——order——
・ハモンイベリコ・デ・ベジョータ（¥2,150）
スペインの中でも“幻の生ハム”って言われるホセリート社のハモン。
一枚一枚ていねいに切ってくれて、脂がとろける甘さ。うまみがエグい。お酒止まらんやつ。

・マトリモニオ（¥900）
見た目のかわいさにもキュンだけど、バスク産アンチョビ×イワシの酢漬けの旨味爆弾。
花びらのトッピングで写真映えも◎

・アボカドのフムスのコカ（¥900）
コカっていう薄焼きパンにアボカドのフムスがたっぷり。
エスニックな風味がクセになるやつ。軽くて食べやすいのもいい。

・バスク風クジラのカルパッチョ（¥1,600）
ちょっと珍しいクジラのカルパッチョ！
わさびのチュミチュリソースがピリッときいてて大人の味。ワインとの相性やばい。

・ガンバロハ（¥900）
鉄板で焼かれたソフトシェルのエビ、美味しさ逃さず殻ごと食べられるのが最高。
サルサビスカヤ（トマト×野菜ソース）との相性もバッチリ。

・塩ダラとあさりのグリーンソース煮込み（¥1,600）
魚介の旨味がぎゅっと染み込んだ優しい味。白ワイン欲しくなるやつ。

・魚介たっぷりのフィデウア（¥2,250）
ショートパスタで作るパエリアって知ってる？
魚介の出汁を吸いまくったパスタが最高に美味しくて、最後の一口まで止まらんかった…。
レモンとアリオリソースで味変しながらペロリ。

棗椰子のベーコン巻き（¥850）
絶対頼んで！
中にアーモンドが仕込まれてて、甘じょっぱ＋カリッで最高にワインが進むやつ。
一口で「天才か？」ってなるレベル。笑

自家製バスクチーズケーキ（¥900）。
サイズ小さめだから、お腹いっぱいでもペロリいけちゃう。
濃厚だけどしつこくなくて、これは絶対食べて！

——note——
新橋からちょっと歩いた、落ち着いたエリアにある隠れ家スペイン料理。
店内はほんのり照明が落とされていて、大人っぽくておしゃれな雰囲気。デートにも女子会にもぴったり！
店員さんも気さくで優しいので、おすすめなど色々聞いてみて♪
ここで注目すべきは、バスクの伝統文化だった“クジラ料理”が楽しめること！
今や本場バスクのバルでもなかなか見かけないそうで、まさか日本で味わえるとは…かなり珍しい体験。
さらに、スペインの中でも最高峰とされる「ホセリート社」のハモン・イベリコもいただけます。これ、ほんとに別格の美味しさ。
ワインが進む進む。
ワインといえば、ソムリエさんが選んだボトルがずらり。
ワイン好きにはたまらないラインナップ。
テーブル席が中心ですが、カウンター席もあるので、おひとりさまでもふらっと入りやすいのが嬉しいところ。
ちなみに、2017年＆2018年と2年連続でミシュランのビブグルマンを獲得している実力派！
珍しい料理と美味しいワインが楽しめる、大人の隠れ家。かなりおすすめ。

