この口コミは、松一君さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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松一君口コミ1,419件フォロワー5,690人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

所沢にオープンした居酒屋チェーン店にて鶏パイタン麺を食す！

この日訪問した先は、2022年4月25日にオープン
した「とりいちず所沢プロペ通り店」。

「とりいちず」は、東京を中心に首都圏に展開する
居酒屋チェーン店。水炊きと焼き鳥など鶏料理を専
門とし、飲み放題・食べ放題など激安なコースメニ
ューを提供している。

場所は、所沢駅では最も人通りの多い繁華街、所沢
プロペ通り沿いの雑居ビル1階。駅西口中央からは
徒歩3分。以前は居酒屋「腹八分目」が営業していた
場所ですが経営母体の「海峡」が倒産したため閉業。

お店に到着した時刻は13時過ぎ。立て看板にはラン
チメニューが出ていて、その定食メニューの三本柱
が、"鶏餃子"・"チキン南蛮"・"でか唐揚げ"。

この定食メニュー以外に、単品料理やドリンク類も
提供していますが、実は "鶏パイタン麺"¥649と
"旨辛パイタン麺"¥649 のラーメン2品も提供中。
もちろんこれが狙いで来ました。

店内はテーブル席が120席の大箱。そこに先客は4名
のみ。ランチタイムは穴場と言うべきなのかは？

女性スタッフさんに1人だと告げると、「お煙草は
吸われますか？」と聞かれ、どうも店内奥が喫煙者
専用ルームになっているようだ。私は喫煙者ですが
飲食店では吸いません。ただ、今時喫煙できる店は
貴重なので、喫煙専用に案内して頂いた。でも吸い
ませんw

テーブルには、注文用のQRコードがあり、スマホ
で読みとると、メニューが出てきてその中から注文
の品を選び、注文を確定すると、注文品が提供され
る方式。麺類の中から"鶏パイタン麺"を選び、確定。

卓上に調味料は、醤油・ソース・秘伝のスパイシー
粉・辣油・酢・食卓塩。他にウエットティッシュ、
ペーパーナプキン、小皿、割り箸、串入れ、灰皿が
あるが、居酒屋なのでお冷や用のポットやコップは
なく、てっきり提供して頂けるものと思ったが、
注文品が提供されてもお冷やは提供されず、女性
スタッフさんに「お冷や頂けますか？」とお願い
して漸く提供頂く有り様。ランチタイムでも居酒屋
営業とうまく切り替えができていないように感じま
した。

さて、トレイで提供されたのは、"鶏パイタン麺"
とご飯にお新香。メニューには、ご飯とお新香が
付くとは説明になかったので、些かびっくり！
これで¥649は文句なし。

器は、白切立深口丼。スープは鶏白湯。具は、鶏
ムネのほぐし・きくらげ・ネギのシンプルな構成。

一見してスープが少ないのでボリューム感はあま
り感じられず。まずはスープだけを頂いてみると
とろみのある鶏の旨味たっぷりな鶏白湯で美味し
い。塩味もほどよく、シンプルな味わいだけど
居酒屋のラーメンスープとしては文句なし。
流石、水炊きが看板だけあって、期待通り。

次に麺を頂いてみると、麺は中太ストレート麺。
麺そのものにモチモチ感はありますが、コシが
無い、と言うか、麺がスープを吸ってしまって
麺はゆるゆる。麺肌は溶け出しているような
感覚もあり、短く切れてしまっている麺も多い。

最初は、出来上がったラーメンをそのまま放置
していたのか？と思ったが、おそらくテボで麺
ゆでしているのではなく、スープで麺をゆでて
るんじゃないか？、そして必要以上にゆで過ぎ
て麺がスープを吸い、ゆるゆるになってしまっ
たんじゃないか？、と想像するが、定かではあ
りません。ただ、袋麺をスープと一緒に茹でて
たまにゆで過ぎちゃった時と感覚は同じです。
幼少の子に食べさせるなら丁度良いかもしれま
せんが、これはないなー。

具はボリューム感は無いけど、値段相応。

ご飯は、炊き加減が丁度良く、お新香をつまみ
、スープも啜りながら、美味しく頂けた。

ごちそうさまでした！(^^ゞ

帰り際に厨房覗いたら、全員お若い女性スタッ
フさんで、この時間帯はたまたま女性だけだと
言われてましたが、オペがまだ安定していない
のか、この日はちょっと残念でした。

スープは美味しいので、本気でラーメンづくり
すれば、印象もがらりと変わると思う。

《味の評価》
・スープ★★★☆☆
・麺★☆☆☆☆
・具全般★★☆☆☆

《全体の評価》
・ビジュアル★★★☆☆
・ボリューム★★★☆☆
・トータルバランス★☆☆☆☆

以上

23

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	大衆居酒屋とりいちず所沢プロペ通り店（【旧店名】水炊き・焼鳥・鶏餃子とりいちず）
ジャンル	居酒屋、焼き鳥、水炊き
予約・お問い合わせ	050-5890-1973
予約可否	予約可ネット予約を受付けていない人数のご予約もお電話にて承ります（時間制で貸切も可）お電話にてお気軽にご連絡ください！
住所	埼玉県所沢市日吉町8-4 ヤマ本ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西武新宿線・西武池袋線「所沢駅」【西口】徒歩4分所沢駅から249m
営業時間	月・火・水・木・金・祝前日 15:00 - 04:00 L.O. 料理03:00 ドリンク03:30 土・日・祝日 12:00 - 04:00 L.O. 料理03:00 ドリンク03:30 ■ 営業時間 ※以下の時間帯で営業致します※ [月～金・祝前日] 15:00～翌4:00 [土日祝] 12:00～翌4:00 22時～閉店までにご来店のお客様は、深夜料金10%加算いたします。 ■ 定休日年始、他無休！ ◆コスパ最強！生搾りレモンサワーが税込88円！◆大人数宴会可能！…会社宴会・打ち上げ・飲み会等の各種宴会に是非ご利用ください！
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T9013301033295 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	チャージ料金439円（税込）※コースご予約のお客様はコース料金に含まれております

席・設備

席数	158席
最大予約可能人数	着席時 158人
個室	無
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	分煙分煙　たばこの吸えるお席ご用意しています！ 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	席が広い、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題、食べ放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜大人数の宴会こんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://toriichizu.net/shoplist/1181/
公式アカウント	https://twitter.com/toriichizumania https://www.instagram.com/toriichizu_mania
オープン日	2022年4月25日
電話番号	04-2937-7133
関連店舗情報	とりいちずの店舗一覧を見る
初投稿者	松一君（5690）

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所沢にオープンした居酒屋チェーン店にて鶏パイタン麺を食す！ : 大衆居酒屋 とりいちず 所沢プロペ通り店

大衆居酒屋 とりいちず 所沢プロペ通り店

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所沢にオープンした居酒屋チェーン店にて鶏パイタン麺を食す！ : 大衆居酒屋とりいちず所沢プロペ通り店

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