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但馬牛の最高グレードを使用した絶品肉料理 : 西麻布 焼肉 X

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

焼肉TOKYO百名店2024選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2024 選出店

この口コミは、あゆろぐ(東京・神奈川・東北)さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4.8

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/05訪問1回目

4.8

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥50,000~¥59,9991人

但馬牛の最高グレードを使用した絶品肉料理

六本木駅より徒歩8分程度の場所にある。
マンションのような建物の地下1階にお店がある。
ドアをノックすると、店員さんが開けてくれる。個室を通していただく。

座り心地の良い、クッション性の高いソファと
光沢感のある高級さが出ているテーブルと壁があり、圧倒的な雰囲気で焼肉を楽しむことができる空間である。

今回は、【SORA~宙~コース】と【SORA~宙~コースおすすめペアリング】をオーダー。

【SORA~宙~コース】
◾️牛コンソメスープ
55時間煮込むという手間をかけて牛のテールを使用して作られている。
◾️自家製キムチと旬野菜の小鉢
ナムルとキムチとパイナップルとアイコの盛り合わせ。
◾️但馬牛ユッケ
◾️但馬牛タン
◾️但馬牛骨タンシタ
◾️但馬牛タン厚切り
◾️但馬牛ハンバーグサンド
エシレバターの生地を使用した
パンの中にヒレ肉ハンバーグがサンド。
◾️但馬玄レバー
◾️但馬牛タンしゃぶしゃぶ
九条ネギと牛骨と鰹出汁を使用。
◾️但馬牛ハラミ
◾️但馬玄特上カルビ
◾️但馬玄特上カルビ
兵庫県上田畜産を使用。
お肉の柔らかさ脂の溶ける温度が他の肉と
違う。
◾️但馬玄50ヶ月肥育サーロイン
◾️シャーベット冷麺
◾️但馬玄しぐれ煮茶漬け
◾️ジェラート
マンゴー果肉が入ったジェラート盛り合わせ。
マンゴピューレから液体窒素でシャーベット状にし、マンゴーの果肉を入れてくれる。
シェフが目の前で調理してくれるので臨場感があった。
◾️サラダ
温度にこだわっている。程よく冷たいくて
食にも温度って大事なことを学んだ。

お料理は、専属のシェフが目の前で1つ1つ焼いてくれる。
メニューに記載されているタンとハラミを但馬牛を使用していて、それ以外のお肉は、但馬玄使用。
但馬玄とは、自然の中で育てた健康的で上質な脂と赤身の深い風味はまるでマグロのようである、との事から但馬牛の中でも一線を画したものと位置付け「但馬玄(たじまぐろ)」と命名。
神戸牛や神戸ビールでもお馴染みの但馬牛の中でも上のグレードのお肉を使用している。
どれも美味しくて、特にどれが美味しいというのは難しいけど、但馬牛骨タンシタと但馬玄50ヶ月肥育サーロインは美味しかった。

【SORA~宙~コースおすすめペアリング】
◾️ジャクソンキュヴェ747
◾️日日 秋津山田錦
◾️サン・トーバン 1er アン・レミリーブラン/ジル・プートン
◾️ピク・サン・ルー シモン ルージュ/クロ・マリ
◾️サヴィニーレボーヌ ラヴィエール/セガンマニュエル
◾️フィサン/フィリップ:ナデフ

【SORA~宙~コース】の料理の味に合わせたワインと日本酒をいただいた。

ご丁寧な接客と美味しい料理のご提供ありがとうございました。


  • 西麻布 焼肉 X -
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あゆろぐ(東京・神奈川・東北)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
西麻布 焼肉 X(ヤキニクテン・YAKINIKU TEN)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

