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柔らかくてジューシーな「大地豚」
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hirary67
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
とんかつ 神楽坂 さくら 東越谷店
|
|---|---|
| ジャンル | とんかつ、弁当、かつ丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
048-963-6322 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
越谷駅から1,177m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
64席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ |
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13193262/?lid=owner_rst-top-jitempo_pc |
| オープン日 |
2021年6月1日 |
| お店のPR |
【越谷駅 徒歩15分】厳選された銘柄豚を愉しむ厚切りのご馳走とんかつ
とんかつに適した豚肉を選りすぐり、みずみずしくジューシーな味わいの『ゆめの大地豚』など厳選した銘柄豚を使用。 |
| 初投稿者 |
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野暮用を片付けるため細君とマイカーで出かけた日曜日です。当初の予定よりも時間を要し、昼食を抜いての作業が終了したのは16時。ピークに達した空腹を抑えようと、ロードサイドに見つけたこちらのお店で遅い昼食（早い夕食？）を頂くことにしました。
■『北海道ゆめの大地豚 ロースかつ定食』-1,738円-（×2）
ご飯、味噌汁、キャベツがお替わり自由となるロースかつの定食を、店内において上位ブランドとして提供している「北海道ゆめの大地豚」でお願いしました。なるほど肉質は柔らかくてジューシー。旨みもたっぷり感じられて「コラーゲンを通常より約2倍含む」との案内通り、噛むたびに口中がしっとりした食感に支配されます。その影響によるものか「衣のサックリ感」は少し弱いように思えたので、ここは好き嫌いが分かれるポイントかも知れません。
ご飯は炊きたてを土鍋のまま提供し、お客さま自身で茶碗に取り分けてもらう方式。出来たお焦げを味わえるのは面白いと思いましたが、とんかつを普通のご飯で頂きたい私の好みから必然的に離れてしまうかな。しかしながらその味が及第点を得ていることは間違いありません。
11時から22時まで通し営業を行っているこちらのお店、この日のような中途半端な時間の食事にはたいへん重宝しますね。加えて料理も美味しいとくれば満足しない筈がありません。現在は国内で15店舗をチェーン展開しているそうで、再びお世話になる日はそんなに遠くなさそうです。美味しいとんかつ、ごちそうさまでした。