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柴又帝釈天参道の老舗だんご屋さんの売場を初訪問。自分で作る海苔だんごが楽しくて旨い。 : 高木屋老舗  高島屋日本橋店

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

柴又帝釈天参道の老舗だんご屋さんの売場を初訪問。自分で作る海苔だんごが楽しくて旨い。

「男はつらいよ」の主人公・車寅次郎の実家「とらや」のモデルになったとも言われる葛飾柴又の髙木屋老舗。明治元年創業というその老舗だんご屋さんの日本橋高島屋本館地下一階にある売場です。

隣のモンロワールは何度も利用しているのにこの場所にこんなお店があることは今回初めて気が付きました。売場に並んでいるのは名物の草だんごに焼だんご(みたらしだんご)、海苔だんご、くずもち等。

中からだんご5粒と刻み海苔、醤油だれがセットになった海苔だんご351円を購入しました。

だんごにたれと海苔を掛けて食べる仕掛けですが、それだけでは面白くありません。だんごを串に刺してから愛用の調理家電「せんべろメーカー」で一炙り。さらりとしたタレを掛けてからまた一炙り。最後にタレと刻み海苔を掛けてから食べるとこれが旨い。

だんごの生地はつるりと舌触りでもちもちの歯ごたえ。タレは醤油とみりんだけで甘ったるさやとろみはなくて刻み海苔は香りがいい。

こういう自分で作るセットは初めて。とても楽しくて美味しく頂きました。ただ手本無しの自己流だったので柴又のお店でどういう形で提供しているかは気になるところ。機会があれば久しぶりに帝釈天行ってみたいと思います。

  • 高木屋老舗  -
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店舗基本情報

店名
高木屋老舗  高島屋日本橋店
ジャンル 和菓子
予約・
お問い合わせ

03-3211-4111

予約可否
住所

東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋タカシマヤ B1F

交通手段

日本橋駅から185m

日本橋駅から186m

営業時間
予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB)

席・設備

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.takagiya.co.jp/

初投稿者

tomoりすtomoりす(139)

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