-
そばかつセット(暖かいそば)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164124454 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164124454","content_type":"ReviewImage","content_id":164124454,"voted_flag":false,"count":32,"user_status":"","blocked":false}
-
そばかつセット(暖かいそば)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164124455 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164124455","content_type":"ReviewImage","content_id":164124455,"voted_flag":false,"count":25,"user_status":"","blocked":false}
-
そばかつセット(暖かいそば)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164124458 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164124458","content_type":"ReviewImage","content_id":164124458,"voted_flag":false,"count":26,"user_status":"","blocked":false}
-
そばかつセット(暖かいそば)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164124460 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164124460","content_type":"ReviewImage","content_id":164124460,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164124463 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164124463","content_type":"ReviewImage","content_id":164124463,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164124465 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164124465","content_type":"ReviewImage","content_id":164124465,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164124466 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164124466","content_type":"ReviewImage","content_id":164124466,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164124469 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164124469","content_type":"ReviewImage","content_id":164124469,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164124470 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164124470","content_type":"ReviewImage","content_id":164124470,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164124472 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164124472","content_type":"ReviewImage","content_id":164124472,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164124473 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164124473","content_type":"ReviewImage","content_id":164124473,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164124477 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164124477","content_type":"ReviewImage","content_id":164124477,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164124480 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164124480","content_type":"ReviewImage","content_id":164124480,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164124482 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164124482","content_type":"ReviewImage","content_id":164124482,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164124484 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164124484","content_type":"ReviewImage","content_id":164124484,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164124487 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164124487","content_type":"ReviewImage","content_id":164124487,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164124488 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164124488","content_type":"ReviewImage","content_id":164124488,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164124491 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164124491","content_type":"ReviewImage","content_id":164124491,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164124493 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164124493","content_type":"ReviewImage","content_id":164124493,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164124497 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164124497","content_type":"ReviewImage","content_id":164124497,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
そばかつ亭
■2021/12
御殿場にある日本蕎麦屋
御殿場駅から徒歩10分
営業時間は、平日11:00〜14:00、土日祝11:00〜14:00、17:00〜20:00
木曜定休
勝又製麺(製麺技能士工場)の直営店
1954(昭和29)年に御殿場市萩原で会社設立
2006(平成18)年 工場を御殿場市神場の御殿場神場南企業団地内に移転
本社敷地内より湧く富士山の湧水(伏流水)を使用している
工場では、日本蕎麦やうどん、ラーメン、パスタ、皮類など様々な麺等を製造している
また静岡県学校給食会の指定工場でもあり、ソフト麺などを納めているようだ
店内は洋風
カウンター9、4名テーブル4
卓士には、一味唐辛子、七味唐辛子、漬物、割箸、爪楊枝、紙ナプキン、団扇、メニュー
BGMはピアノ曲
店内禁煙(外に灰皿あり)
駐車場は店前に8台分の青空駐車場あり
土曜19:20の閉店間際に伺ったが、先客1組4名
客層は家族連れ
店員さんは初老男女2、若い男性1
家族経営か
主なメニューは以下
【暖かいそば・うどん】
かけ600円
たぬき700円
きつね700円
おろし700円
山菜750円
とろろ750円
かき玉750円
みかりやそば800円
カレー南蛮800円
親子煮るさ800円
やさい天850円
かつ煮850円
梅900円
肉900円
穴子天950円
鴨南蛮1000円
小海老おろし1000円
えび天1100円
なべやきうどん1100円
【冷たいそば・うどん】
もり550円
ざる600円
きつね700円
たぬき700円
山菜720円
とろろ750円
もり重1000円
など
【セット】
親子丼セット900円
そばかつセット1000円
天丼セット1050円
カレー南蛮セット1000円
なべやきセット1200円
【御飯物】
いなり180円
ライス220円
親子丼800円
かつ丼850円
穴子丼900円
天丼1000円
【ミニ丼】
ミニ親子丼500円
ミニかつ丼550円
ミニ天丼600円
【御飲み物】
ジュース220円
コーラ220円
ウーロン茶220円
瓶ビール600円
焼酎600円
清酒600円
冷酒750円
大盛200円増
工場直営店のためか、良心的な価格設定だ
人気メニューであるそばかつセット(暖かいそば)を注文した
蕎麦
つるりとした平打ち中細麺
二八蕎麦だろうか
蕎麦の香りはしないが、ざるそばなら香るのかも知れない
工場で北海道産の蕎麦を石臼で挽き、富士山の湧水を練り込んだもの
手作り感はあるのは、工場内ではあるが多数ある自動製麺機ではなく、1台だけある手打機で作られたのかも知れない
汁は天然調味料出汁の効いた淡麗薄い醤油
体に優しい感じ
具はたぬき、刻みネギとシンプル
味は特筆する程ではなく普通
量は普通
ざるそばを注文した他の客には、途中から蕎麦湯が提供されているようだ
ミニカツ丼
しっかり熱を入れて卵でとじたトンカツ
かなり煮込んだのか、フニャフニャとなっている
ライスは米質普通で炊き方は不明だが汁だく
味は悪くない
量はミニの割にはそこそこある
蕎麦の味はごく普通だったが、汁は好みの味
次回来店時は、山芋をツナギで使用した「みくりやそば」を注文したい