営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 18:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [火] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 18:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [水] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 18:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [木] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 18:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [金] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 18:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [土] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 18:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [日] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 18:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [祝日] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 18:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） ■ 定休日年末年始、お盆時期 ※10月より日曜日はランチ営業、祝日は通常営業致します。 ※年末年始は12/28(ランチのみ)～1/5まで休業致します。お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

地下鉄銀座線赤坂見附駅ベルビー赤坂口徒歩1分１階がファミリーマートのビルの５階お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

赤坂見附駅から徒歩1分、エスプラナード赤坂通り沿いのビルの5階にあるしゃぶしゃぶのお店です。赤坂見附駅直結のビックカメラの道を挟んだ隣のビルという好立地にありますが「赤坂見附のしゃぶしゃぶ」と言えば、同じエスプラナード赤坂通り沿いにあるコスパ抜群の「ひとりしゃぶしゃぶ七代目松五郎」があるので、こちらのお店には初めて来店しました。平日の11:40頃に4名で来店。「予約されてま... お店の口コミを見る

しゃぶ玄 (赤坂見附/しゃぶしゃぶ)

**2025**年4月
月	火	水	木	金	土	日
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**2025**年5月
月	火	水	木	金	土	日
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**2025**年6月
月	火	水	木	金	土	日
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23	24	25	26	27	28	29
30

公式

一人しゃぶしゃぶ＆豚しゃぶ発祥。

しゃぶ玄

（しゃぶげん）

3.44
口コミ 276 人
保存 16315 人

最寄り駅：

赤坂見附駅

[ 東京 ]

ジャンル：

しゃぶしゃぶ

すき焼き

豚しゃぶ

予算：: ￥10,000～￥14,999
￥2,000～￥2,999

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(5)
2. 料理(44)
3. ドリンク(20)
4. ランチ(0)
5. 写真(78)
写真2005
口コミ276
1. 口コミ(276)
2. 平均・分布
クーポン・地図
1. クーポン・地図
2. 周辺のお店

1973年創業。元祖一人一鍋しゃぶしゃぶの老舗【しゃぶ玄】

当店の個室(一室¥3,000)は4名様までとなります。5名様以上からカウンター席になります。店側からお客様への確認は難しいため、ご予約をする時はご注意下さい。
老舗しゃぶしゃぶ店の当店は、上質なお肉をご注文頂いてからスライスしてご提供しており、そして当店はひとりしゃぶしゃぶ＆豚しゃぶ発祥のお店です。当店の数あるお肉の中でも神戸牛は、極上です！創業から進化するタレが絶品！ぜひ一人一鍋でご堪能下さい！
...

お店のこだわり

料理

創業１９７３年。豚しゃぶ発祥&一人一鍋の老舗のお店。

料理

3種類の絶品タレが上質なお肉の旨味をさらに引き立たせます

料理

松坂牛やTOKYO-Xなどのブランド豚を3種類の絶品タレで！

その他

記念日などでデザートなどをメッセージプレートで！

コース

伝統のしゃぶしゃぶ　極上の神戸牛コース10品

海外からも評価が高い、日本最高峰の神戸牛の他、厳選した黒毛和牛ヒレのステーキや海鮮しゃぶしゃぶがついた全コースで最も贅沢な内容となっております。

コース詳細

18,480円 (税込)

利用可能時間: 18:00～22:00

伝統のしゃぶしゃぶ　松坂牛コース9品

誰もが知る名牛の松坂牛の他に、幻の豚「TOKYO X」と厳選した黒毛和牛の希少部位も食べられるコスパ最高のコースとなっております。

コース詳細

12,980円 (税込)

利用可能時間: 18:00～22:00

伝統のしゃぶしゃぶ　黒毛和牛コース9品

厳選した黒毛和牛のリブロース、希少部位と幻の豚のTOKYOーXを堪能できるコースとなっております。

コース詳細

10,780円 (税込)

利用可能時間: 18:00～22:00

お得なクーポン

クーポン

【☆記念日の方に★】デザートやお肉などをメッセージプレートでご提供致します。

詳細

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※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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22？

