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Ｎ氏口コミ4,043件フォロワー614人

3.4

－1人

料理・味3.4
サービス-
雰囲気-
CP3.0
酒・ドリンク-

2025/05訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス-
雰囲気-
CP3.0
酒・ドリンク-

和出汁そば（節）

この店は新橋にある和出汁ラーメンの専門店です。
和食の基本である出汁にこだわり、煮干し・節・貝から成る3種の出汁そばがあります。

「和出汁そば（節）（980円）」を注文。
濃い茶色のあっさり醤油味のスープで、清湯系です。
最初魚介が来ますが、緩やかな魚介感のある味で、和ダシ的な地味な味です。
麺は極細のストレート麺で、軟らかさがある麺です。
備え付けにポルチーニ油やぶどう山椒油という香味油が置いてあり、入れてみるのもいいと思います。

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和出汁そば（節）

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	拉麺江戸壱
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	03-6910-2818
予約可否	予約不可
住所	東京都港区新橋2-11-2 ヒロビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR山手線新橋駅より徒歩3分　都営三田線内幸町駅より徒歩2分新橋駅から266m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 16:00 L.O. 料理15:30 17:00 - 22:00 L.O. 料理21:30 日 11:00 - 16:00 L.O. 料理15:30 17:00 - 21:00 L.O. 料理20:30
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）

席・設備

席数	11席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	複数言語メニューあり（英語、中国語繁体字、中国語簡体字、韓国語）
ホームページ	https://ramen-edoichi.com/
公式アカウント	https://twitter.com/ramen_edoichi https://www.instagram.com/ramen_edoichi
オープン日	2024年11月2日
備考	メルペイもご利用いただけます。
お店のPR	【新橋駅3分の和出汁ラーメン専門店】和出汁が香る至極の一杯「拉麺江戸壱」新橋駅から徒歩3分、「拉麺江戸壱」は日本の伝統技術で仕上げた和出汁ラーメンの専門店です。和食の基本である出汁にこだわり、煮干し・節・貝から成る3種の出汁そばを提供。手間暇かけて丁寧に抽出した出汁が繊細で力強い旨みを実現。和食文化の魅力を伝える一杯で、驚きと感動をお届けします。 ...
初投稿者	HERO GOURMET（99）