IBAIA
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「真の美味しさ」を求めて集まるお肉愛溢れる肉好きのためのビストロ
東銀座駅からほど近く、肉好きの聖地として名を馳せる「IBAIA（イバイア）」。
アラカルトでシンプルかつ豪快な肉料理を堪能できるビストロです。
特に名物の「牛のヒレカツ」は、一度食べたら忘れら...
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ミシュランのビブグルマンに選ばれてる銀座の人気な肉ビストロ「IBAIA」
オーナーとシェフは銀座の有名な肉系ビストロ「マルディグラ」にいた方で、場所は東銀座駅から歩いてすぐです。
芽キ...
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ずっと行きたいお店として保存していてやっと行くことができました。メインは気になっていた牛カツレツ、他にはラムの唐揚げ、芽キャベツのフリット、里芋のグラタンを注文。お店の方に3つ揚げ物ですがいいですか、...
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IBAIAは東銀座にある隠れ家的なレストランで、肉料理が絶品のお店です。特に分厚くカットされたお肉は食べ応えがあり、噛むたびにジューシーな旨味が広がります。絶妙な焼き加減で提供されるお肉は、外は香ばし...
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「有吉くんの正直さんぽ」で取り上げられてるのを見て、いつか行きたいと思っていたお店です。
ビーフカツが名物とのことで、実際番組内ではそれを食べていて、とても美味しそうに見えました。是非頼みたい一...
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こちらはお肉推しの東銀座にひっそりとあるビストロです。銀座の喧騒から少しずれていて立地から良い感じ。
週末の夜でしたが、店内は満席でした。席数は少ないので、早めの予約が良さそうです。
今回...
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IBAIA / 銀座駅
✓おすすめポイント
・ビストロ好きにはたまらない️
・ミシュランビブグルマン選出店️
・食べログ評価3.62（投稿時点）
✓注文したメニュー
・生ハムとサラ...
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昔知り合いがこの店の芽キャベツのフリットが食べ物の中で一番好きだと言っていたのを思い出して予約してみた。美味かった！名物の牛カツも美味しかったです。量がわりと多いのでみんなでシェアできますよ。ワインと...
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東銀座の飲食街の裏路地にある人気の肉ビストロ。
過日、平日の夜に予約をして訪問しました。
そこまで広くない店内に予約でいっぱいになった店内をオーナー夫妻がパワフルにサービスしている明るい雰囲気...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
IBAIA（イバイア）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ビストロ 百名店 2021 選出店
食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | ビストロ、ステーキ、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6264-2380 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄浅草線【東銀座駅】徒歩２分 東銀座駅から237m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済可 （d払い） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、チャージ540円 |
席・設備
| 席数 |
17席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年7月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[金]
17:00 - 22:00
[土]
17:00 - 22:00
[日]
17:00 - 22:00
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アクセス方法を教えてください
都営地下鉄浅草線【東銀座駅】徒歩２分
東京メトロ日比谷線【東銀座駅】徒歩５分
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ミシュランのビブグルマンに選ばれてる銀座の人気な肉ビストロ「IBAIA」
オーナーとシェフは銀座の有名な肉系ビストロ「マルディグラ」にいた方で、場所は東銀座駅から歩いてすぐです。
芽キャベツのフリットは絶妙なフリット具合で野菜の味が濃くてこれは美味い。頼んだ方がいいです。
使用してる野菜はオーナー家族が自家栽培されてるものとのこと。
名物の牛のヒレカツも、米澤豚のグリル...
銀座で肉と言えば「IBAIA（イバイア）」。東銀座駅から歩いてすぐとアクセス至便。オーナーとシェフは「マルディ・グラ（MardiGras）」で切磋琢磨した仲で、2013年に独立しました。食べログでは百...