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口コミ一覧 : ぎんざ 一二岐

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日本料理TOKYO百名店2025選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

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120 件を表示 543

表示件数:

お店が選ぶピックアップ!口コミ

4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/10訪問1回目

ミシュラン星付きのカツオ藁焼き

京料理をベースにカツオの藁焼きをスペシャリテとした会席料理の店。コンパクトな設えながら、銀座らしい品のあるインテリアと、カウンター席の目の前で炎と煙を上げ、燻し焼きとするカツオの豪快さのコントラストが...

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  • 116561647 - カツオの藁焼き

  • 116561649 - 揚げ胡麻豆腐

  • 116561655 - 長崎県五島列島産のクエ 松茸 茄子 シメジ

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ピックアップ!口コミ

4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.1
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.6
2024/06訪問1回目

4段階のお米が味わえるコース

休日の昼に予約して伺いました。
9900円のコースです。(チャージ料など含めず)

・胡麻豆腐の揚げ出し
・アイナメのお吸い物
・盛り合わせ
・鰹のたたき
・白米(煮えはじめ)
・時鮭...

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  • 249180875 -

  • 249180863 -

  • 249180870 -

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/05訪問1回目

さりげなさの仮面をかぶった美食の数々

銀座、六本木など3店舗展開し、7年連続ミシュランの星を獲得されているという吉澤定久氏が最初に開いたお店「ぎんざ 一二岐」に行ってきました。

銀座といっても、東銀座/新富町の落ち着いたエリアにあり...

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  • ぎんざ 一二岐 - ぎんざ 一二岐のスペシャリテ「かつをのわら焼き」
  • ぎんざ 一二岐 - 八寸
  • ぎんざ 一二岐 - ホタルイカと揚げ春キャベツの炊き込みご飯

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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2025/04訪問1回目

あとは魔法

美味しい和食食べたいな、と思って予約取りやすいこちらへ。予約取りやすいって大事ですよね。

よし澤さんと迷ったのですが、こちらが源流という事を知り、こちらに決定。
店舗には沢山の作り手さんが。オ...

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  • ぎんざ 一二岐 -
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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2025/03訪問1回目

友人とお昼の利用。
全体的にとても良いお店だと思いました。また利用したいです。
広くないからこそ、板前さんたちの雰囲気や客層が際立つと思いますが、大変過ごしやすかったです。サービスも心地よかったで...

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  • ぎんざ 一二岐 -
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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/03訪問1回目

友人との久々の食事でお誘いを受け、以前から気になっていたこちらへ訪問しました。
一つ一つ美しい飾り付けだった印象です。
藁焼きの鮭や旬の山菜の天ぷら、ホタルイカのお料理など季節を意識されている食材...

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/03訪問1回目

銀座の整体後のランチで妻と利用。評価の高いお店ということでかなり期待しての訪問。最初の揚げ胡麻豆腐でその期待を軽々と超えて来るあたりはさすが銀座の一流店である。
その後も蛤の出し汁、盛りだくさんの八...

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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/03訪問3回目

お祝いの会食で訪問
本日は桃の節句のお品書き。
揚げ胡麻豆腐、蛤のお椀、桜海老のかき揚げ、蛍烏賊、北寄貝などの八寸、名物料理の鰹の藁焼き、鰆の焼物、河豚の白子や蕗のとうの天ぷら、シラスとアスパラの...

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3.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/03訪問1回目

11時半の予約でご訪問させていただきました
東銀座駅から歩いて5分ほどの場所にお店はありました
カウンター席に案内され、烏龍茶を注文
ランチ9900円のコースをお願いしてあったので、お料理が次々...

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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2025/03訪問1回目

コスパの良い美味しい日本食のお店

銀座にあってこれほどのおいしさで安い懐石料理は中々お目にかかれないでしょうね。
一つ一つの料理のクオリティが高く常に満足させてくれます。少し狭めですが土地を考えれば当たり前だし何より安い!昼はもっと...

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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/02訪問2回目

ランチから本格コースが選べます

2年ぶりの3回目。昼からしっかりコースが頂ける。ひさしぶりだがやはり安定感があって大満足でした。派手さはないがそれが良い。とてもヘルシーだが物足りないことはない。
土鍋炊き込みご飯のお土産ももらいま...

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3.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/02訪問1回目

四季折々の食材を活かした繊細な料理と、洗練された和の空間。特に、旬の魚介類や季節の野菜を使用した料理が評判で、コース料理はどれも上品でした。とくに、マグロのわら焼きは初めての味で、上質な食体験を提供し...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/01訪問2回目

銀座のリーズナブル高級和食店No. 1

銀座にある私のお気に入りの和食✨


落ち着いた雰囲気の中、
本格的な日本料理が楽しめて
伝統的な和食の技術を活かしながら
現代的なアレンジが加えられていて
とっても今どきな感じがすごい...

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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/01訪問1回目

家内の誕生日という事で少し贅沢を。
カウンターに陣取って板前さんが一品々々説明しながら提供してくれる料理を堪能。
カウンターは檜の一枚板を搬入の関係で泣く泣く切断したそうだがそれでも立派。
次回...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2025/01訪問1回目

[百名店]穏やかに美味しい昼食を満喫しました!

