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私のお鮨好きはここから始まったのかも✨大谷大将の鮨職人らしからぬ、攻めなオリジナル料理も楽しみ♥️破格値ランチコースがヤバい❗
口コミ書いてなかったね、、、
私がむちゃくちゃ通ってるお鮨屋さん。
赤坂見附と、溜池山王の間くらい。
ちょっと雑居ビルっぽいビルの三階に
異空間、、、
明るく美しい店内と、カウンター。
個室もある店内。
大将の気合いが毎回素晴らしくて、伺う度に
色々なことに挑戦してお料理を作ってくださってる感じ。
鮨職人とゆーより、料理人だよね。
毎回唸るよ、、、
やっぱり、ほんとに美味しくて。大満足。
ランチ 店主おまかせコース 11000円
+お酒、、、
毎回楽しみなのが、
ビーフンを使った、小鉢と
最後の巻物、、、 あと、
海老天ぷらに雲丹乗せ手巻き寿司
とにかく、こちらはスペシャリテが多い♥️
お値段、お昼にしたら、高めかと思いきや
提供品数が半端ない。夜コースみたいな感じで
目一杯出てくるし、どれもむちゃくちゃ仕事が丁寧な
お料理ばかり、、、本当に素晴らしい。
旬の食材を使用し、季節感も大事にしながら、
素材の美味しさを引き出すようなお料理
和食にとらわれないようなメニューもあったり、
本当、攻めますね。
日本酒は大将お任せにして、間違いない。
毎回、珍しい日本酒が提供されます。
鮨もオリジナルブレンドの酢飯で、
何だかんだ、色々浮気してるけど、
やっぱり大谷大将の鮨が好きです。
お昼のコースも
飲みながらゆっくりいただくと
二時間半とか平気で掛かる笑
ゆっくり食べて、飲める日に伺いたいお店。
誉めちぎってますが、
このお値段でこのランチコースは
まじで、破格値です。。。
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じゅりぽん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨まつもと
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5457-9304 |
| 予約可否 |
完全予約制 おまかせコースのみとなりますので、事前にお苦手やアレルギー等はご連絡くださいませ。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄千代田線「赤坂駅」1番出口より徒歩3分 赤坂駅から234m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料として10％頂戴致します。 |
席・設備
| 席数 |
12席 （個室（2名～4名様用/扉・壁あり）カウンター席（8席）あり） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可） テーブル個室あり（1室/2名～4名様用/扉・壁あり） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
ご相談下さいませ。 |
| ドレスコード | 過度に香水をつけられている方はご退店いただくこともございます。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年6月12日 |
| 電話番号 |
03-5544-9578 |
| 関連店舗情報 | 鮨まつもとの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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久しぶりに伺ったけど、安心、安定
そして、毎回大谷大将の創意工夫された
アイディアお料理?!をいただける
私が大切にしているお店です。
おまかせランチコース 11000円
+おちゃけ♥️各種♥️
こんなに充実した内容で、
このお値段、、、頭が上がりません
先付け３種
聖護院蕪を使った霙仕立ての鰤大根のお椀
トリュフ茶碗蒸しフカヒレ入
中トロ
クエ
黄金アジ
うにとアオリイカ
フグの唐揚げ
雲丹を練り込んだ蓮根まんじゅう
赤身漬け
黒ムツ
コハダ
漢方和牛のしゃぶしゃぶ
海老のフリットと雲丹
北海道つぶ貝
牡蠣の和風クラムチャウダー豆乳ビーフン
赤坂ロール(海ぶどうトロ巻き)
穴子
たまご
はぁ、至福な時間。。。
ずっと飽きないで食べ続けられる♥️
毎月お料理が変わるので、
毎回新鮮。ただ、こちらのSpecial
雲丹とイカ、海老フリットと雲丹
赤坂ロールは、鉄板♥️
今年は何回伺えるかなぁ。
ごちそうさまでした
てか、お財布がバックにない事件
ご迷惑お掛けしました
支払いは現金かクレジットカードにて。
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鮨 まつもと @sushi_matsumoto_akasaka
ランチ 12:00～
日曜、祝日定休
東京都港区赤坂３丁目１２−１８ 館第8荒井ビル 3F
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