さおりーぬさんのプロフィール詳細

旅行好きでクルマ好き、お酒が軸になっているワガママ食いしん坊人間です。2023年12月に東京に転居してまいりました。
ちょっとだけ電車に乗れるようになりましたがよく迷子になります(@￣ρ￣@)

元々方向音痴なので、酒を飲むとお店の場所やお料理名などが曖昧になります。

そんなわけで、位置情報とともに美味しい記憶や楽しい思い出を備忘録として書いています。

私の食べログ歴は長いのですが、年々食べ物の好みが変わってきています。そのため、古いレビューには今と感覚が違うことを書いているかもしれません。今はじゅるっとした甘いものが得意ではないです。（自分基準）

個人的な料理の味付けの好みは大阪育ちなので出汁のきいた薄味系です。

あらためて私の外食のテーマは、作ってくださった方へのリスペクトは忘れないことです。味の好みは十人十色ですから、プロが最善を尽くして作ってくれたお料理を謙虚な気持ちで提供されたものをいただきます。

それから、好きな料理のジャンルは、フレンチ、会席料理、カレーです。

自分の歯を過保護にしているため、硬いものは食べられません。軽く年寄りです(T . T)自費治療で治したセラミックとジルコニアの歯を保護しなきゃいけないためです。

デザートに関しては自分でも好みがわかりません！チョコ、キャラメル、クッキーが好きです。

基本的に甘いものは得意じゃないというわりに、不思議と丁寧に作ったスイーツは美味しくていただきます。アイスは甘くて牛乳が入ってても好きです。ただのワガママですw

最後に、食べログレビューを書くことはあくまで私の価値観や味覚の主観的な日記を書いていることに過ぎません。ちょっと変なことを書いていることもあります。

自由きままに綺麗だった〜美味しかった〜などと旅行に行った思い出を留めておきたいだけです。

そもそも、人間の記憶なんていい加減なのです。できるだけ楽しいことや嬉しいことをたくさん積み重ねて、周りの人も自分も楽しく過ごしていきたいです。

よろしくお願いいたします。