Instagram:@manpukuchan_tokyogourmet

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-295888822 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295888822","content_type":"ReviewImage","content_id":295888822,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-295888824 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295888824","content_type":"ReviewImage","content_id":295888824,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-295888826 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295888826","content_type":"ReviewImage","content_id":295888826,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-295888827 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295888827","content_type":"ReviewImage","content_id":295888827,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-295888828 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295888828","content_type":"ReviewImage","content_id":295888828,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-295888829 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295888829","content_type":"ReviewImage","content_id":295888829,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-295888830 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295888830","content_type":"ReviewImage","content_id":295888830,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-295888832 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295888832","content_type":"ReviewImage","content_id":295888832,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-295888833 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295888833","content_type":"ReviewImage","content_id":295888833,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-295888836 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295888836","content_type":"ReviewImage","content_id":295888836,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-295888837 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295888837","content_type":"ReviewImage","content_id":295888837,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-295888838 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295888838","content_type":"ReviewImage","content_id":295888838,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-295888840 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295888840","content_type":"ReviewImage","content_id":295888840,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-295888842 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295888842","content_type":"ReviewImage","content_id":295888842,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-295888843 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295888843","content_type":"ReviewImage","content_id":295888843,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-295888844 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295888844","content_type":"ReviewImage","content_id":295888844,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-295888846 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295888846","content_type":"ReviewImage","content_id":295888846,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-295888847 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295888847","content_type":"ReviewImage","content_id":295888847,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-295888849 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295888849","content_type":"ReviewImage","content_id":295888849,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-295888850 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295888850","content_type":"ReviewImage","content_id":295888850,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-207109326 .js-count","target":".js-like-button-Review-207109326","content_type":"Review","content_id":207109326,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

まんぷくちゃん|東京グルメ

フォローする

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

まんぷくちゃん|東京グルメさんの他のお店の口コミ

月島もんじゃこぼれや（月島、勝どき、築地 / もんじゃ焼き、居酒屋、お好み焼き）

迷ったら絶対ここ行って！もんじゃ激...

4.5

訪問： 2025/04
全席個室居酒屋四季邸（船橋、京成船橋、東海神 / 居酒屋、海鮮、おでん）

メニューはどれもボリュームたっぷり...

4.0

訪問： 2025/04
全席個室はんなり邸（東京、日本橋、京橋 / 居酒屋、郷土料理、海鮮）

八重洲で完全個室だったらここ！

4.0

訪問： 2025/04
鮨といろ（吉祥寺、井の頭公園 / 寿司）

高級鮨がこの価格で！？コスパ良すぎ...

4.5

訪問： 2025/03
大衆個室酒場だるま（津田沼、新津田沼 / 居酒屋、焼き鳥、海鮮）

4.0

訪問： 2025/03
焼鳥酒場本田商店（門前仲町、越中島、木場 / 居酒屋、焼き鳥）

コスパ最強！どのメニューもハズレな...

4.3

訪問： 2025/03

まんぷくちゃん|東京グルメさんの口コミ一覧（164件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	バルデエスパーニャペロ（BAR de ESPANA Pero）
ジャンル	スペイン料理、ステーキ、ワインバー
予約・お問い合わせ	050-5571-6412
予約可否	予約可予約電話番号　03-6260-4825
住所	東京都中央区銀座8-12-5 峯田ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「中央区銀座6-3-12」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	地下鉄東銀座駅 A1番出口徒歩5分地下鉄銀座線新橋駅 1番出口徒歩5分 JR 新橋駅銀座口徒歩7分地下鉄丸ノ内線銀座駅 A4番出口徒歩7分東銀座駅から439m
営業時間	月・日・祝日 16:00 - 22:30 火・水・木・金・土 17:30 - 02:30 ■ 営業時間火曜日～土曜日は深夜も営業中月曜・日曜・祝日は16時から営業 ■ 定休日年末年始 31日～3日までお休みです。
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済可（楽天ペイ）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T7010001132289 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	350円

席・設備

席数	36席
最大予約可能人数	着席時 30人、立食時 40人
個室	有（4人可）半個室席となります。ベンチソファーのため、少し詰めておかけ頂くと6名まで利用可能。 ※ご希望のお席へのご案内が出来ない場合がございますので予めご了承下さい。
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙 ※貸切予約利用の場合、電子タバコOK
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デートこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ	小学生以下不可ベビーカー入店不可
ホームページ	http://www.spain-bar.jp/pero/
公式アカウント	https://www.instagram.com/pero_ginza/
オープン日	2021年11月29日
電話番号	03-6260-4825
備考	スーパードライエクストラコールドが飲めるお店
初投稿者	MWK385（797）