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たらふく良質な素材をいただく : 寿し金

予算:
定休日
火曜日、水曜日

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.0
2021/04訪問1回目

4.0

  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥5,000~¥5,9991人

たらふく良質な素材をいただく

わかばでたい焼きなどを食べたあと、空港行きバスの時間までに夕食を食べようとウロウロしていた時に店の前を通り、なんとなく気になって入店しました。

老夫婦がやっている店で店内はカウンターか座敷席があり、1人なのでカウンターに座りました。

瓶ビール注文後、お好みで以下のネタを握ってもらいました。
バイ貝
白貝
赤貝
白エビ
アジ
大トロ
ヒラメ
カニ
カジキ
フクラギ
真だい
イカ
甘海老

まずネタのボリュームがすごいですね。
口の中全体で新鮮なネタを堪能できて、ネタ大きめが良い自分好みでした。
貝や白えび、大トロあたりはケチケチした店も多い中、満足度が特に高かったです。
一方、甘海老などそこまでには感じなかったネタもあったので、素材の強みを活かせるネタに絞ったほうが満足度はより高いかなぁとも感じました。

これで大瓶つけて5000円台と非常にリーズナブルなのも良いですね。
昼だと1700円セットみたいな張り紙があったので築地の本種みたいな内容なのでしょうか気になりますね。

丁寧な作業というよりも良質な素材をたらふく楽しむ店と感じました。
アクセスでは中心地の酒禁止の店の方が良いですが、こちらの方が1,2割くらい安い気がします。

富山に行く機会があったら、再訪したいと思います。

  • 寿し金 -
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店舗基本情報

店名
寿し金
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

076-422-0548

予約可否

予約可

住所

富山県富山市西公文名1-11

交通手段

不二越駅から335m

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 11:45 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • 火・水

    • 定休日
  • ■ 定休日
    火曜 水曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

店前3台と近隣に数台

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

KuromokuKuromoku(2)

最近の編集者

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