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食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2024 選出店
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店名 |
西麻布 焼肉 X(ヤキニクテン・YAKINIKU TEN)
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
焼肉 百名店 2024 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2024 選出店
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
焼肉 百名店 2022 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 焼肉、牛タン |
予約・ お問い合わせ |
050-5456-4976 |
予約可否 |
完全予約制 ◆予約日の三日前からのキャンセル、人数減、連絡がつかない場合等々、予約料金の100%をキャンセル料として頂戴します |
住所 | |
交通手段 |
◆東京メトロ日比谷線 六本木駅(4b出口)より徒歩 約8分 乃木坂駅から484m |
営業時間 |
|
予算 |
¥40,000~¥49,999 |
予算(口コミ集計) |
¥50,000~¥59,999
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支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T9011001124687 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10%別途。チャージ料なし |
席数 |
16席 (完全個室 全4部屋) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 4人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) 〖 ~2名 1 部屋 〗〖 ~4名 2 部屋 〗 ※1室はブースタイプの為、席を詰めてお座りいただければ、5名様迄はご案内可能 〖 ~6名 1 室〗 ※オーナーズルームの為、ご案内が出来ない場合がございます ※ベビーカーでのご利用は承っておりません。ご了承ください。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
◆店内・店外、全面禁煙です。お煙草のご離席はお断りしておりますので、ご同伴者にもお伝えください。 |
駐車場 |
無 ※近隣にコインパーキングあり(提携駐車場はございません) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
大人と同じコースをお召し上がりになれるお子様のみ(目安12歳以上)ご案内可能 |
ドレスコード | スマートカジュアル |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年3月25日 |
電話番号 |
03-5786-1129 |
備考 |
◆二部制の為、滞在時間は予約時間から【 2時間30分間 】 |
初投稿者 |
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六本木駅より徒歩8分程度の場所にある。
マンションのような建物の地下1階にお店がある。
ドアをノックすると、店員さんが開けてくれる。個室を通していただく。
座り心地の良い、クッション性の高いソファと
光沢感のある高級さが出ているテーブルと壁があり、圧倒的な雰囲気で焼肉を楽しむことができる空間である。
今回は、【SORA~宙~コース】と【SORA~宙~コースおすすめペアリング】をオーダー。
【SORA~宙~コース】
◾️牛コンソメスープ
55時間煮込むという手間をかけて牛のテールを使用して作られている。
◾️自家製キムチと旬野菜の小鉢
ナムルとキムチとパイナップルとアイコの盛り合わせ。
◾️但馬牛ユッケ
◾️但馬牛タン
◾️但馬牛骨タンシタ
◾️但馬牛タン厚切り
◾️但馬牛ハンバーグサンド
エシレバターの生地を使用した
パンの中にヒレ肉ハンバーグがサンド。
◾️但馬玄レバー
◾️但馬牛タンしゃぶしゃぶ
九条ネギと牛骨と鰹出汁を使用。
◾️但馬牛ハラミ
◾️但馬玄特上カルビ
◾️但馬玄特上カルビ
兵庫県上田畜産を使用。
お肉の柔らかさ脂の溶ける温度が他の肉と
違う。
◾️但馬玄50ヶ月肥育サーロイン
◾️シャーベット冷麺
◾️但馬玄しぐれ煮茶漬け
◾️ジェラート
マンゴー果肉が入ったジェラート盛り合わせ。
マンゴピューレから液体窒素でシャーベット状にし、マンゴーの果肉を入れてくれる。
シェフが目の前で調理してくれるので臨場感があった。
◾️サラダ
温度にこだわっている。程よく冷たいくて
食にも温度って大事なことを学んだ。
お料理は、専属のシェフが目の前で1つ1つ焼いてくれる。
メニューに記載されているタンとハラミを但馬牛を使用していて、それ以外のお肉は、但馬玄使用。
但馬玄とは、自然の中で育てた健康的で上質な脂と赤身の深い風味はまるでマグロのようである、との事から但馬牛の中でも一線を画したものと位置付け「但馬玄(たじまぐろ)」と命名。
神戸牛や神戸ビールでもお馴染みの但馬牛の中でも上のグレードのお肉を使用している。
どれも美味しくて、特にどれが美味しいというのは難しいけど、但馬牛骨タンシタと但馬玄50ヶ月肥育サーロインは美味しかった。
【SORA~宙~コースおすすめペアリング】
◾️ジャクソンキュヴェ747
◾️日日 秋津山田錦
◾️サン・トーバン 1er アン・レミリーブラン/ジル・プートン
◾️ピク・サン・ルー シモン ルージュ/クロ・マリ
◾️サヴィニーレボーヌ ラヴィエール/セガンマニュエル
◾️フィサン/フィリップ:ナデフ
【SORA~宙~コース】の料理の味に合わせたワインと日本酒をいただいた。
ご丁寧な接客と美味しい料理のご提供ありがとうございました。