Name: TexturA
Address: 有楽町1-7-1 有楽町電気ビル 1F, 千代田区, 東京都, 1000006, JP
Telephone: 03-6259-1144
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.74

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YacchanAmarone 口コミ1,741件フォロワー1,527人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク-

2025/05訪問1回目

3.8

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

[百名店]中華料理とスペイン料理、どちらも美味しく頂きました！

平日にランチを頂きました。入口近くのハイテーブル席にご案内頂きました。
カジュアルな雰囲気で、アップテンポな音楽が流れ活気がありました。

こちらは中華とスパニッシュを頂けるレストラン。どんなフュージョン料理が出てくるのか楽しみにしていきました。

私が事前にオンライン予約したのは、平日&カジュアル席限定の以下のコースです。
「Casual Lunchコース@3,500円
　(全4品, メインと締めを選択)」

そして実際に頂いたのは以下です。
◯よだれ鶏
→お店の名物メニューとのこと。鶏肉が柔らかくてジューシーで旨味もしっかり出てました。タレは適度な辛さでパクチーや黒酢と合わさって美味しかったです。

◯餃子(追加注文@300円)
→店員さんにお勧め頂いた通り、よだれ鶏のタレと合わせて頂きました。水餃子の皮がモチモチでした。皮の中に具がたくさん詰まっていて餃子の餡とよだれ鶏のタレが良く合いました。

◯ピンチョス9種
→透明なガラス皿に盛られた９つのピンチョスが時計の文字盤ように並べられていたのは印象的でした。
食材は、ホタルイカ、鯛、桜エビ、木の芽など、和食らしい春〜初夏の食材がメインでした。味付けは殆ど和食のものと、オリジナル風味のものとがありました。鯛のソースは独特で美味しくて印象的でしたが、半分以上のピースについてはピンチョス/スペインに寄せていることに気付けなかったです(寄せてなかったかも?)。

◯牛肉のクレープ包み
→北京ダックのように牛肉を春餅で包んで頂きました。白ネギやきゅうりの代わりにスペイン風にパプリカを巻いて頂きました。黒い甘いタレは北京ダックとほぼ同じでした。牛肉は硬そうに見えてジューシーで、春餅やタレに合っていて美味しかったです。

◯イカの墨煮とバターライス
→イカ墨煮のソースとバターライスがそれぞれ美味しかったです。ドライなライスを使ったイカ墨パエリアが好きなのですが、ウェットなバターライスも良かったです。

全体的に美味しかったですし視覚的にも楽しめました。少なくとも今回頂いたコース料理は、スペイン料理と中華料理のフュージョンというよりは、両方が別々に出てくる感じでした。
お酒を飲む時は、重めの赤ワインがどちらの料理にも合うかもしれません。

コスパの良いランチコースでした。
ご馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	TexturA（テクストゥーラ）
受賞・選出歴	2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店食べログ創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店
ジャンル	イノベーティブ、スペイン料理、中華料理
予約・お問い合わせ	03-6259-1144
予約可否	予約可ご予約をキャンセルされた場合、コース、アラカルト利用問わず、下記の料金を頂戴いたします。当日キャンセル：ご予約コース料金×ご予約人数の100% 前日キャンセル：ご予約コース料金×ご予約人数の50% 何卒ご理解頂けますようお願い致します。
住所	東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄　日比谷駅　A3出口より徒歩１分 JR　有楽町駅　日比谷口より徒歩2分ペニンシュラホテル裏口に面した仲通り沿いになります。路面店舗となりますので、ご来店の際はご注意下さい。日比谷駅から143m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 16:30 17:00 - 22:00 月定休日 ■ 営業時間【カジュアルエリア】ランチ　　11:00~14:00 カフェ　　14:00~16:30 ディナー　17:00~22:00(L.O.21:00) ※土日祝は11:00~終日ディナーアラカルトメニューで営業【レストランエリア】ランチコーススタート　　11:30~12:30(close15:00) ディナーコーススタート　17:30~19:30(close22:00) ■ 定休日月曜日が祝日の場合は翌日の火曜日
予算	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済不可

席・設備

席数	80席
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	ソムリエがいる、テイクアウト、複数言語メニューあり（英語）
ドレスコード	強い香水をつけてのご来店はご遠慮いただけますようお願いいたします。
ホームページ	https://whaves.co.jp/textura/
公式アカウント	https://www.instagram.com/textura_yurakuchyo/
オープン日	2019年4月23日
備考	・オンライン予約はHPより承ります・2ヶ月先までご予約頂けるようになりました・当店ディナーコースはすべてのお料理のご提供に2時間程いただいております　ご了承下さい
初投稿者	帽子さん（33）