもリーズナブル！！
アフォガードもアメリカーノも各 400円です。お食事の最後にカフェが出来るのも嬉しいポイント！
コーヒーが好きすぎて、アフォガードにコーヒーを頼んでしまいました（笑）
バニラアイスにエスプレッソをかけて。あああ、最後まで幸せだなーーー。
とっても美味しいディナーでした。ご馳走様でしたーーー。
ここ、お料理美味しいです。お客様も多い時間帯の利用でしたが、ご提供も早いのが嬉しい！
表をみたら、ランチにお弁当もやっているみたい。ランチも超リーズナブルな850円～
お弁当は650円～ えええええ。これはまた行かなくては。ランチも貸切りが出来て、
イベントも実施出来るんですねぇ。いろいろ使えそう！！素敵なお店を発見しちゃったー！！
私が利用をした日も、2階、3階にもお客様が。全60席で、1Fから3Fまでの各フロアー、それぞれ定員20名なのだとか。かなり人気のお店なので、予約していくのが確実かもしれません。
そしてお店の推しメニュー、焦げトロチーズ「ラクレット」は絶品なので是非食べてみてね。
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