焼肉 百名店 2024 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2024 選出店

焼肉 百名店 2023 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店

焼肉 百名店 2022 選出店

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焼肉 百名店 2021 選出店

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ジャンル 焼肉、牛タン
予約・
お問い合わせ

050-5456-4976

予約可否

完全予約制

◆予約日の三日前からのキャンセル、人数減、連絡がつかない場合等々、予約料金の100%をキャンセル料として頂戴します
※特別コース等、別途キャンセル規約有り

◆ご予約は最低2名様からの承り

◆予約画面の「お店からのご質問 1」回答欄に
 『食べログを見た』と記入ください

【お電話でのご予約・お問合せ】
営業日13:00~21:00の間
※状況により留守番電話となる場合有り

住所

東京都港区西麻布1-4-46 カーサスプレンディッド西麻布 B1F

交通手段

◆東京メトロ日比谷線 六本木駅(4b出口)より徒歩 約8分
        ※六本木駅4b出口を出て、約200m直進
         六本木6丁目交差点を右折、約100m直進し階段を降り
         道路を渡った後、最初の角を左折し、約150m直進、左手に当店
         (「焼肉とうがらし」横のマンション)

◆東京メトロ千代田線 乃木坂駅(5番出口)より徒歩 約8分

乃木坂駅から484m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 23:30

      L.O. 21:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    日曜日、年末年始休業
予算

¥40,000~¥49,999

予算(口コミ集計)
¥50,000~¥59,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T9011001124687

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%別途。チャージ料なし

席・設備

席数

16席

(完全個室 全4部屋)

最大予約可能人数

着席時 4人

個室

(2人可、4人可、6人可)

〖 ~2名 1 部屋 〗〖 ~4名 2 部屋 〗 ※1室はブースタイプの為、席を詰めてお座りいただければ、5名様迄はご案内可能 〖 ~6名 1 室〗 ※オーナーズルームの為、ご案内が出来ない場合がございます ※ベビーカーでのご利用は承っておりません。ご了承ください。

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙

◆店内・店外、全面禁煙です。お煙草のご離席はお断りしておりますので、ご同伴者にもお伝えください。

駐車場

※近隣にコインパーキングあり(提携駐車場はございません)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

大人と同じコースをお召し上がりになれるお子様のみ(目安12歳以上)ご案内可能
※大人と同様のコース内容・料金でのご案内
※乳幼児のお子様はお断り

ドレスコード

スマートカジュアル
※ビーチサンダル、短パン等の軽装でのご来店はご遠慮ください

ホームページ

https://yakiniku-ten-nishiazabu.com/

公式アカウント
オープン日

2019年3月25日

電話番号

03-5786-1129

備考

◆二部制の為、滞在時間は予約時間から【 2時間30分間 】
※滞在時間が異なるコースもありますので、ご確認ください
※クリスマス・イベント時等は除く
※ご予約時間から遅刻、利用途中に退席等々された場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、予めご了承ください。 その際の料金は返金等ございません

◆コースのみのご提供となる為、予めコースをお決めいただいております

【アレルギーや食事の制限について】
事前にご予約の際にご相談ください
可能な限り対応させていただいておりますが
ご対応が難しい場合もございますので、予めご承知ください

【ご予約のキャンセルや人数変更について】
◆キャンセルの場合は、三営業日(21時)までに、直接お電話にてご連絡をお願い致します
◆ご予約日の三日前からのキャンセル・人数減、及び三日前迄に、事前連絡が無かった場合、連絡がつかない場合含めて、ご予約料金の100%をキャンセル料として頂戴致します
※尚、特別コース等に関して、上記とは別にキャンセル規約がございます。
◆ご予約時間より30分を過ぎてもご連絡が取れない場合は、やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます(その際にはキャンセル料が発生いたします)。
遅れる場合は必ず店舗までご連絡下さい

◆◆キャンセル料をお支払いいただけない場合、次回以降の予約はお受けいたしません◆◆

【その他】
◆お部屋のご指定は承っておりません
◆お飲み物、お食事等々の持ち込はお断りいたします

初投稿者

MNMGMNMG(9)

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