平日に懐石コースを頂きました。
お店にはカウンターに7席と個室があり、見える場所では4名で運用されていました。

事前に以下のコースを予約して行きました。
「ランチ懐石コース@10,395円(...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/12訪問3回目

ここ数年、年末には欠かさずお邪魔するカウンター
でいただく懐石料理店です。

全てに満足できる安心して訪問できるおすすめの
店です。

定番の胡麻豆腐の揚げ物から始まり名物の絶品鰹の
藁...

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.2
2024/12訪問1回目

食べログから1名~予約可の日本料理百名店。細やかな気遣いで接客も丁寧。

▶▶日本料理TOKYO百名店◀◀
一ニ岐(いぶき)と読みます。
仕事が早く終わる予定だったので
美味しい日本料理が食べたいな~と検索して
前日に食べログから予約。
1名から予約可能なのありが...

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3.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/12訪問1回目

先日、「ぎんざ 一二岐」で食事をしました。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しめる空間でした。

提供された料理は、どれも見た目が美しく、芸術品のようでした。マグロの刺身は新鮮で、旨味が...

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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問1回目

初訪問です。
全体的になかなか美味しかったです。
特にズワイガニはカニの味が濃厚で、食べ応えのある一品でした。
名物のカツオの藁焼きもなかなか美味しかった。
品数はけっこう多く、お腹いっぱいに...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問1回目

知り合いの紹介で初訪問。
その方もこちらはカウンター席でもかしこまらず、カジュアルな会話を楽しめるのも嬉しいと話されていたのですがまさにその通りでした!

料理人の方々が手際良く調理されてる中、...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問1回目

友人から特別な日に招待していただきました♪

ヘルシーな食事が大好きな友人曰く、日本で心に残ったお店との事で選んで下さいました⭐︎

一つ一つのお料理を丁寧に作って下さる姿を、カウンターから見...

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問1回目

人と人との繋がりを大切にしたい…そんな思いで銀座いぶきをオープンしました。

カウンター7席、個室6席3部屋、座敷4席3部屋の小さなお店です…
小さなお店にしたのは、温かみのある上質なおもてなし...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ぎんざ 一二岐(ぎんざ いぶき)
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

050-3188-0660

予約可否

予約可

※御予約のお時間30分過ぎても連絡が無く来店されない場合にはキャンセル扱いとさせて頂く場合がございます。
※カウンター席の空き状況によっては個室席にご案内する場合がございます。
※7名様以上でのご予約の際、完全個室とカウンターに席が離れてしまう場合がございます。
※ディナーコースをご利用のお客様には必ずワンドリンクのご注文をお願いしております。

住所

東京都中央区銀座2-14-6 第2松岡ビル B1F

交通手段

東銀座駅から徒歩5分

新富町駅から281m

営業時間
  • 月・火・水

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 19:30

  • 木・金・土

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 12:30

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 19:30

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    2023年8月よりランチ営業日を変更させて頂きます。
    毎週金曜日、土曜日、第二、第四木曜日 営業致します。
    10月より原材料等の値上がりに伴い一部価格の改定をさせて頂きます。
    ご理解の程宜しくお願い致します。

    ■ 定休日
    月曜日不定休  1/12日曜日は臨時で営業致します。
予算

¥15,000~¥19,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T6010001144723

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

ランチ5% ディナー10%

席・設備

席数

17席

(カウンター7席、個室6席+個室4席)

最大予約可能人数

着席時 17人

個室

(4人可、6人可)

個室料 ランチ5000円 ディナー10000円

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

全席禁煙とさせていただきます。入口に灰皿のご用意がございますので、ご利用くださいませ。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(小学生可)

コース料理を召し上がれないお子様の入店はお断りさせて頂いております

ホームページ

http://www.ginza-ibuki.com

公式アカウント
オープン日

2010年8月30日

備考

姉妹店
よし澤
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/
銀座 よし澤
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13175030/

初投稿者

TOMITTOMIT(7898)

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     18:00 - 22:00(L.O. 19:30)
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     18:00 - 22:00(L.O. 19:30)
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     18:00 - 22:00(L.O. 19:30)
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     18:00 - 22:00(L.O. 19:30)
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     11:30 - 14:30(L.O. 12:30)
     18:00 - 22:00(L.O. 19:30)
    [日]
     定休日

    ■ 営業時間
    2023年8月よりランチ営業日を変更させて頂きます。
    毎週金曜日、土曜日、第二、第四木曜日 営業致します。
    10月より原材料等の値上がりに伴い一部価格の改定をさせて頂きます。
    ご理解の程宜しくお願い致します。

    ■ 定休日
    月曜日不定休  1/12日曜日は臨時で営業致します。

  • アクセス方法を教えてください

    東銀座駅から徒歩5分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    銀座、六本木など3店舗展開し、7年連続ミシュランの星を獲得されているという吉澤定久氏が最初に開いたお店「ぎんざ 一二岐」に行ってきました。

    銀座といっても、東銀座/新富町の落ち着いたエリアにあり、席数も少なく落ち着いた雰囲気で好感が持てます。

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