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【再訪】ラーメン中&きくらげをいただきました
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大満足のラーメン中をいただきました
昼食をいただきにお邪魔しました。
今回も登山後の昼食と言うことで、恒例のラーメンをいただくことにしました。
登山は、晴天の稜線歩きとなったので、気持ちよく終えることができたんですが、距離が長かったのでいつも以上に疲れました。
…なので、今回はあっさり味のラーメンではなく、ガツンとしたラーメンをいただくことにします。
お店の場所は、砺波駅のロータリー横です。
駅前で駐車場はなさそうですが、隣の有料駐車場が30分以内無料だったので、そちらを利用しました。
お店に入ると、右手に券売機があります。
まずは食券の購入ですが、財布を空けてびっくりです。
お札が一枚もない…。
ちょっと思考停止になりましたが、小銭を探すと何とか８００円あります。
８００円で食べれる品を探すと、「ラーメン中 ７５０円」を見つけました。
そちらをポチッと押し、食券を店主に渡します。
店主さんがなかなか良い感じの方で、エアコンの効きが良い席をオススメしてくれました。
暑い日には、こうした気遣いが嬉しいです。
カウンター席に腰掛け、店主の所作を拝見しながら、ラーメンの仕上がりを待ちます。
しばらくして、ラーメン中が運ばれてきました。
ラーメン中は麺が大盛りのようで、見た目にインパクトありますが、麺喰いが好きそうな面構えしています。
まずは、麺から一口。
旨いっす。
ストレートの太麺のたまご麺ですが、風味が良い加減です。
硬めとリクエストしたので、麺がサクッとした歯触りで、麺の歯切れが良いです。
麺の硬さのほかに、醤油の量、脂の量、も選択できるようで、自分好みにカスタマイズできます。
好物の、キクラゲ、ネギ、ニラもやし、もトッピングできるようですが、残金が５０円なので、今回は我慢です(笑)
醤油と脂は普通にしましたが、スープは程よい加減で、私でもくどさを感じないほどです。
厚めのチャーシューも、太麺の食感に負けないほどです。
店主の人の好さが、随所に現れたお店づくりが印象的ですが、特に厨房まわりの清掃は行きとどき、顔がうつるほどの磨かれようでした。
気持ちの良い挨拶もいただき、お腹も気持ちも満足感で満たされました。
今度は、財布にお札入れて伺いたいと思います(笑)
お腹いっぱい、ご馳走さまでした。
能登・七尾のさかなのブログ
https://www.sakana770.com/
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン 五本線
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
砺波駅から56m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 近隣に市営駐車場あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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昼食をいただきにお邪魔しました。
以前、南砺市にある山を登山したとき、無性に豚骨ラーメンが食べたくなって、伺ったことがあります。
その際、財布に中に８００円しかなく、何とかラーメンにありつけた苦い思い出があります。
今回は、財布にたんまりとお札があるので、前回のような心配は無用です。
１１時開店に合わせて、時間ちょうどに到着しました。
まずは、右手の券売機で食券を購入です。
ラーメン中とトッピングのきくらげをポチリと押します。
食券を渡し、麺は硬め、醤油の量は普通、脂の量も普通、と告げました。
店主は、調理中も、麺を湯がくこと、スープを注ぐこと、一挙手一投足を説明してくれます。
本当に、生真面目な性格なんでしょうねー。
しばらくして、ラーメン中が運ばれてきました。
ラーメン中は麺が大盛りのようで、見た目にインパクトあります。
きくらげは切らずに丸のまま、麺は麺喰いが好きそうな面構えしています。
まずは、麺から一口。
ストレートの太麺のたまご麺ですが、風味が抜群です。
硬めとリクエストしたので、麺がアルデンテ状で、歯切れが良いです。
前回も感じましたが、スープに豚骨の風味はあるんですが、臭みと言う臭みが全くありません。
丁寧に作られたスープで、むしろ豚骨のであることも忘れてしまいます。
醤油多めで頼んだ方が、私の好みに近いかもしれません。
相変わらず、店主の人の好さが随所に現れたお店ですが、知らない間に人気店になったようですねー。
開店時は私一人でしたが、次々にお客さんが訪れてきて、満席に近い状態になっていました。
前回同様、気持ちの良い挨拶もいただき、お腹も気持ちも満足感で満たされました。
お腹いっぱい、ご馳走さまでした。
能登・七尾のさかなのブログ
https://www.sakana770.com/