この口コミは、居眠ぱんださんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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居眠ぱんだ口コミ2,258件フォロワー1,354人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2025/05訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

￥10,000～￥14,9991人

素敵な雰囲気と上質感あふれるお料理

新日本橋駅徒歩4分、GEMS新日本橋 6Fにある、野乃鳥日本橋様へ。
雰囲気もとってもよい素敵なお店で、焼き鳥を美味しく頂きました。
備長炭の王様とも呼ばれる”紀州備長炭”で焼いたこだわりの焼き鳥は絶品です。

『野乃鳥日本橋』の【店長おすすめおまかせコースプレミアム】（7,920円）とドリンクを頂きました。
素敵なペアリングもあるそうで、写真だけ今回は撮影をさせて頂きました。
◆前菜
生ハム、菜の花、セミドライトマト、地鶏丹波黒どりの一品。
柔らかく味わい深い黒どりの煮込み等、1つ1つが丁寧なお料理。
◆たたき2種
地鶏のたたき2種。ふっくらと火入れされてて美味しさ溢れます。
◆焼き鳥7串
地鶏丹波黒どりモモ、ムネ、ごま油風味のガリからスタート。
紀州備長炭で焼かれているので香ばしく、お肉は柔らかくジューシーです。
味付けもこだわりがあり、部位にあった物をお勧め頂きました。
つくねやせせり、ソリレスそれぞれの食感味わいを楽しみました。
◆野菜串1串
ミニトマトは糖度が非常に高くてフルーティー。パルミジャーノレッジャーノチーズが乗った豪華仕立て。
◆ミニ地鶏すき
私的にはこちらもかなり美味しくて感動的でした。
味わいが濃厚です。少しずつ具材が楽しめて、卵と割り下の味わいもたまらない逸品です。
チポリーヌ玉ねぎも酸味と甘みが絶妙な美味でした。
◆鶏スープ
ラーメン風の鳥スープもスッキリした味わい。
◆土鍋ご飯
鶏のお出しがよく出ていて、「玉すみ」という卵をかけて食べたり。
最後は卵かけご飯にして頂いたり、美味しさのバリエーションも豊かで大変美味しかったです。
◆デザート
盛り合わせでした。特にバターがきいたフィナンシェが絶品でした。

贅沢な空間で丁寧なお料理を頂く時間は本当に幸せでした。
カウンターからは焼き場も見る事が出来、臨場感があってとても素敵でした。
大変ご馳走様でした。

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居眠ぱんだ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	野乃鳥日本橋
ジャンル	焼き鳥、親子丼、居酒屋
予約・お問い合わせ	050-5590-2140
予約可否	予約可当日キャンセル時の場合には、おひとり様コースの利用金額分を頂戴いたします。
住所	東京都千代田区鍛冶町1-9-19 GEMS新日本橋 6F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ新日本橋駅４出口より徒歩約5分ＪＲ神田(東京)駅南口より徒歩約5分東京メトロ三越前駅Ａ１０出口より徒歩約6分新日本橋駅から214m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 日定休日
予算	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	30席（(店内は８ｍの1枚木を囲むような贅沢なカウンターとテーブル席)）
最大予約可能人数	着席時 30人
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
オープン日	2022年11月12日
電話番号	090-3456-9594
備考
関連店舗情報	野乃鳥の店舗一覧を見る
初投稿者	JJじゅん（703）