2018/06 訪問

1回
Aki227

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アンチョビとニンニクのタレが絶品のしゃぶしゃぶランチ

赤坂見附駅から徒歩1分、エスプラナード赤坂通り沿いのビルの5階にあるしゃぶしゃぶのお店です。赤坂見附駅直結のビックカメラの道を挟んだ隣のビルという好立地にありますが「赤坂見... 詳細を見る

68？

2025/02 訪問

1回
heart113542

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贅沢ランチ！1人しゃぶしゃぶ

この日は会社の同僚と外ランチをすることになり、しゃぶ玄さん@赤坂見附へ伺いました。お店は赤坂見附駅から徒歩数分、雑居ビルの5階にあります。〈いただいたもの〉特撰... 詳細を見る

18？

2024/12 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	しゃぶ玄（しゃぶげん）
ジャンル	しゃぶしゃぶ、すき焼き、豚しゃぶ
予約・お問い合わせ	050-5597-0520
予約可否	予約可当店の個室(一室¥3,000)は4名様までとなります。5名様以上からカウンター席になります。店側からお客様への確認は難しいため、ご予約をする時はご注意下さい。
住所	東京都港区赤坂3-8-1 アルトビル　５Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄銀座線赤坂見附駅ベルビー赤坂口徒歩1分１階がファミリーマートのビルの５階赤坂見附駅から33m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 18:00 - 22:00 L.O. 料理21:00 ドリンク21:30 ■ 定休日年末年始、お盆時期 ※10月より日曜日はランチ営業、祝日は通常営業致します。 ※年末年始は12/28(ランチのみ)～1/5まで休業致します。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、WeChat Pay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T3013301048159 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	ディナー：　サービス料10％

席・設備

席数	35席（カウンター、個室(4名席×2部屋））
最大予約可能人数	着席時 35人
個室	有（4人可）４名様までのお部屋が２部屋ご用意があります。ディナー時、一室\3,000の個室料を頂いております。
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	分煙平日のディナーの個室利用者のみ、喫煙可能。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にビックカメラの駐車場があります。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可お鍋はテーブルを挟んで設置されているので、小さいお子様もお鍋で火傷をする心配がなく安全です。 ※ベビーカーご利用の方ですが、十分な席確保ができない場合は入店のご遠慮をする場合がございますので、事前のご連絡をお願い致します。
公式アカウント	https://www.instagram.com/akasaka.shabugen/
オープン日	1973年7月11日
電話番号	03-3586-4054
備考	カウンター席で、お鍋はお席の前に一つ一つ設置しております。完全個室のソファー席もご用意がございます。２/19より、個室は平日のディナーのみ、喫煙可能です。
初投稿者	/m（738）

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黒豚
完全個室
黒毛和牛
TOKYO-X
ひとりしゃぶしゃぶ

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食べログまとめ編集部

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料理創業１９７３年。豚しゃぶ発祥&一人一鍋の老舗のお店。

赤坂しゃぶ玄は日本で初めて豚のしゃぶしゃぶを始めた『豚しゃぶ発祥』のお店です。そんなしゃぶ玄が厳選した銘柄豚『TOKYO-X』と『薩摩黒豚』を提供しています。またしゃぶしゃぶの出汁もお肉の味を引き立たせるように研究し、今もなお研究して、お客様に喜んで頂けるよう努力しております。ここでしか味わえない豚しゃぶを一人一鍋で、ぜひお召し上がりください。

料理3種類の絶品タレが上質なお肉の旨味をさらに引き立たせます

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料理松坂牛やTOKYO-Xなどのブランド豚を3種類の絶品タレで！

1人1鍋でしゃぶしゃぶできる当店では、厳しく目利きした素材を使用しております。中でも三重県産の『松阪牛』は、他の和牛に比べて脂肪質の融点が低いため、口に入れた瞬間にとろけるような食感が特徴。他にも黒毛和牛のリブロースやイチボなどのお肉に、幻の豚『TOKYO-X』や鹿児島産の『黒豚』などを用意しております。様々な種類のお肉と当店自慢のポン酢、胡麻ダレ、しゃぶ玄秘伝ダレでお愉しみください。

その他記念日などでデザートなどをメッセージプレートで！

記念日などをご利用の方は、デザートやお肉提供時に、メッセージプレートでお出しできます！お必要な方はぜひご利用下さい！

しゃぶ玄（しゃぶげん） - 赤坂見附（しゃぶしゃぶ）