きそば 金ます
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地元栃木産玄そばの氷温寒熟蕎麦を。満足度高めな蕎麦ランチ in 栃木県鹿沼市
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YamaNe79
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店舗基本情報
| 店名 |
きそば 金ます（金〼、かねます）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0289-64-0961 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武日光線 新鹿沼駅 徒歩15分 新鹿沼駅から801m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平日13:00前の訪問で、待ち時間はナシ。東武日光線『新鹿沼駅』から車で4〜5分ほどの所に構える、こちらの蕎麦処に初訪問です。昔ながらの日本家屋を改装したような店内は、ゆったりとしたレイアウト。テーブル席に加えて小上がりもあり、まったりと寛ぎながら落ち着いて蕎麦を啜れる1軒でした。BGMがまさかの懐メロJ-POPである点も、さり気なく胸の奥のノスタルジーをくすぐってきます（笑）
さて、オーダーしたのは【ニラ肉汁そば（税込900円）】。こちらのおすすめメニュー【肉汁そば】に、鹿沼名物ニラがトッピングされた一品です。
お蕎麦は「湯津上産玄そば 栃木氷温寒熟蕎麦」とありました（湯津上とは県北、那須あたりですかね）。で、このお蕎麦が秀逸なパフォーマンスを。白っぽく細身なアウトラインながら、コシや旨味は豊かに。凛としながらも、どこかふくよかさみたいなものも感じられます。なおかつ、喉越しは良好！と。
また、つけ汁は醤油やお出汁の旨味が効いて濃いめに。このプールの中には豚バラ肉やネギ、揚げ玉などの具材が泳いでいます。そこに潜らせたお蕎麦は茶色に色付き、ニラもより馴染むようになりますね。お蕎麦の凛とした表情は損なわれず、素直に美味。お蕎麦とつゆはお互いのアイデンティティを打ち消し合うようなことは無く、バランスは上々。そしてボリュームもあり、このクオリティで1,000円でお釣りがくるとは、まっことありがたいばかりです。感謝。
a）シチュエーション：
・平日12:49頃訪問
・待ち時間ゼロで、長テーブル席へ
b）接客：
・卒なく
c）オーダー：
・ニラ肉汁そば＠税込900円
ex）撮影：
・Nikon Zf × NIKKOR Z 26mm f/2.8