いつも美味しいラーメン屋さん : 三ツ矢堂製麺 上福岡店

日曜日の夕方、久しぶりに三ツ矢堂製麺さんに訪問。
安定した味は安心して食べることができます。

いつもの鶏中華そばと、餃子を二人でシェアしました。
炙った鶏チャーシューと、スープ、メンマ、麺のバランスが絶妙です。そして三つ葉のアクセント。
餃子も具沢山で、美味。量が多いので、私は、一つで十分。
店内は、席の間隔も広く、脚を伸ばせる籍も有るようなので、お子様連れでも安心です。

このご時世、値上げラッシュですが、こちらも麺の大盛までが無料でしたが、大盛が値上げされていました。

下写真二枚は、9月25日訪問のもの。

初めは川越のお店でたべたのが、かなり以前。
上福岡にお店が有るのを知ってからは、定期的に食べに行っています。いつも注文は、中華そば。
麺、スープ、具材全てが、美味しい。
お店の雰囲気も、外観は、昭和の初めという感じですが、店内は、落ち着いた中にもモダンな感じが好きです。
席の間隔も、広くてゆっくり食べることができます。
狭山の茜堂が、無くなってしまった今、こちらがマイベストのお店です。

この日は珍しく夕食に利用しました。時間的に平日の夜で空いていたので良かった。店内案内されたテーブルにすわり注文。私は鶏中華そばを、相方はつけ麺大盛(無料)を頼み、しばし待ち着丼。さっぱり系のスープが美味しいです。テーブルも、広く、ゆっくり食べられるのも嬉しい。駐車場も広く停めやすいのも魅力です。

1か月以上も遅れてレビューを書いているので、いささか古いですが
夏の終わりに記憶に残る「冷やし柚子つけ麺」。

自家製麺は、少し黒っぽく弾力があり、パスタに近い食感です。
上にのったおくらなどの野菜と鶏団子、少し酸っぱいスープが
絶妙に合っていてとてもおいしかったです。
また、来年もメニューに登場したら
食べに行きたいと思います。

そうそう、以前きたときには、すいていた店内ですが、駐車場も店内も
すぐに満員になったしまいました。人気店になってきているのですね♪

家族で日曜日昼過ぎに訪問しました。車は店の前の駐車場に
停められてセーフです。

つけ麺２、うち１は全粒粉。普通のラーメン1　手仕込み大餃子1.
冷たいクラッシュ氷の入ったグラスがおかれ、あとはピッチャーから
セルフでいただきます。

しばし待って、ラーメン、つけ麺、餃子、スープ割り、の順に運ばれました。
全粒粉は、黒っぽくて、パスタのような触感が好きです。

売りであるゆずの香りのスープは、ゆずの香りは弱い感じです。
餃子は、形が崩れてしまって、残念。大きいのが４つくらい。
私は食べませんでしたので、味のほうはわかりません。

ゆったりとした雰囲気で食べられるのが、家族向けにお勧めです(^^♪
カウンターも広めで、おひとり様でも安心です。

☆彡　　　☆彡　　　☆彡


久々に訪問。夏のメニューが増えていました。
「冷やし柚子おろし」をいただきました。

つるつる、しこしこ麺は、パスタとうどんのような感じもあり
好きな触感です。冷たい麺とスープ、ミョウガと大根おろし
に柚子が利いて、かなり、おいしかったです。

スープ割しましたが、そのままのスープが一番と感じ
ました。

夏の間に、また行きたくなりますね(^^♪
☆彡　　　☆彡　　　☆彡


友人と夜に訪問しました。
今回は「たんたんつけ麺」並盛、冷盛にしてみました。
今回は，撥ねが心配なので、紙エプロンをいただきました。

しばらくして、タンタンつけ麺登場。
ビジュアルは、みそラーメンみたいにも見えてしまう色。
写真を見ると結構赤いけど・・・

味は、辛くもなく、ごまの香りなどもなく、全く、「たんたん」って
いう感じがしなかったです。　辛いのは苦手なのですが、これは
タンタンメンという、ジャンルではないのでは？・・・という
感想でした。いつもながら、ジャズがなっていましたが、ラーメン屋さんには
似つかわしくないかも・・・（空いていたので、音量の問題かも・・・）
☆　　　☆　　　☆


落ち着いて食べられる・・という理由で再訪です。
今回は、全部のせ・・名前は○得つけ麺（１０２０円）
ゆず風味つけ麺（８１０円）は前回と同じです。

麺の種類は、盛も並～大まで無料ですが、連れは大に挑戦。
同じ値段なら、こちらをお勧めです。（食べる自信があれば）

私は、麺をこだわりの玄米（色が蕎麦みたい（＋６０円）を選び冷盛の並盛。
(しめ方にもうんちくがあるようで、いろいろ書いてありました。
さて、名前失念の雑穀麺は、パスタのような、蕎麦のような不思議な食感
ながら、やはりラーメンの範疇かと。つるつるしこしこ美味しく頂きました。

こちらのお店は，撥ねが心配な方には、紙のエプロンをいただけます。
そして、着丼と同時に、「ごゆっくりお召し上がりください」～と、
ホールの方が声を合わせて掛け声をかけてくれます。
どこまでも、こだわりのあるお店ですね！
最後にレジで、レシート入りますか？・と聞かれたのがちょっと違和感あり
・・でした。もらいませんでしたけど。
☆　　　☆　　　☆


こちらのお店は、川越店での利用はありましたが、ふじみ野店では
初めてです。国道２５４号線をはさんで向かい側の「コナズコーヒー」
からはよく見えるので気になっていましたが、漸く行くチャンスが・・・

お店の前に駐車場が割合多くありまして停め易いです。
お店も、混みすぎず、かといって空きすぎるというわけでもなく
ちょうど良い間隔でお客さんが入ってきます。

店内は、外観とは違いまして、とても綺麗で、シックです。
音楽もジャズっぽかったかな・・・？

注文はテーブルに座ってから、店員さんにいう形でいいですね。
麺の種類も、小／並／大／特と選べ、大までは同じ値段です。冷と熱も選べます。
私は、野菜たっぷりつけ麺（９２０円）、連れは、普通のつけ麺（８１０円）ほかに
手仕込み大餃子（４７０円）を注文。
しばらくして、野菜たっぷりつけ麺ほか登場。野菜は、お皿に盛りつけられて
います。麺は熱盛で並盛にしましたが、ちょうど良い分量です。男性でしたら、
中盛ぐらいが良いかと思われます。スープの味は、ゆずが主流です。

麺は太めで、つるつるしこしことして美味しかったです。
ゆずの味がずっとしていて、好きなのですが、少し飽きてしまったかも。
自分でゆずの量を選べると（トッピングとかで）うれしいかも・・・

野菜はゆで具合もしゃっきりしていて、スープが薄まることもなく
美味しく頂きました。スープ割のスープも運んでくれて、いろいろ
味の変化も楽しめました。次回は、違う種類の麺も試してみたいと思います。

餃子は、びっくりするほど大きくもなく、手仕込み・・といわれるほどの
感動もなく、ちょっとコスパには欠けるかという印象・・・。

店内は広くて間隔もたっぷりありますので、車いすなどにも対応できます。